健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…1公斤。 但市售咖哩塊通常含油量、含鹽量過高,且有許多添加物,若想吃咖哩攝取薑黃素減重,自製咖哩會是不錯選擇。或者根據需求,也可以選購薑黃營養品,並且注意純度即可。依據品種與…
http://www.top1health.cn/Article/249/29323…出現下肢水腫、體重增加的情況,宜有節制。 **黃豆製品添加物反多** **補充蛋白質,魚肉為首選** 很多腎臟不好的民眾,也常會考慮吃素來護腎,但是素食中的黃豆加工製…
http://www.top1health.cn/Article/288/29335…署昨19日召開專家會議決議,即煮即食的飯菜,沒有必要添加食品添加物,除非飯菜連續超過4小時,貯存在溫度低於60度以下的環境,才能添加,但食品業者必須訂立標準作業程序及監測機制,販售…
http://www.top1health.cn/Article/240/29325…][85172] **你吃下肚的,是巧克力還是其他人工添加物?** 市售巧克力產品種類繁多,但裡頭的可可原料比例卻少之又少,民眾吃下肚的,更多往往是調味劑、色素和糖,甚…
http://www.top1health.cn/Article/80/29155…溶咖啡惹的禍。嚴格來說,即溶咖啡算不上咖啡,它的咖啡含量低、添加物多。即溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。 **二、喝黑咖啡好處多** *…
http://www.top1health.cn/Article/320/29089…總是喜歡吃五花八門、色彩繽紛的「火鍋料」嗎?這些摻雜一堆人工添加物的火鍋料,熱量和鈉含量通常偏高,因此小編多半會請店家換成高纖低卡的「菇類」,例如杏鮑菇、香菇、金針菇、珊瑚菇等,口…
http://www.top1health.cn/Article/250/29004…好的民眾,也不可貪多。 選購珊瑚草時,建議挑選不含人工添加物的乾燥品。由於珊瑚草屬於海藻,帶有淡淡腥味屬於正常現象,而在水中泡開的珊瑚草也可能帶有腥味,可以在水中加入幾滴檸檬…
http://www.top1health.cn/Article/320/28952…0天會有結果報告出爐。不過,高雄市衛生局也表示,鮮保利等食品添加物,其中的反丁烯二酸-鈉為單方食品添加物之一,可於各類食品中適量使用。針對此次帶回的白飯,將檢驗是否含有防腐劑等其他…
http://www.top1health.cn/Article/320/28943…宗海醫師表示,「反丁烯二酸」、「醋酸鈉」成分皆屬於合法的食品添加物,可合法使用於加工製品中。至於會傷肝腎,甚至致癌的說法,有一點言過其實。 ![高屏地區國中小學童營養午餐、團膳白…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947…用火腿和培根作為配料。不過,由於火腿屬於加工食品,含有較多的添加物,而培根屬於油脂類,容易吃進過多脂肪,建議選擇起司和鮪魚,相對健康。 整體而言,陳柏鈞營養師提醒,全穀雜糧麵…
http://www.top1health.cn/Article/320/28834…顏色越紅,蕃茄紅素越多,對於外食忙碌的上班族來說,飲用無人工添加物的100%紅蕃茄汁,也是很棒的選擇。或是在烹煮綜合蔬菜湯時加入純蕃茄汁,搭配些許堅果油脂,都有助茄紅素的吸收,讓人…
http://www.top1health.cn/Article/248/28806…的蔬果汁往往含有濃縮果汁還原,不僅高糖、高熱量,還可能有許多添加物。若要補充蔬果,自製蔬果汁是個不錯的選擇,有一台果汁機就能做,更可以輕鬆補充膳食纖維與維他命。 透過以上方式…
http://www.top1health.cn/Article/232/28613…也能幫助減緩女性更年期的不適。不過,建議避免食用含有過多人工添加物的素火腿、素肉、素香腸等黃豆加工食品。 **黃豆和黃豆芽 痛風患者不宜大量單吃** 另一方面,有些民眾誤以…
http://www.top1health.cn/Article/320/28484… 選購麵包時,請務必要檢查成分,避免白麵粉及人工或化學添加物。此外,最好也避免吃額外增加的種籽,例如麵包上的葵花籽或亞麻籽,以及任何在製作過程中經加溫而產生氧化的東西。做麵包…
http://www.top1health.cn/Article/248/28554…不擔心會發胖** 如果你是屬於不喜歡喝白開水,或是擔心飲料添加物,想嘗試有別於市面手搖飲料的飲品;或是肌膚粗糙乾燥、排便不順,想讓身體更健康;或是工作導致身心疲勞、肩頸痠痛,想要…
http://www.top1health.cn/Article/324/28510