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近年男艺人掀起“肌肉男”风潮，包括周杰伦、刘畊宏、何润东等，都在健身中心苦练肌肉，其实不仅为了外在看起来精实壮硕，医生表示，想要抗衰老，“肌”础建设不能少。尤其年过40岁之后，肌肉的质量逐年下降，想要增加肌肉质量，除了进行体能训练，还需要适度补充优质的蛋白质。

優質蛋白質的來源包括：黑豆、黃豆、含膜花生、牛腱、秋刀魚、鮭魚、肉魚、白蝦、全雞、糙米等。

书田泌尿科眼科诊所脑神经内科主任医生黄婷毓表示，一般人年过40岁之后，肌肉的质量便逐年下降，大约为每10年下降达8％的速度，同时伴随着体力的衰退，身体比较衰弱，因此容易跌到、骨折，甚至导致无法独立生活等影响，死亡率也可能跟着提升。

预防肌少症　每人每日蛋白质摄取量符合建议

肌肉与老化之间有何关系？近期在有越来越多的抗衰老的文献上提到，若想要达到预防肌少症的效果，每人每日的蛋白质摄取量应该增加至1.2gm/kg(体重)，除了需要限制蛋白质的特殊疾病，例如肾脏病患。

现代人的肌肉质量足够吗？根据荣新诊所2014年为155位体检客户做所做的体适能检测发现，青壮年族群(30-50岁)有48％核心肌耐力不足，而其他的项目测试结果大致正常。而50岁以上族群，随年龄增长，各项体适能项目则有一致性衰退，并伴随肌肉量减退。