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炎炎夏日,相信涼麵是許多人代替熱食的選擇,但想要安心吃涼麵卻要很注意,一不小心就會搞得自己上吐下瀉啊! **要點1/你所不知道的涼麵!** 很多人都會想說吃一碗涼麵而已…
http://www.top1health.cn/Article/248/28056…炎夏日,小朋友最喜歡吃冰品和生冷食物消暑,包含刨冰、冰沙、涼麵,通通來者不拒。但是這些美食也容易有大腸桿菌或生菌數超標的疑慮,因此,孩子在夏天也容易產生腹瀉、腸胃炎等問題。 …
http://www.top1health.cn/Article/189/28039…過,劉怡里提醒,脫離了「包裝食品」的範疇,像是沒有包裝容器的麵包、餅乾、散裝零食、搖搖杯飲品等,則是由業者自主管理,究竟其中含有多少砂糖、冰糖、果糖或高果糖糖漿等「精緻糖」,則非經…
http://www.top1health.cn/Article/145/28037…成體脂肪** 另外,健康油脂不僅能用來油炸、炒菜,還能製作麵包。日本研究發現,每天早餐食用含有14公克具有中鏈脂肪酸製作的麵包,搭配營養師調配午晚餐總脂肪和熱量的受試者,經過12…
http://www.top1health.cn/Article/320/27960…** 為了苗條身材,還在拒吃一般人認為吃了容易發胖的白飯、麵包等澱粉類主食嗎?事實上,並不是每一種澱粉類食物都不能碰,因為澱粉是提供每日熱量來源的主要食物,而熱量不足容易虛弱無力…
http://www.top1health.cn/Article/320/27798…可用較深的金屬湯匙代替)。 **食材:**奶油220公克、麵粉220公克、泡打粉2/3包、雞蛋4顆、白砂糖250 公克、香草精1小匙。 **步驟:** **前一天:混合麵糊*…
http://www.top1health.cn/Article/248/27720…碳水化合物比較好。 ![][80773] 但,不管是麵包,白飯,或是義大利麵……全都是碳水化合物。而且還有許多菜色是碳水化合物和碳水化合物組合而成的。因此這次要介紹的,是在…
http://www.top1health.cn/Article/248/26707…食譜。 **玉米濃湯** 原料:玉米粒、黃油、牛奶、麵粉、高湯。 做法: 1、炒鍋加熱,放入黃油。 2、放入少許麵粉小火翻炒,待麵粉炒出香味後倒入高湯,迅速攪拌,並用…
http://www.top1health.cn/Article/320/26665…的食物,一般較富有嚼勁,消化速度慢,也較有飽足感,例如義大利麵就比油麵條來得好。 **5.糊化程度** 稀飯的糊化程度較高,容易被腸胃吸收,GI 值反而大於乾飯,這也是大家…
http://www.top1health.cn/Article/320/26658…我們往往在感到飢餓的時候,習慣馬上吃點高熱量密度的食物(如泡麵、餅乾、糕點)來獲得立即的滿足感,但是這種吃法不但會使得血糖急速變動,還會提供過量的卡路里。 然而,只要跟著3步…
http://www.top1health.cn/Article/320/26545…攝取。直到一萬年前,隨著植物的耕作和動物的馴化,才有了大量的麵包、馬鈴薯、米飯、麵條和乳製品生產。這些相對新的熱量來源就是我們得以發展出複雜社會,以及人口大量成長的原因。 但…
http://www.top1health.cn/Article/101/26646…家中,託付給舅公照料,沒想到舅公在8天之內只給孩子們吃了4次麵包,最後男童死亡、女童命危送醫。最新調查發現,男童致命傷為頭部後腦杓撞擊,骨頭幾近粉碎狀態、嚴重顱內出血。小兒科醫師指…
http://www.top1health.cn/Article/22/26590很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐,以為熱量很低,可以減肥,但這樣吃不但又餓又不健康!(而我高中也常這樣減肥…)總熱量控制雖重要,但三大營養素(蛋白質、醣類、脂肪)之間比例…
http://www.top1health.cn/Article/101/26581… **材料:**蔓越莓果乾50克、甜菊糖粉10克、低筋麵粉120克、酵母粉5克、蛋2顆、葵花油60克 **作法:** 1. 將蔓越莓果乾切成碎末狀,並用水泡軟,同時將麵粉…
http://www.top1health.cn/Article/320/26419…人們的食慾。 **主題:八寶素餃** **食材:**麵粉、雞蛋、芥蘭菜、胡蘿蔔、黑木耳、香菇、蔥花各適量,鹽、香油適量。 **做法:** 1、麵粉加蛋清、鹽、清水和…
http://www.top1health.cn/Article/320/26475