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…生,減少因砧板滑動而產生不耐的情緒或危險性。 **辛香料類的食材要放在固定的位置** 味道較重的大蒜、生薑及香草類食材,切菜時只要保持在固定的位置,過程中就算不清洗砧板,…
http://www.top1health.cn/Article/248/46886…買發酵食品時,需要注意某些發酵產品可能添加過量的糖、鹽、人工香料及食品添加物,食用時須注意食品標示上的內容物與成分。 **發酵食物常見迷思:冒泡、長黴菌是壞掉了?** 有的…
http://www.top1health.cn/Article/355/46844…容醫療中心主任邱品齊表示,手工皂原料標榜使用天然油脂、鹼劑或香料色素等成分,其實這些都屬於化學成分,所以並非宣稱「手工皂」,就表示完全無風險。 **【常見4種手工皂問題】*…
http://www.top1health.cn/Article/302/46837…果,還有蔬菜類的芹菜、香菇、竹筍,以及含有人工色素、防腐劑、香料的加工食品…等,也都有可能引起食物過敏。 **2.環境** 塵螨、蟑螂、動物毛、黴菌、花粉、冷空氣、空氣…
http://www.top1health.cn/Article/320/46793在食物中加點適當的辛香料能為菜餚加分,然而有些品種的辣椒辣度驚人,若貿然食用可能為身體帶來傷害! 《The Journal of Emergency Medicine》刊…
http://www.top1health.cn/Article/248/46756…醬、芝麻醬、醬油膏、甜辣醬、蒜蓉醬…等。 建議可以多用辛香料來提味,例如:蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥,加入少許的純釀造薄鹽醬油,也可加入一些無糖可樂,利用代糖的甜味來稀釋醬料,這…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621…化劑、安定劑、阻斷劑、香精。 - 蛋糕、鬆餅、甜甜圈:人工香料(如:香草粉、奶香粉、咖啡精、綠茶精等)、- 色素(如:常見的焦糖色素)、膨鬆劑(泡打粉、塔塔粉)。 - 布丁:色…
http://www.top1health.cn/Article/320/44614…爽、兼顧營養美味的「白花椰拌雞蛋沙拉」,佐以荷蘭芹、大蒜等辛香料,藉此補充鐵質及維生素B群,來發揮護肝、抗癌的食療作用: ![日本知名營養管理師、料理研究家松村真由子在其著作…
http://www.top1health.cn/Article/314/43482…式建議多採用涼拌、清蒸、水煮、烤等少油之烹調方式,並可利用辛香料適度調味,增添食物風味之餘又不失健康。 **❸避免攝取過量膽固醇** 研究指出,血中含過量膽固醇會造成血管硬…
http://www.top1health.cn/Article/11/43524…鮮盒保存食材不僅能堆疊,還方便辨認內容物。薑、蒜、辣椒⋯等辛香料,可一一分別放在小的保鮮盒中,再疊放節省空間。 1.用不同的保鮮盒為冰箱食材做分整,清爽整齊,陳列食材一目了然…
http://www.top1health.cn/Article/324/43447…系統、協助吸收營養。以及她在孩子的飲食中增添能調節免疫系統的香料,如薑黃和小茴香籽。另外,也加進能提升腦力的食物,如菜園裡種植的青花菜和球芽甘藍、後院放養的雞所生的蛋的蛋黃、富含O…
http://www.top1health.cn/Article/87/43368…也失去了最珍貴的植物力量。 **人工香精刺鼻難聞 劣質香料恐刺激皮膚** 同樣是香水,無論用人工香精或天然精油製造,聞起來都是香香的,有什麼差別呢?田宜民中醫師表示,人工香…
http://www.top1health.cn/Article/248/43246…買發酵食品時,需要注意某些發酵產品可能添加過量的糖、鹽、人工香料及食品添加物,食用時須注意食品標示上的內容物與成分。 **發酵食物常見迷思:冒泡、長黴菌是壞掉了?** 有的…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207…酸菌粉、果寡糖、乳糖、果糖、玉米澱粉、XX色素、蘋果酸、水果香料** 👉 這款保證是三個當中最好吃的,酸酸甜甜水果口味,但就是由香料和糖組成的!我個人建議,不要讓小朋友從小就…
http://www.top1health.cn/Article/87/43201…吃什麼?** 醬料是隱形殺手,應減少添加,調味以天然辛香料為主,如:蔥、薑、蒜、洋蔥、九層塔、醋、檸檬,避免美乃滋、沙茶醬、辣醬、黑胡椒醬、麻醬、番茄醬等高熱量高鈉醬料。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/43190