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「料理」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「料理」的資料

義大利麵速配指數　肉醬、青醬怎麼搭？

…例如什麼情況下需要使用寬麵而非圓麵？會有什麼差別？原來國外的料理科學發現，形狀極細的天使麵，適合使用稀薄清淡的醬汁；而經常吃到的管麵，則適合配合肉醬，到底為什麼呢？美國…
http://www.top1health.cn/Article/320/32619
斷糖料理這樣吃！日本名醫公開私房食譜

…步驟5擺上，再撒些山椒粉提味即完成。 **步驟7／**接著料理菠菜。在沸水中加入鹽和菠菜，快速燙熟後放入水中冷卻，再將菠菜的水分瀝乾，切成約 5 公分段狀，並拌入1/2小匙醬油，…
http://www.top1health.cn/Article/294/31548
每週1位兒童受虐致死　逾6成未滿6歲

…有鑑於此，家扶基金會選出具代表性的十大兒保新聞，並製作「受虐料理」宣導影片，期望藉此喚醒社會大眾對於兒少保護的重視！ ![家扶基金會於今104年再度舉辦「十大兒保新聞」評選活…
http://www.top1health.cn/Article/304/31518
吃鍋圍爐有地雷！營養師：4點不吃肥

…挑選外購年菜。但營養師提醒，不論是外購年菜，還是火鍋圍爐，在料理食材的選擇、烹調方式、食用上都應謹記「少油、少鹽、少糖、多蔬果」的4大基本原則，才能吃的健康無負擔！ ![不論…
http://www.top1health.cn/Article/248/31483
瑞典人長壽秘訣　原來是吃這種魚...

…0百名來自全世界的學者參加。會議期間的午餐和晚餐總少不了鮭魚料理。鮭魚的料理方式也多種多樣，有用鹽醃製或燻製的鮭魚、煎鮭魚和烤鮭魚等。瑞典人非常熱愛鮭魚，每年五月末到六月初洄游的野…
http://www.top1health.cn/Article/248/31453
麴醬益生菌整腸道　巧吃豬肉麴醬料理

近年開始在日、台流行的麴醬料理，其實是自古以來，傳承至今的日本傳統料理之一。不過，什麼是「麴醬」？利用「麴醬」製作的料理，又有哪些優點呢？ **提升營養價值** 「…
http://www.top1health.cn/Article/80/30407
巧婦戀上聰明調理機　料理健康營養

…不同顏色的蔬菜和水果有不同的營養素，如果能把多種食材融入一道料理，讓家人一次吃進多樣化的蔬果，才是媽咪的聰明選擇。建議可以搭配專業器材，輕鬆做出蔬菜濃湯、蔬果汁、精力湯，給家人滿滿…
http://www.top1health.cn/Article/320/30376
苦瓜養顏又抗癌　去除苦澀5步驟

…孜營養師提供去除苦瓜苦澀味的5個步驟，以及2道饒富風味的苦瓜料理，鼓勵民眾「別怕苦」，吃苦瓜顧身體。 **【5步驟去除苦瓜之苦澀味】** **1. 刮除內膜：**苦…
http://www.top1health.cn/Article/261/30323
冬季胃寒食療進補　吃5道暖胃料理

**【核心提示】：**胃是身體器官裡較重要的一個部位，很多人在冬天都容易出現胃痛的毛病，尤其是胃寒者。所以在天氣冷的時候，必須要採取一些措施，讓胃保暖一下。 ![][8765…
http://www.top1health.cn/Article/80/30188
每月經期大失血！7道料理補回來

…。大多女性會出現貧血症狀，在寒冷的冬天如何補血，推薦幾道補血料理。氣色對於女性來說無疑是最重要的，好的氣色會讓女性顯得面容姣好，神采奕奕。但有的女性表示自己貧血，小…
http://www.top1health.cn/Article/248/30152
吃米更享瘦！型男主廚的低卡輕米食

…麒文老師共同推出熱量比鍋物更低、飽足感比麵食更高的「輕米食」料理，每道米食熱量均低於530大卡，讓民眾在冬天也能安心品嚐米食的美味，輕鬆減重。 **輕米食3致勝密碼：準備…
http://www.top1health.cn/Article/80/30160
竹筍怎麼煮都苦？美食家梁瓊白揭甜脆秘密

…較差，若用來做沙拉筍，風味就遜色了。日本料理店的沙拉筍，是夏日最熱銷的口味，很多家庭也會自己製作，以為筍只要煮熟、切塊、擠上沙拉醬就是沙拉涼筍，但風味還是不如店…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128
胃不好晚上睡不安穩　推薦安眠料理

**【核心提示】：**人的正氣運行是一個不斷升降、出入變化的過程，正氣不斷地從陰出陽，再從陽入陰，形成人一天的醒寤活動和睡眠狀態的過程。而胃的生理特性是「主通降」、「司變化」，如…
http://www.top1health.cn/Article/248/30092
蝦子也能這樣吃　10分鐘變化3口味

…調時自然解凍，或是以微波解凍。）。 **步驟3／接下來只要料理就好了！** **【變化菜色①／薑燒舞菇蝦】** 食材都能快速煮熟，所以使用烤箱烤得香酥即可。 **…
http://www.top1health.cn/Article/318/30071
10分鐘主菜就上桌　蜂蜜醋漬豬肉變化多

**★蜂蜜醋漬豬肉** 醋能讓食材保存更久，蜂蜜能讓肉質柔軟，兩者形成最佳組合。 **步驟1／製作基本醃漬醬包** - 材料（2 人份）：薑汁燒用豬肉片 6片、 …
http://www.top1health.cn/Article/318/30046

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