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…食品才安心** 單純從醫學角度來說,林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,常見的輻射物有碘-131、銫-134、銫-137、鍶-90等。其中,碘-131的半衰期只有8天,也就是說,它…
http://www.top1health.cn/Article/132/49034…估 呼籲派官員赴日實地採樣檢驗** 林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示,相信日本官方提出的數據報告是嚴謹有其準確性,畢竟此事件為全國國民所矚目,建議採取講慎的態度面對為宜。所以,應…
http://www.top1health.cn/Article/240/50050…一級致癌物,也就是確定對人類有致癌性。林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,由於PM2.5的粒子非常細小,很容易穿越鼻腔、鼻毛而進入氣管和支氣管,最後沉積在肺部的肺泡當中,引起肺部局部…
http://www.top1health.cn/Article/248/48018…來水把生雞肉沖洗一翻,然後再下鍋料理。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海提醒,小心,這是NG行為,因為用水沖洗生雞肉,有很大機率會將生雞肉上面毒性很強的沙門氏桿菌與彎曲桿菌隨著水花沾附到…
http://www.top1health.cn/Article/30/46916…**1.材質:選擇不銹鋼「3系列」** 長庚醫院毒物科醫師顏宗海建議家長,為孩子選購不銹鋼餐具時,並且以碗底的編號304、316,即所謂「300系列」為主。他表示,300系列的化…
http://www.top1health.cn/Article/251/45720…累積性問題,民眾仍不容小覷。 **3-單氯丙二醇致癌?顏宗海:WHO暫訂每日容許攝取量上限,一般人不易達到** 對此,林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,在過去曾因「毒醬油」…
http://www.top1health.cn/Article/248/43163…型 以草酸鈣結石最常見** 林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海在《放大檢視對食物的新觀念》一書中提到,根據他個人的臨床經驗,還沒有出現因喝巧克力牛奶引發尿路結石的案例。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/40382…對於這樣的搭配方式,林口長庚紀念醫院腎臟系臨床毒物科主治醫師顏宗海在《放大檢視對食物的新觀念》一書中表示,雖然適度飲用紅茶的確有助消化、利尿、消水腫的好處。可是,一旦紅茶與檸檬結合…
http://www.top1health.cn/Article/248/40337…進冰箱 防細菌滋生影響其他食物** 林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,吃不完的熟食若沒有放涼,就直接放進冰箱,熱騰騰的食物直接接觸冰箱內的冷空氣,會使水蒸氣大量凝結,這種潮濕的環…
http://www.top1health.cn/Article/248/40202…出過敏物質 容易引發過敏、氣喘** 林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,目前已知的黴菌有30萬種以上,這些黴菌的孢子會在空氣中飄浮,黴菌孢子能夠在不利的環境中長期潛伏,當遇到溫暖、…
http://www.top1health.cn/Article/240/40179…*長期暴露高濃度臭氧恐傷肺** 林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,臭氧(O3)是一種氧化劑,民眾若長期暴露在高濃度臭氧環境下,容易對呼吸道系統和肺部健康造成不好的影響。因此在…
http://www.top1health.cn/Article/240/38864…吃? 基改鮭魚是怎麼來的呢?林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,鮭魚是美國經常食用的魚類,有99%是來自養殖鮭魚,剩下的1%為野生鮭魚。因為鮭魚擁有廣大的市場,26年前,美國…
http://www.top1health.cn/Article/232/37688…臟。 **本文出自皇冠文化《食品不安全的年代如何自保?顏宗海醫師教你怎麼吃最安全》**
http://www.top1health.cn/Article/248/37661…掉。 **本文出自皇冠文化《食品不安全的年代如何自保?顏宗海醫師教你怎麼吃最安全》**
http://www.top1health.cn/Article/290/37530…肚。 **本文出自皇冠出版《食品不安全的年代如何自保?顏宗海醫師教你怎麼吃最安全》**
http://www.top1health.cn/Article/145/37509