「A菜」搜尋結果
總共找到 1000 筆符合關鍵字「A菜」的資料-
你不知道的事！吃「過貓」瘦身也能消痔瘡
天氣熱的時候，來一盤清爽冰涼、嫩脆中帶著些許的黏稠感的涼拌過貓菜，堪稱人間最美的享受之一，貪吃個幾口，也不怕肥胖上身！不過，你知道嗎？過貓不僅美味、有助瘦身，其清熱解毒的食物特性更…
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血壓控得住！2道明日葉輕食簡單吃
「今日葉子摘了，明日又會長出新葉！」外觀類似芹菜的「明日葉」，生命力極強，含有豐富營養素，又具有降血壓、抗血栓和穩定血糖的作用，被視為「長壽草」。近年來，野菜養生風氣正流行，春日飲…
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改善泌尿道感染！超級野菜「豬母奶」好料理
野菜養生正流行，早期被當作雜草、用來飼養豬隻的「豬母奶」，其實含有豐富的Omega-3，其美妙滋味可當沙拉食用，也是法國松露料理的超級良伴，而中醫則把它當作治療泌尿道感染和腹瀉的妙…
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春天吃超級蔬菜養生 5種非吃不可
春天萬物甦醒、欣欣向榮，是吃新鮮蔬菜的好時節！一般來講，當季蔬果所含有的營養比較多，吃起來更養生。美國健康資訊網站「RODALE’S Organic Life」推薦一些當季盛產、適…
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吃高蛋白增肌減脂？營養師示範菜單
親朋好友、網路和社群網站都說『增肌減脂』的飲食，蛋白質要每公斤體重1.5 ~ 2公克，每餐的肉、魚要吃很多，甚至要喝蛋白粉，接受錯誤觀念的民眾就常常利用高蛋白飲食『增肌減脂』，實際…
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排毒這樣吃！營養師推TOP10蔬菜
不只生活要做環保，體內環保更是不可馬虎！尤其是在現代人久坐、少動，三餐老是在外，營養失衡的狀態下，往往導致新陳代謝速率大幅下降、體內毒素無法有效排除，使胃病、便祕等問題找上門！營養…
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芹菜葉PK芹菜莖 猜猜哪個比較營養？
許多人都知道，想要降血壓，可以多吃芹菜，但是，芹菜哪一個部位的營養素較高？是該吃葉？還是吃莖？中醫師表示，春天可多食用芹菜，有利尿、降血壓等效果；令人感到意外的是，芹菜葉竟然比芹菜…
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燉菜燒烤都好搭！動手做迷迭香馬鈴薯
和百里香一樣分「直立品種」和貼近地面伸展的「匍匐品種」，但不論是葉子形狀和香氣、花的顏色與大小、開花時間等都各不相同。有些品種是冬天開花。迷迭香的葉子一整年都可採收，而且濃郁的香氣…
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食育亮紅燈！兒少竟認不出花椰菜
孩子放學肚子餓了，不是到便利商店買熱狗堡，就是到速食店買炸雞薯條，或是到飲料店來一杯甜滋滋的飲料來墊墊胃；你知道孩子經常吃下肚的食物是什麼嗎？根據兒盟一項調查發現，每4名就有1名兒…
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清腸道不只蔬菜 油脂、蛋白質缺一不可！
膳食纖維是我們最需要，但是又最缺乏的食物類別。蔬菜、海藻、菇類的膳食纖維，除了熱量低、體積大、水分含量高以外，更富含維生素與礦物質，成人建議一天攝取量是5 ∼7份，但是現今國人每天…
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養「肝」這樣吃！菠菜拌花生營養美味
《紅樓夢》中的林黛玉每到春季，就會復發咳嗽、痰血的疾病。眾所周知，她的肺不好，卻不知道她的病也與肝有關係。肝臟在五行中和「木」對應，春季為草木繁華的生發季節，在生發之際，自幼多愁善…
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燙青菜好健康？「水炒法」保留植物營素素
燙青菜其實不是保留蔬菜營養素的最佳作法，一般我們烹調綠油油的青菜時，大多不是水煮汆燙，就是大火快炒。但其實以上兩種傳統方式，能保留的營養素少之又少。 一般我們常食用的蔬菜…
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炒菜時用老薑，比用嫩薑來得好？
「薑」是家家戶戶廚房炒菜必備的香料之一，而且坊間還有一句：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的養生說法，但日前網路上卻流傳：「炒菜時用老薑，比用嫩薑來得好」，究竟嫩薑、老薑有什麼差…
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春天甩肉必備！照著減重菜單吃就對了
可能是因為大家年紀漸長，農曆新年已經不會再收到紅包了，於是大家把這份失落感轉而變成大吃的能量，盡可能地用各種年夜飯塞爆自己，然後，從過完年的那一刻開始，大概有1/2的華人都被詛咒了…
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高麗菜、花椰菜防肝癌！這樣吃剛剛好
「花椰菜抗癌」的說法大家早已耳熟能詳，包含抗乳癌、抗腸癌、抗口腔癌都有相關研究，卻很少針對「肝癌」進行探討。別以為只有喝酒容易引發肝癌，無論胖子還是瘦子都常見的「脂肪肝」，也是肝癌…
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