維生素D是維持人體正常生長及健康的重要營養素,也是具有多重生理作用的荷爾蒙。專業藥師提醒,國人維生素D攝取嚴重不足,除了注意均衡飲食外,不論日曬時間多寡,每人每天都要從膳食,或補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/50749又香又濃的起司,總是讓人抵擋不住它的誘惑,但起司同時也是很多女生又愛又恨的食物之一,原因就出在它的驚人熱量!這讓廣大女性朋友們非常憂慮,如果想要保持好身材或是正在減重中的人,是不是…
http://www.top1health.cn/Article/101/50734《Food Chemistry》刊登英國雷丁大學(Reading University)的最新發表,研究團隊發現人所吃下的雞蛋,其來源母雞的飼養方式可能影響到該雞蛋的營養程度,作者…
http://www.top1health.cn/Article/248/50648春節闔家團圓,俗語說:「年年有魚」,「魚」幾乎是餐桌必備的美食佳餚。雖然吃魚好處多,又以魚頭營養價值最豐富,有抗衰老及養顏輔助效果。但是,醫師提醒,有痛風、出血性疾病或是膽固醇過高…
http://www.top1health.cn/Article/320/50674早上一杯熱騰騰的咖啡是許多人開啟一天的活力來源,不過聽說喝咖啡好像會造成鈣質流失、骨質疏鬆,自己平常又沒有喝牛奶的習慣…越想越恐怖,不然點杯拿鐵或卡布奇諾,應該可以補充到鈣質了吧!…
http://www.top1health.cn/Article/248/50620維生素D是一群脂溶性的維生素,除了靠攝取食物而獲得之外,維生素D是少數人體可以自行合成再經由陽光中的紫外線B照射皮膚而產生,因此又有陽光維生素的稱呼。在過去醫學界認為,生活在陽光充…
http://www.top1health.cn/Article/320/50654過年是否不想再一成不變?吃膩大魚大肉了?這道紅藜麥黑橄欖油古早味米糕會是您闔家歡宴的新選擇!由營養健康的食材烹調而成,讓你每一口都能得到味蕾和心靈上的滿足。其中最大的特色就是選用了…
http://www.top1health.cn/Article/320/50596在台灣不論是宴客、家常菜、或是夜市小吃,總不乏利用菇類調理的菜色,像是香菇肉羹、三杯杏鮑菇、香菇肉燥飯、紅酒磨菇燉雞、香菇雞湯、百菇火鍋等等,都是令人垂涎三尺的菇類菜餚,也受到許多…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578寒冬護心、防癌、提升免疫力,營養師建議可多攝取偏深色或十字花科的蔬菜;飲食應注重少油、高纖、多辛香料,可喝蔬菜湯補充水分、鉀離子。 **要素1/吃深色或十字花科蔬菜*…
http://www.top1health.cn/Article/248/50560國人缺鈣嚴重,網路近日瘋傳「牛奶越喝越缺鈣,喝奶不如去吃菜」,專業營養師指出,一般牛奶的鈣質含量雖然高,但其吸收率約只有30%至32%。相較牛奶,其實還有其它植物性食物,像是綠色蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/50471**一、什麼是玻尿酸** 玻尿酸又稱透明質酸(Hyaluronic acid)是一種大分子粘多醣(Biopolysaccharide),主要由雙醣體(disaccharide):…
http://www.top1health.cn/Article/249/50419「吃什麼食物可以改善子宮肌瘤?」、「聽很多人說,長肌瘤不可以喝豆漿是真的嗎?」病人林小姐一見到我就非常緊張的詢問了好多有關於子宮肌瘤的問題,她從網路或身邊朋友得知,很多食物都不能吃…
http://www.top1health.cn/Article/355/50484「人帥益生菌、人醜一身菌!」、「大便不通,心事重重」,提到益生菌,許多人都知道吃益生菌有助於促進腸道健康,減少腹瀉或便祕,看起來膚質較好,以及益生菌能緩解氣喘、過敏等。而根據國外新…
http://www.top1health.cn/Article/320/50413「吃什麼食物可以改善子宮肌瘤?」、「聽很多人說,長肌瘤不可以喝豆漿是真的嗎?」病人林小姐一見到我就非常緊張的詢問了好多有關於子宮肌瘤的問題,她從網路或身邊朋友得知,很多食物都不能吃…
http://www.top1health.cn/Article/234/50280女生最怕缺鈣!尤其是更年期、停經後的女性,骨質容易大量流失,若再加上鈣質攝取不足、缺乏運動等因素,骨質疏鬆的風險就會大大提高,不只造成駝背、身高變矮,更令人擔心的是脊椎壓迫性骨折、…
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