…氧化型的低密度脂蛋白(LDL)也是造成動脈粥狀硬化的兇手,而蝦紅素具有消除自由基的能力,可減少氧化型的低密度脂蛋白產生。 研究已證實,適量食用含抗氧化成分的食品,如維生素C、…
http://www.top1health.cn/Article/80/25056…素C、維生素E、兒茶素、原花青素,以及有「超級維生素」之稱的蝦紅素等營養素,都是不錯的抗氧化選擇。其中透過專業技術從天然紅藻萃取出高濃度蝦紅素,在品質和效果上比較有保障。不但抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/249/24879…丁即可。 **★西瓜皮粥** **材料:**西瓜皮、蝦皮、粳米、鹽。 **做法:**西瓜皮去翠衣、紅瓤,洗淨,切成小丁。蝦皮清洗乾淨,切碎備用。粳米淘洗後放入砂鍋,加清水…
http://www.top1health.cn/Article/101/24970…性肝炎、糖尿病、腎衰竭、常吃類固醇等民眾,都容易因遭魚具或魚蝦刺傷、身上傷口接觸遭汙染海水,或者吃了生蠔、生魚片及未煮熟之蝦蟹等而遭到海洋弧菌感染,有可能造成無法呼吸而導致缺氧性腦…
http://www.top1health.cn/Article/248/24902有些長輩會特別告誡孕媽咪,少吃魚蝦貝類,以免誘發過敏。所以,很多準媽咪對於這些食物敬而遠之。究竟,孕媽咪吃魚蝦會不會誘發自己和寶寶的過敏體質呢? ![過敏由基因遺傳決定,只要準媽…
http://www.top1health.cn/Article/248/24701…有助促進膠原蛋白生成或吸收、穩定膠原蛋白品質的抗氧化成分,如蝦紅素、維生素E、維生素C、原花青素等。特別是抗氧化能力是維生素E的500倍,有「超級維生素」之稱的蝦紅素,是科學界近期…
http://www.top1health.cn/Article/249/24760…含量是18%左右,醃制食品的含鹽量也在8%以上,海產品的魚、蝦、牡蠣、海帶中本身就含有大量的鹽分。食鹽中主要影響人健康的是“鈉”,如味精含谷氨酸鈉,小蘇打是碳酸氫鈉,都能增加人體鈉…
http://www.top1health.cn/Article/320/24708…島素分泌,有助於調節血脂和血糖。 **3.甲殼素:**蝦蟹殼中的甲殼素,在腸道會與食物形成膠狀物質,減少油脂吸收。不過,若從天然食物中攝取,得吃100公克的殼才吃得到4公克的…
http://www.top1health.cn/Article/101/24727…虛便祕者,更宜食既溫補又通便的食物,如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。 陽虛泄瀉者更宜食既溫補又止瀉的食物,如糯米、鏈魚、河蝦、乾薑、花椒等;具有收澀止瀉的食物,如石榴、烏梅、…
http://www.top1health.cn/Article/158/24724…孩最在意誰能吃到這種特殊的餃子。 用各種鮮肉、蛋、魚、蝦和時令新鮮蔬菜做餡,其中動物性來源的是豬牛羊肉、雞蛋和蝦肉;植物性來源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香、胡蘿蔔、大蔥、番茄、…
http://www.top1health.cn/Article/101/24686…如多方攝取各種不同種類的食物,而避免單一食物的過量攝取,遇到蝦蟹類食物,如果媽媽仍不放心,那就少量的吃一些以滿足口欲,若真有擔心,也可捨棄可能含有較高致敏源的蝦頭與蟹膏及干貝。 …
http://www.top1health.cn/Article/18/24617…建議攝取量的1/5至1/4。另可多攝取起司、黑芝麻、小魚干、蝦米、傳統豆腐、豆干、紫菜及深綠色蔬菜等。 國健署社區健康組技士、營養師葉怡妙表示,深綠色蔬菜可優先選擇紅莧菜、紅…
http://www.top1health.cn/Article/80/24610…c.c.,若媽咪本身對其他食物也會產生過敏反應,例如甲殼類(蝦子、螃蟹、蛤蠣、牡蠣等)、花生、巧克力、芒果、草莓、奇異果等容易致敏的食材,都須減少食用量,但不應完全避免食用,以免營…
http://www.top1health.cn/Article/22/24582…,最方便的方法是從鮮奶、奶粉、優格、起士來攝取,但小魚乾、小蝦米、深綠色蔬菜、豆腐等食材,也都含有較多的鈣質,每個小孩只要不要太偏食,幾乎都可從食物攝取到足夠的鈣質,無需從鈣片補充…
http://www.top1health.cn/Article/22/23795…來源包括:黑豆、黃豆、含膜花生、牛腱、秋刀魚、鮭魚、肉魚、白蝦、全雞、糙米等。][74612] 書田泌尿科眼科診所腦神經內科主任醫師黃婷毓表示,一般人年過40歲之後,肌肉的質…
http://www.top1health.cn/Article/248/23764