…一碗飯的熱量!冬至該怎麼健康吃湯圓?不妨參考國民健康署推薦的料理方式,吃湯圓也不怕臉變圓! ![冬至該怎麼健康吃湯圓?不妨參考國民健康署推薦的料理方式,吃湯圓也不怕臉變圓!]…
http://www.top1health.cn/Article/320/32671…幫助除臭了。 **Tip 用檸檬水清潔烤箱** 做完料理後,馬上將檸檬水放入烤箱中。待烤箱冷卻時,內部自然會充滿水蒸氣。烤箱完全冷卻時,用和清潔微波爐的相同方法擦拭內部。 …
http://www.top1health.cn/Article/318/32627…例如什麼情況下需要使用寬麵而非圓麵?會有什麼差別?原來國外的料理科學發現,形狀極細的天使麵,適合使用稀薄清淡的醬汁;而經常吃到的管麵,則適合配合肉醬,到底為什麼呢? 美國…
http://www.top1health.cn/Article/320/32619…步驟5擺上,再撒些山椒粉提味即完成。 **步驟7/**接著料理菠菜。在沸水中加入鹽和菠菜,快速燙熟後放入水中冷卻,再將菠菜的水分瀝乾,切成約 5 公分段狀,並拌入1/2小匙醬油,…
http://www.top1health.cn/Article/294/31548…有鑑於此,家扶基金會選出具代表性的十大兒保新聞,並製作「受虐料理」宣導影片,期望藉此喚醒社會大眾對於兒少保護的重視! ![家扶基金會於今104年再度舉辦「十大兒保新聞」評選活…
http://www.top1health.cn/Article/304/31518…挑選外購年菜。但營養師提醒,不論是外購年菜,還是火鍋圍爐,在料理食材的選擇、烹調方式、食用上都應謹記「少油、少鹽、少糖、多蔬果」的4大基本原則,才能吃的健康無負擔! ![不論…
http://www.top1health.cn/Article/248/31483…0百名來自全世界的學者參加。會議期間的午餐和晚餐總少不了鮭魚料理。鮭魚的料理方式也多種多樣,有用鹽醃製或燻製的鮭魚、煎鮭魚和烤鮭魚等。瑞典人非常熱愛鮭魚,每年五月末到六月初洄游的野…
http://www.top1health.cn/Article/248/31453近年開始在日、台流行的麴醬料理,其實是自古以來,傳承至今的日本傳統料理之一。不過,什麼是「麴醬」?利用「麴醬」製作的料理,又有哪些優點呢? **提升營養價值** 「…
http://www.top1health.cn/Article/80/30407…不同顏色的蔬菜和水果有不同的營養素,如果能把多種食材融入一道料理,讓家人一次吃進多樣化的蔬果,才是媽咪的聰明選擇。建議可以搭配專業器材,輕鬆做出蔬菜濃湯、蔬果汁、精力湯,給家人滿滿…
http://www.top1health.cn/Article/320/30376…孜營養師提供去除苦瓜苦澀味的5個步驟,以及2道饒富風味的苦瓜料理,鼓勵民眾「別怕苦」,吃苦瓜顧身體。 **【5步驟去除苦瓜之苦澀味】** **1. 刮除內膜:**苦…
http://www.top1health.cn/Article/261/30323**【核心提示】:**胃是身體器官裡較重要的一個部位,很多人在冬天都容易出現胃痛的毛病,尤其是胃寒者。所以在天氣冷的時候,必須要採取一些措施,讓胃保暖一下。 ![][8765…
http://www.top1health.cn/Article/80/30188…。大多女性會出現貧血症狀,在寒冷的冬天如何補血,推薦幾道補血料理。 氣色對於女性來說無疑是最重要的,好的氣色會讓女性顯得面容姣好,神采奕奕。但有的女性表示自己貧血,小…
http://www.top1health.cn/Article/248/30152…麒文老師共同推出熱量比鍋物更低、飽足感比麵食更高的「輕米食」料理,每道米食熱量均低於530大卡,讓民眾在冬天也能安心品嚐米食的美味,輕鬆減重。 **輕米食3致勝密碼:準備…
http://www.top1health.cn/Article/80/30160…較差,若用來做沙拉筍,風味就遜色了。 日本料理店的沙拉筍,是夏日最熱銷的口味,很多家庭也會自己製作,以為筍只要煮熟、切塊、擠上沙拉醬就是沙拉涼筍,但風味還是不如店…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128**【核心提示】:**人的正氣運行是一個不斷升降、出入變化的過程,正氣不斷地從陰出陽, 再從陽入陰,形成人一天的醒寤活動和睡眠狀態的過程。而胃的生理特性是「主通降」、「司變化」,如…
http://www.top1health.cn/Article/248/30092