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…刊上有篇研究便在探討攝取較多的水果與蔬菜或富含抗氧化、抗發炎活性的營養素是否與較佳的復原有關係。評估的方法是在潔牙及牙根整平術(scaling and root planing, …
http://www.top1health.cn/Article/248/30147…毒、益肝健脾的養生功效。近年來更有研究發現,蓮含有大量的生物活性化合物,有助防癌,無論是泡蓮花茶或將蓮藕和蓮子做成佳餚,都是不錯的方法。 ![近年研究發現,蓮含有大量的生物活性化…
http://www.top1health.cn/Article/261/30136…預防骨質疏鬆。 **推薦吃法:**為了保持納豆激酶等成分的活性,納豆不能加熱吃,必須是涼菜狀態,新鮮食用。此外,為了保持它有益於心血管的健康特色,不能在裡面加入大量油脂,也不建議…
http://www.top1health.cn/Article/248/30090…能來自於腸道益菌的增加與微生物代謝多酚後的代謝物(擁有抗氧化活性)所致。 註:氧化的LDL(ox-LDL):正常的 LDL 對血管是無害的,一旦它被氧化後,就搖身一變成為導…
http://www.top1health.cn/Article/320/30111…偉表示,薑(ginger)是多年生草本植物的根莖,其中主要的活性成分薑辣素(gingerols),包含薑醇(gingerol) 和薑酚(shogaol),兩者都是造成薑有辛辣口感的…
http://www.top1health.cn/Article/80/30059…n type 9) 作為標靶。 由於突變會使PCSK9活性增加,與高膽固醇、動脈硬化以及早期心血管疾病有關,因此藉由干預PCSK9的作用,降低血中膽固醇,並在實驗室動物模型中…
http://www.top1health.cn/Article/248/30053…質,這種物質是極為少見的重要抗氧化劑,擁有巨大的抗衰老生物的活性。 ![][87146] 有專家表示,大豆異黃酮由於是從植物中提取,與雌激素有相似的結構,因此又被稱為植…
http://www.top1health.cn/Article/248/29968…裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。 **2.防止老…
http://www.top1health.cn/Article/248/29956…肌膚Q10的合成量,是凍齡的秘訣之一!此外,它還可以增強細胞活性、促進免疫系統、強化抗扺力、抗氧化及抗衰老等功能。所以這麼多養顏聖品都要添加Q10,就是因為這樣啦! ![][…
http://www.top1health.cn/Article/249/29967…少經期失血量;鎂能幫助大腦中神經衝動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水準。 **黃金食物四:榴槤** 榴槤是水果之王,說它是臭味榴槤一點也不誇張,但其實榴槤的營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/29852…囊粘膜及皮脂腺的功能。同時,有研究表明,表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出現黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。 **5.草莓** 草莓是很多人的最愛,不僅鮮美…
http://www.top1health.cn/Article/248/29850…生素C及抗氧化物,但是吃下肚經人體消化吸收後,對去除亞硝酸鹽活性的作用其實會大打折扣,效果有限! **水果抗氧化物除亞硝酸鹽?滴管實驗助檢視** 對於外界的疑問,農…
http://www.top1health.cn/Article/232/29783…可以來自於天然成分,也可以通過化學合成。防腐劑是一種具有生物活性的分子,可以干擾或抑制微生物的各種生命進程,進而抑制其生長和繁殖。它的添加是具有抑制產品內微生物生長及繁殖的作用,進…
http://www.top1health.cn/Article/22/29805…過於皂苷。西洋蔘皂苷是西洋蔘中最主要的有效成分之一,也是生理活性最顯著的物質,對血糖有雙向調節的作用。 何謂雙向調節?就是既可以降低過高的血糖水準,又可以升高低血糖,對治療糖…
http://www.top1health.cn/Article/248/29769…種SOD酶,是清除人體內自由基的物質。人從40歲以後,SOD活性就逐漸減弱,體內垃圾難以清除,這些自由基產生的垃圾是一種有毒的物質,是造成人體老化的有害物質。 人體這時需要一…
http://www.top1health.cn/Article/248/29744