冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係,在食材的選擇上面可選擇黑色、金白色、以及綠色的食材,益腎強腎、補充維生素。 ![黑木耳也有助於降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢…
http://www.top1health.cn/Article/320/22354…甜品也能進補!中醫師表示,只要善用食材,搭配冬至應景的湯圓,補冬也能玩出新花樣,變身香甜、滋補的美味甜品。 ![冬至來一碗熱呼呼的麻油雙圓湯不僅美味,更是滋補。(圖片提供/北…
http://www.top1health.cn/Article/239/22180…原則,才會有保障。 ![牛羊豬傻傻分不清楚?專家教3招讓你補冬放心吃,不會吃到重組肉。][69362] 重組肉的製造原理,主要是利用食鹽及磷酸鹽,將肌肉中的鹽溶性蛋白加以抽…
http://www.top1health.cn/Article/232/21989「補冬」是冬令養生一大盛事,許多人為保健身體,常會購買各式中藥材燉煮藥膳進補。不過,中醫師提醒,冬令進補要吃的健康無負擔,購買、處理藥材時一定要多加留意,謹記「聞、摸、看、問」4大…
http://www.top1health.cn/Article/239/21988…氣十足的麻油雞湯好過癮!但營養師提醒,與薑母鴨、羊肉爐同列「補冬3寶」的麻油雞湯,不是人人都適合,可能因油膩導致膽固醇飆高,或又因含有酒精、辛辣物,而誘發火燒心。營養師及美食專家建…
http://www.top1health.cn/Article/80/21986天冷就是要補!補!補!但是,為何一定要在冬天進補?根據《內經》所載:「秋失其養,冬不能藏,春必多病」,顯得冬季養生更為重要。冬令進補也是中醫用來調養虛弱體質者的方法,又可暖身應付寒…
http://www.top1health.cn/Article/80/21975…語說「冬季進補,三春打虎」,不過,對工作繁忙的現代人來說,「補冬」卻可能成為不利健康的飲食方式,因為除了中藥外,進補的食材多偏重肉類,而且會加不少酒,讓身體增加負擔。專家提醒民眾,…
http://www.top1health.cn/Article/80/21994…補一定非要油膩膩、熱量爆表嗎?營養師表示,其實只要善用食材,補冬也能吃的美味、健康無負擔! ![對於愛美、怕胖的女性朋友來說,上頭飄著厚厚一層浮油、油亮亮的進補湯品,卻是維持…
http://www.top1health.cn/Article/101/21962「立冬補冬,補嘴空」,補冬是既有傳統,但是,營養師提醒,不論是火鍋,或是進補必備的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」,都有屬於高油脂、高普林、高鹽分的食物。若在食材、配料、沾醬挑…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961…遠離感冒病。 ![中醫師表示,這個冬天屬於又乾又冷的天氣,補冬應以提升免疫力為原則。(圖片提供/台中慈濟醫院)][68076] **冬天進補要合宜 先觀察體質變化** …
http://www.top1health.cn/Article/258/21758寒風冷颼颼,又到「補冬」好時節!中醫師指出,「立冬」進補有4原則,建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉;平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體;或是多按摩腳底「湧泉…
http://www.top1health.cn/Article/239/21746…四物湯、四君子湯及兩方組合而成的「八珍湯」,都是老祖宗常用來補冬的藥膳處方。 **【藥膳食補:益氣雞腿湯(宜虛寒體質)】:** **材料:**烏骨雞腿1至2隻;茯苓、黨…
http://www.top1health.cn/Article/132/17042…藥熬煮養生湯底,可降低熱量,又能達到補氣養血的作用,更符合「補冬」的健康概念。 ![用中藥材熬煮的「補氣健脾藥膳湯」,不僅可做為日常保健湯品,也能做為冬至湯圓的湯底。(攝影/駱慧…
http://www.top1health.cn/Article/80/17015…和心理的不適。國泰醫院產後護理之家兼任中醫師張家蓓表示,正值補冬旺季,更年期女性進補時可多使用補腎藥材,有助於緩解因月經變化所引起的更年期不適症狀,提振精神和活力。 更年期或…
http://www.top1health.cn/Article/259/16657對多數上班族而言,年底的工作特別忙碌,經常需加班、熬夜,偏偏冬天的氣溫低,人體活動力下滑,工作時備感疲倦、精神萎靡。適逢進補旺季,中醫師建議女性吃栗子補腎、男性吃牛蒡補氣,可促進氣…
http://www.top1health.cn/Article/258/16641