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…黃的保健能力在現代研究中被發現,尤其在肝臟保健逐漸受到重視。薑黃素是由薑黃根萃取出的天然化學物質,具有保健的效果。 國內第一支酒精性護肝認證<sup>*2</sup>,含有10…
http://www.top1health.cn/Article/30/81324…*薑黃:** 薑黃有「解毒之王」、「香料皇后」之稱,薑黃含薑黃素(curcumin),具有抗菌活性,可抑制大量細菌菌株的生長,並抵禦一些致病的細菌。但是薑黃不容易溶於水,不易吸收…
http://www.top1health.cn/Article/320/80945…,提供開創新循環的契機,助你脫離痛苦的慣性迴圈。你不一定非靠薑黃素補充劑不可,好吃的咖哩裡面就有很多薑黃。 **◎蜂蜜:**可提升對流感的抵抗力,並帶來甜美、愉悅的感受,是你…
http://www.top1health.cn/Article/277/80571…、咖哩、肉桂、辣椒等。具天然抗發炎物質,如辣椒的辣椒素,薑的薑黃素成分。具有抗發炎效應。 **特別注意:**由於辛香類食材富含槲皮素,發生腸胃炎時不宜食用。 **★深色蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/320/80663…】** ![][167013] 薑黃是一味中藥,薑黃素有明顯降低血漿總膽固醇和三酸甘油酯的作用,可抗動脈硬化、抗衰老;薑黃裡特有成分薑黃素為脂溶性,所以民眾食用薑黃一定…
http://www.top1health.cn/Article/258/72692…許鹽調味即可食用。 中醫師賴睿昕表示,薑黃是一味中藥,薑黃素有明顯降低血漿總膽固醇和三酸甘油酯的作用,可抗動脈硬化、抗衰老;而海帶軟堅散結,含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,…
http://www.top1health.cn/Article/248/72515… **營養師的叮嚀:** 1)薑黃用油脂烹調有助於薑黃素更容易被人體吸收。 2)黑胡椒含有胡椒鹼,可提高薑黃素在體內吸收率。 3)薑黃佐以洋蔥、雞胸肉和鮮奶為濃湯,洋…
http://www.top1health.cn/Article/320/71398… **薑黃好處多 抗發炎抗氧化** 薑黃的主要成分為薑黃素(C u r c u m i n)、去甲氧基薑黃素(Deme t h o x y c u r c umi n)、去…
http://www.top1health.cn/Article/308/71331…吠陀的人都知道,食用印度咖哩中的薑黃,對人體有多項好處。攝取薑黃素有助於改善慢性發炎,尤其搭配富含維生素C的蔬果一起吃,能使它的營養效用極大化。印度、泰國、日本、東南亞各國各有不同…
http://www.top1health.cn/Article/248/71287愛美的減肥族,或許聽過「薑黃是減肥靈藥」、「薑黃素減重法」,因為薑黃中的黃金色化合物「薑黃素」,具有抗氧化和消炎的效果,而有輔助減肥、降血脂等好處。坊間甚至流傳「薑黃中的薑黃素含量…
http://www.top1health.cn/Article/101/67789…癌。聰明吃,或許也有助於保護攝護腺,其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是,食物再美味營養,如果烹調少一道功夫,養生效果仍然會大打折扣! **茄…
http://www.top1health.cn/Article/320/62504…能預防消化道潰瘍」。疑!奇怪到,到底胃不好的到底可不可以食用薑黃素?本周微笑針對該議題好好的剖析一番。 胃食道逆流患者,最好避免食用過多咖哩,因為其中的薑黃素會刺激胃酸分…
http://www.top1health.cn/Article/320/63588…。此外,其他一些具有抗氧化特性的單一物質的臨床試驗,例如含有薑黃素、黃酮類和白藜蘆醇的多酚,則是有幫助的。 **地中海飲食科學證據:有助防止癡呆症發作** 多年來,已證實均…
http://www.top1health.cn/Article/31/63581…健效果。例如:米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等,都已獲得證實具有預防失智症的效果。 至於上述4種營養成分,可從哪些食物中攝取呢?以下用一張圖表來告訴您!…
http://www.top1health.cn/Article/80/58141…吃薑黃也有緩解效果。 **薑黃力量大,含有關鍵營養成分薑黃素** 提到薑黃對健康的好處,其中經常被討論的關鍵營養成分即薑黃素(curcumin),尤其是這種成分經過萃取後,…
http://www.top1health.cn/Article/101/58038