…鮮荷葉半張,西瓜1/4個,絲瓜100克,薏仁50克。 - 調味料:鹽少許。 - 做法: 1. 新鮮荷葉洗淨,切塊;西瓜肉與瓜皮切開,西瓜肉切粒,西瓜皮用清水洗乾淨,切成塊狀。…
http://www.top1health.cn/Article/145/29021…燜煮15分鐘;收乾水,倒入西芹翻炒,加入紅辣椒丁翻炒,加入鹽調味,最後淋入香油增香即可。 **紅棗蓮藕減肥湯** **材料:**紅棗、蓮藕、排骨、料酒、鹽、麻油適量。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/28993…克,豬瘦肉50克,生薑15克,肉桂5克,薏仁25克。 - 調味料:鹽6克。 - 做法: 1. 豬肚洗淨,汆水後切長條;豬瘦肉洗淨切塊。 2. 生薑洗淨,拍爛;肉桂浸透,洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/10/29005…續用中火煮5分鐘,把魚蓉用勺子勺到湯裡,待魚丸熟時加入少許鹽調味,最後曬上香菜與蔥末即可。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿轉載** …
http://www.top1health.cn/Article/320/28971…,煎蛋用的油脂扮演了非常重要的角色。中火煎蛋時,應使用能替蛋調味的油脂,如橄欖油、奶油、鴨油、雞油、豬油、澄清奶油、酥油或是培根油。高溫烹煮時,如炒鍋煎蛋,必須使用沸點較高的油脂,…
http://www.top1health.cn/Article/80/28995…* - 食材:豬心1顆,蓮子200克,茯神25克。 - 調味料:蔥、鹽各適量。 - 做法: 1. 豬心汆燙去血水,撈起,再放入清水中處理乾淨;蔥切段。 2. 蓮子、茯神洗…
http://www.top1health.cn/Article/145/28988…分鐘,轉中火,放入枸杞煮約3分鐘,放入豬肝片,待水沸騰,加鹽調味即可。 **功效解讀** 豬肝具有補肝明目、滋陰養血的功效;黃耆可補腎補虛、益氣固表;黨蔘能補中益氣;枸杞能滋腎…
http://www.top1health.cn/Article/320/28958…瓦鍋內,煮沸後加入以上食材,大火煮開後改用小火熬3小時,加鹽調味即可。 - 功效解讀: 豬蹄富含膠原蛋白,能防止皮膚乾癟起皺,增強皮膚彈性和韌性,亦可豐胸;黑木耳、紅棗能益…
http://www.top1health.cn/Article/324/28941…風味、口感。因此,普遍被使用於食品加工製造中,且被視為合法的調味劑使用。 <!--more--> ![團膳、營養午餐中所使用的白米飯,到底是算是「新鮮食材」,還是「加工…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947…合計超過3成;另有超過3成的人喜歡在進食時加入蔥、薑、蒜當作調味料。可見得,蔥、薑、蒜已經是飲食中不可或缺的角色。 調查還發現,有一半的人表示加入調味料的目的是「提味」,…
http://www.top1health.cn/Article/135/28905…看到傻眼! 特別讓人擔憂的是林先生,平時不愛喝水,泡麵調味粉整包放下去,還會把湯全部喝完。醫師表示,林先生本來已在洗腎邊緣,如果再這樣持續吃泡麵,腎功能指數繼續失控,可能必須…
http://www.top1health.cn/Article/240/28858…主廚表示,在廚師的角度來看,決定料理成品美味與否,除了火候、調味等烹調技術需花費功夫外,料理食材的品質、新鮮度更是不可或缺的重要關鍵! 因此,想要享受美味的螃蟹料理,第一步就…
http://www.top1health.cn/Article/80/28832…蔬菜,在食材中屬於配料。像大蒜這樣的香辛蔬菜,除了可作為新鮮調味蔬菜外、增添食物料裡的香氣,更有促進消化與殺菌的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師,為大家介紹挑選大蒜的小…
http://www.top1health.cn/Article/399/28825…一定,可隨自己喜好做調整。愛吃甜的人可以加入少許蜂蜜或是黑糖調味。沒用完的薑汁放入冰箱冷藏室內可保存1天,放入冷凍庫則可保存2~3星期。 **★薑紅茶** **材料:**老…
http://www.top1health.cn/Article/248/28840…厚塗抹在整隻魚身上,置於烤箱烤熟即可。** 烤魚時如果加的調味料口味較重,可能會增加心血管疾病的風險,因此利用蛋白與鹽2種簡單的調味料,抹在魚上再烤,就能帶出魚的鮮味,吃美味同時…
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