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…說到炒菜用油,市售的油品琳瑯滿目,從「飽和脂肪酸」多的豬油、牛油,到「不飽和脂肪酸」代表的花生油、橄欖油、苦茶油等。選擇不同的油品,是否也能為消耗熱量加加油?實驗發現,增加熱量消耗…
http://www.top1health.cn/Article/320/57700…少。而高糖、高脂肪的甜食應該也都要避免。 PS:除了豬油、牛油外,食物中還有很多動物性油脂是我們容易忽略的,如:皮、軟骨、肥肉、香腸、五花肉…等,也盡量要少吃。 **3.忌辛辣…
http://www.top1health.cn/Article/320/56991…此許多人在烹調過程中,多半會加料增添美味,如:烤馬鈴薯上加上牛油或直接用油煎熟、當成沙拉食用時,會加上大量的沙拉醬調拌、油炸的薯條薯餅,或洋芋片或烤完加上大量起司醬、火腿、鮪魚等各…
http://www.top1health.cn/Article/101/56582…預防高血壓** 1.少油脂:減少攝取動物性脂肪,例如豬油、牛油;適量使用植物油,如芥籽油、橄欖油、苦茶油。 2.少調味品:少鹽、少糖、少味素、少胡椒粉,成人每天食鹽攝取量為一茶…
http://www.top1health.cn/Article/248/56429…好的脂肪包括:草飼奶油、冷壓椰子油、冷壓橄欖油、動物性脂肪(牛油、豬油、深海魚)等。所以在挑選低醣生酮甜點的材料製作時,也需符合以上精神。 脂肪攝食高可以產生酮體,但因熱量高…
http://www.top1health.cn/Article/248/56281…免過量攝取「飽和脂肪酸」** 少吃動物性油脂,例如:豬油、牛油、奶油、肥肉、動物皮,平時多以白肉取代紅肉。 **5. 避免經常攝取「反式脂肪酸」** 例如:氫化油、人造奶油、…
http://www.top1health.cn/Article/320/55811…師也提醒,盡量減少含高飽和脂肪和反式脂肪的油脂,例如:奶油、牛油、豬油、肥肉、氫化植物油脂(瑪琪林、烤酥油、雪白油)。適度攝取富含Omega-3油脂的鯖魚、鮭魚、沙丁魚、鯧魚、秋刀…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486… **細嚼慢嚥 可增加食物飽足感** 在油脂的選擇,通常牛油、豬油、雞油、奶油等會結成固體的油脂,飽和度高,吃下肚容易變成脂肪堆積,建議要選不飽和脂肪,低溫涼拌可選橄欖油,高溫…
http://www.top1health.cn/Article/101/54509…師也提醒,盡量減少含高飽和脂肪和反式脂肪的油脂,例如:奶油、牛油、豬油、肥肉、氫化植物油脂(瑪琪林、烤酥油、雪白油)。適度攝取富含Omega-3油脂的鯖魚、鮭魚、沙丁魚、鯧魚、秋刀…
http://www.top1health.cn/Article/80/52936… **細嚼慢嚥 可增加食物飽足感** 在油脂的選擇,通常牛油、豬油、雞油、奶油等會結成固體的油脂,飽和度高,吃下肚容易變成脂肪堆積,建議要選不飽和脂肪,低溫涼拌可選橄欖油,高溫…
http://www.top1health.cn/Article/101/53005…果又加分! 酪梨(avocado)又稱為鱷梨、牛油果、幸福果,近來被不少民眾視為養生食物。酪梨含有脂溶性維生素A、D、E、K,以及類胡蘿蔔素、礦物質、植化素等,尤其還…
http://www.top1health.cn/Article/248/52799網路近日瘋傳「防彈咖啡瘦身法」,引起網友熱烈討論。醫師指出,喝咖啡到底會胖?還是會瘦?一直是肥胖族群迷思,而「防彈咖啡」飲食概念,與「限醣飲食減重法」雷同,雖有助減重,但要小心酮酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/52505…密度脂蛋白膽固醇的效應來得小。而飽和脂肪酸包括動物性如奶油、牛油、雞油、豬油及植物性如椰子油、棕櫚油,因此椰子油背負與奶油、豬油同等級的罪名,都被認為是不好的油脂,並且是造成動脈粥…
http://www.top1health.cn/Article/101/52386… **營養、好看又好吃 各國瘋吃酪梨** 酪梨,又稱為牛油果或鱷梨,研究發現其豐富的營養成分,能保護身體細胞免受自由基的傷害、提升人體抗氧化力、降低血液中壞膽固醇和促進腸道蠕…
http://www.top1health.cn/Article/80/52210…番茄醬、起士醬、德式香腸、火腿、熱狗、培根等,甚至使用油炸、牛油、鮮奶油增加風味,這樣反而是在吃高熱量的加工食物與調味料,而不是吃新鮮又健康的馬鈴薯,當然會越吃越胖。 新鮮馬…
http://www.top1health.cn/Article/320/51749