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…60公斤成人1日之可接受攝取量為 0.15 mg,以上藥品在水產中皆不得檢出。 **★生長激素** 生長激素分為植物和動物用兩種,目的是為了提高飼料利用率和降低成本,養殖業…
http://www.top1health.cn/Article/248/68944「琪琪妳看,人家凱特王妃產後不到一個月肚子就消風,出席公開場合也是神采奕奕,完全看不出剛生完小孩,真希望我卸貨後也能像她一樣恢復神速。」其實產後要快速恢復並不難,只要拋開「坐月子不…
http://www.top1health.cn/Article/18/68901…膿性關節炎等;另外,也可應用於食品、畜牧業與漁業,例如乳牛、水產的細菌檢測。
http://www.top1health.cn/Article/240/63559…食指大動,但是到底應該怎麼挑、怎麼選呢?國立高雄海洋科技大學水產食品科學系蔡永祥教授表示,「常聽到人說,蝦蟹類只要不新鮮就會產生原肌球蛋白(Trypomyosin)、引發人體過敏,…
http://www.top1health.cn/Article/248/58265**認識市場的水產乾製品** 海鮮是常見的菜餚,乾貨也是餐桌上不可或缺的一部分。國立高雄海洋科技大學周照仁前校長此次特別從臺灣漁業現況講起,引領大家一步步進入水產乾貨的世界。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/58213…大礙。 唯一要留意的是,若民眾食用的是以大骨、內臟類、水產海鮮等食材熬煮成的湯品、鍋物,由於上述食材普林含量本就不低。若再加入芽菜烹調,恐讓其普林含量破表,需特別小心。
http://www.top1health.cn/Article/80/58144…空氣清淨機再次奪下雙金大獎,為品牌鍍金加冕,對於3M空氣及淨水產品的品質,是最好的肯定! ![2018讀者文摘「Trusted Brand信譽品牌」大調查結果出爐,3M以淨水器及…
http://www.top1health.cn/Article/248/58066…海鮮分類表** 道德海鮮指南與網站通常把市場和餐廳裡販售的水產品區分為「最佳選擇」、「替代選擇」以及「避免食用」三類。我吃海鮮十年,又花了一年半的時間走遍世界各地的市場和餐廳,對…
http://www.top1health.cn/Article/248/57952…對水母肆虐的狀況,只好靠著販賣撒上水母粉的紀念餅乾牟利。日本水產大學的一名教授到中國實地走訪之後,帶了野村水母的十種不同料理方式回國。「把這種水母變成熱門食物,」他提議道:「正是解…
http://www.top1health.cn/Article/248/57914…場媽媽受制於工作壓力與時間壓力,返回工作崗位時,可能會發現奶水產量減少,此時若要追回奶量,除了儘量讓自己心情放鬆之外,持續保持少量多次的擠奶模式,即便每次只有5~10分鐘(引發奶陣…
http://www.top1health.cn/Article/18/57277**●什麼是鹼水** 麵類的原料為小麥粉與蕎麥粉等(以下通稱小麥粉),其他還有食鹽,有時還會加入鹼水(下圖)。食鹽是為了調味嗎?鹼水又是做什麼用的? 小麥粉的成分除…
http://www.top1health.cn/Article/145/56875…**●礦泉水的定義** 有關「礦泉水」的定義,來自日本農林水產省於1990年所公布的內容。面上所販售常見的水,幾乎都是這一節所提到的天然礦泉水。天然礦泉水的定義雖為「含有土壤中礦…
http://www.top1health.cn/Article/248/56747…類逐步調查市售產品的丙烯醯胺含量。調查結果顯示,禽肉、家畜與水產類等主成分為蛋白質的食品以及蔬果類食品,在偵測極限為10 ppb的條件下,幾乎都偵測不到丙烯醯胺;以清蒸、水煮等方式…
http://www.top1health.cn/Article/232/56695「已經超過40週預產期囉!媽咪回家多運動,再觀察幾天,如果下週還是沒動靜,我們要考慮催生!」聽到醫師這樣說,不少準媽咪心情矛盾,期待早點和寶寶相見,又害怕催生萬一失敗,恐怕得吃全餐…
http://www.top1health.cn/Article/234/56612…rotenoid)的色素,使得外表看起來像是紅肉魚,實際上在水產養殖學的分類裡,這兩種魚都分類為白肉魚。經常用於副食品的白肉魚有以下幾種: **■鰈魚、比目魚**…
http://www.top1health.cn/Article/145/56121