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「A菜」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「A菜」的資料

春天食慾爆發　五青蔬菜汁排空大計

春天萬物生發滋長，連胃口也大開，無法控制食慾嗎？如果不忌口，又不愛運動，一不留神就可能爆卡、體重失控，甚至出現「腫腫」的情況。2013年英國王妃產後轟動的「生機飲食法」，是藉由攝取…
http://www.top1health.cn/Article/101/23687
防花椰菜藏菜蟲　鹽水浸泡去蟲卵

Tips 甲狀腺功能異常者不宜食用 - 宜食的人：癌症、免疫力差的人 - 忌食的人：甲狀腺機能亢進、腎功能異常者 ■ 別名：西蘭花、青花菜 ■ 性味：味甘、性平 …
http://www.top1health.cn/Article/248/23427
含鈣量勝牛奶！補鈣快吃莧菜鮮奶羹

莧菜又稱為荇菜，雖然屬於全年生產的蔬菜，但以春末到初秋最盛產，冬季的莧菜口感則顯得較老。莧菜的營養價值除了含有豐富的膳食纖維，最大的特色在於同時含有高鐵和高鈣，100公克的白莧菜煮…
http://www.top1health.cn/Article/320/23355
洗腸草發威！韭菜狠甩習慣性便祕

**營養價值** 韭菜的含水量很高（85%），且熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的最佳來源，也是維生素C的一般來源，並具有刺激食慾的作用。 **對疾病、健康的影響** …
http://www.top1health.cn/Article/80/23383
白花椰消疲勞　怎樣料理最健康？

Tips：泡鹽水以除去蟲卵 - 宜食的人：癌症、糖尿病、心血管疾病患者 - 忌食的人：腎功能異常者 ![][73652] ■ 主要營養成分：蛋白質、醣類、胡蘿蔔素、膳食…
http://www.top1health.cn/Article/80/23298
夫妻菜！芹菜：餐桌上的降壓藥

**芹菜：餐桌上的降壓藥** ![][73680] **營養價值** 芹菜葉柄含水分高（94%），且熱量低（13大卡／100克），是鉀的優質來源，但維生素A、C含量普通。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/23341
營養不打折！4烹調法留住葉菜養分

蔬菜中主要以葉和嫩莖供食用的稱為葉菜。葉菜營養價值高，維生素和礦物質的含量都勝過其他蔬菜，是維繫健康的重要來源。 ![][73723] **一次不要採買太多** 葉菜類不…
http://www.top1health.cn/Article/248/23353
剩菜大變身！肉菜加醋米飯做成糊

**【核心提示】：**春節家宴，相信每一家都會做一大桌子菜，酒足飯飽以後，剩下沒吃完的飯菜如何解決，就成為家家戶戶最頭疼的問題之一。剩菜剩飯不僅營養價值剩餘不多，而且所含的亞硝酸鹽…
http://www.top1health.cn/Article/320/23258
橘子入菜助減重！分解脂肪有一套

黃橙橙的橘子，不僅外觀鮮豔討喜，更有「大吉大利」的寓意，是過年最應景的吉祥水果。但營養師表示，橘子除了象徵吉利外，從營養學角度來看，富含大量的有機酸、生物鹼辛弗林的橘子，更是幫助減…
http://www.top1health.cn/Article/101/23202
花菜類安心吃！秘訣：熟煮＋洗淨

小說裡的花朵總是帶點浪漫溫柔的色彩，玉體柔弱的女主角總是捧花嘆息，或是藉由吃花讓身體散發出自然芳香。現實生活中，花朵的確可以入菜烹調，只是當小說中的玫瑰換成真實的花椰菜、金針花，就…
http://www.top1health.cn/Article/80/23211
年節剩菜怎麼辦？回鍋加熱勿逾2次

年菜重覆加熱食用，小心是肥胖隱形殺手！年節滿滿的一桌年夜飯，加上傳統習俗不能吃完，一定要「有春」（台語），象徵來年豐收之意，所以家家戶戶多少都有剩菜剩飯，但年菜回鍋加熱烹調的方式若…
http://www.top1health.cn/Article/101/23156
過年防慢性疾病　多吃彩椒半葷素菜

過年吃團圓飯，可不要吃出一身肥肉！根據國民健康署統計，春節過後，平均每個人會增胖約2公斤，造成身體負擔。營養師建議，多選擇半葷素菜餚來取代傳統的大魚大肉，例如：彩椒肉片、甜豆炒扇…
http://www.top1health.cn/Article/101/23118
外購年菜聰明煮　加蔬菜烹調6錦囊

外購年菜聰明選！營養師提醒，不論是網購或是超商宅配，都須注意是否為合格廠商、產品標示是否清楚完整、食品顏色及風味是否異常等，特別是患有慢性疾病的民眾，更應注意食材攝取量，建議應多增…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180
別碰黑心鴨血　多吃紫菜黑芝麻補鐵

近日爆發「黑心鴨血」，讓人食在不安。醫師指出，含有重金屬的黑心禽血容易傷害肝、腎，造成腸胃道疾病，對於有「缺鐵」的族群，如茹素者、孕婦，或是年長者，建議改用天然食物，如紫菜、黑芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/30/23247
不老「仙丹」！高麗菜抗氧化增免疫

![][73546] **營養價值** 高麗菜的水分含量高（90%）且熱量低，但在生菜沙拉中的熱量，多數比單純的高麗菜高5倍，因為沙拉醬富含油脂，節食者最好用低熱量的調味醬料。…
http://www.top1health.cn/Article/248/23237