…皮糖】** **材料:**柚子皮、砂糖、麥芽糖、白糖粉、食鹽、水。 **做法:** 步驟1:柚子皮削去表面綠皮,去除內層較軟組織後,切成適當大小。如未即刻加工可先曬乾後集中備…
http://www.top1health.cn/Article/248/28836…材:**烏梅10克、豬肺100克、紅棗5枚、薑、紹酒、蔥段、鹽各適量。 **做法:** 1. 烏梅洗淨,豬肺反覆沖洗乾淨、切成小塊。 2. 紅棗去核,蔥切段、薑拍鬆。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/320/28870…就能大快朵頤一番。不過,醫師提醒,泡麵屬於高熱量、高油脂、高鹽、少纖維的食物,不適合腎功能異常的民眾,最近就有一對腎病夫妻,連吃7天的泡麵,造成腎功能指數大失控,險些洗腎。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/240/28858…建議,面對美食佳餚,應謹記「4低原則」,包括:低磷、低鉀、低鹽、低蛋白,才能保護腎臟健康。 ![慢性腎臟病友若攝取過多鹽分,容易引起心肌梗塞風險。][84258] 根據國衛院研…
http://www.top1health.cn/Article/189/28831… **食材:**黃瓜750克、白糖100克、白醋25毫升、鹽少許。 **做法:** 1. 將黃瓜洗淨去兩頭,切成片狀。 2. 放入適量鹽,醃製20分鐘。 3. 將黃瓜撈出…
http://www.top1health.cn/Article/248/28801…比較美味。 **食譜2:在不鏽鋼鍋或鐵鍋鋪上鋁箔紙鋪上鹽,將蝦子洗淨去腸泥,鋪在鹽上開火烤熟即可。** 一般民眾烤蝦時,會先將蝦子塗好醬料,包上鋁箔紙,放在火上烤。但由…
http://www.top1health.cn/Article/240/28804…肉邊烤邊刷醬量往往會會添加過多醬料,在不知不覺中就吃下過多的鹽分,對身體造成負擔。營養師建議,肉類先醃再烤可以避免攝取過多鹽分,提供7招烤肉飲食原則,讓民眾健康吃烤肉不傷身。 …
http://www.top1health.cn/Article/240/28799…**食材:**豬瘦肉150克、山藥250克、高湯、太白粉、食鹽、麻油各適量。 **做法:** 1. 豬瘦肉洗淨,切薄片,用太白粉上漿。 2. 山藥去皮、洗淨,汆燙水後切片狀。…
http://www.top1health.cn/Article/320/28780…可,所以,新制實施後,若到夜市購買內含塑膠膜的紙袋裝的單一包鹽酥雞,並不會看到強制標示資訊。 食藥署表示,雨草案預計年底公告,會給業者半年緩衝期,最快明年6月實施。 ![最…
http://www.top1health.cn/Article/172/28726…無法排出過多鈉離子,易造成高血壓、水腫、肺積水、心衰竭。鈉是鹽主要成分,所以要限制鹽份攝取。此外,正常透析病人血中磷離子濃度也必需加以控制,每日限制磷攝取量不超過800毫克。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/28689…有兩方面的原因,第一是懷孕後胎盤分泌大量的雌激素,促使水分和鹽分在人體內滯留,所以才會有水腫的現象;第二是隨著子宮不斷增大,壓迫盆腔和下肢的靜脈,使下腔靜脈的回流受到不同程度的阻礙…
http://www.top1health.cn/Article/17/28646…開後撈去剩餘浮沫,這樣雞湯會更加清澈。 **7.最後下鹽** 關火前5分鐘再下鹽,過早放鹽會使雞肉中的蛋白質凝固,雞肉不易軟爛,香氣也不容易熬出來。 **資料來源:3…
http://www.top1health.cn/Article/320/28564… 去年11月高雄市政府將引海水灌進下水道,主要是利用海水的鹽度高達千分之卅,利用滲透壓原理,讓蚊子幼蟲孓孒脫水死亡。高雄市衛生局疾病管制處技正陳朝東曾經表示「泡在鹽水裡面,你的滲…
http://www.top1health.cn/Article/189/28582… **食材:**百合50克、鴨肉300克、蓮子25克、薑片、鹽、料酒、味精各適量。 **做法:** 1. 將鴨肉洗淨切塊,加入適量料酒、鹽,醃製10分鐘。 2. 百合、蓮子洗…
http://www.top1health.cn/Article/320/28574…* 烤肉時盡量少吃烤香腸、臘肉、火腿、熱狗、培根等等含硝酸鹽及亞硝酸鹽食物。若吃硝酸鹽食物同時喝養樂多、優酪乳,會增加硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽,進而增加亞硝胺致癌物合成,最好避免同時…
http://www.top1health.cn/Article/320/28562