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…提供) - 材料:南瓜100公克、洋蔥60公克、青椒1個、大蒜10公克、茄子1條、番茄150公克、橄欖油2大匙、鹽1/3小匙、胡椒少許、白酒2大匙、月桂葉1片、白酒醋1小匙。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/43395…】**(2人份) - 材料:豬肝100公克、培根4至5片、大蒜5克、薑5克、蔥10公分。 - 調味料:砂糖1/2大匙、醬油1又1/2大匙、酒1大匙。 - 作法: 1. 豬肝…
http://www.top1health.cn/Article/240/43361…1大匙。 **作法:** 芝麻油放鍋裡,開中火加熱,放入大蒜、細蔥爆香後,加入高湯煮到滾,再加入鹽、芝麻粉拌勻。加入太白粉水勾芡後熄火。 **★檸檬山藥泥醬** **材…
http://www.top1health.cn/Article/80/43294…,頗受大眾歡迎,接著在2014 年,做為洋蔥冰塊的進化版,把大蒜與洋蔥做成醬狀,發表了「大蒜洋蔥醬」。我不是在誇大其辭, 但可以自信的說,這是我人生50年來做為料理家的集大成之作也…
http://www.top1health.cn/Article/248/43257…**A:** ‧8~10片梅花豬肉片或松坂豬肉片:用以下的大蒜、醬油、麻油及清酒醃20分鐘。 ‧2顆大蒜:用壓泥器壓成泥。 ‧3根蔥:切小段,置於碗中備用。 ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/324/43239…、檸檬、蘋果、奇異果等高維生素C的新鮮水果,或是富含硫化物的大蒜,都有助化解致癌物的產生。需注意的是,香蕉和番茄千萬不能和碳烤食物一起食用,因為它們屬於二級胺類,很容意在體內與硝酸…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154近年坊間掀起一股吃黑大蒜防感冒的風潮,就連以戲劇《後宮甄嬛傳》和《芈月傳》走紅的孫儷也不例外,為了幫家人補身體,花費12天在家將生蒜製作成黑蒜,卻被同為藝人的老公鄧超戲謔為「暗黑料…
http://www.top1health.cn/Article/80/43062… 美國國家癌症研究中心的研究也指出, 如果先將肉類放進大蒜、洋蔥、醋、檸檬汁等調味醬料裡醃一陣子再烤,可以避免90%以上的致癌物質。但需特別注意的是,維生素C怕熱,若是想以水…
http://www.top1health.cn/Article/248/42938…1/2 大湯匙、洋蔥末 1 大湯匙、芫荽末 1 大湯匙、 大蒜末 1 大湯匙、青辣椒末 1 大茶匙、鹽.胡椒少許。 **萊姆蜂蜜優格:** 優格 3 大湯匙、萊姆皮 1 個份…
http://www.top1health.cn/Article/101/42937…的炸雞是將切大塊的雞肉放進調理碗裡,添加適量鹽巴和胡椒、2片大蒜、2小匙迷迭香和乾燥百里香,再用雙手混合均勻,放進冰箱入味半天到一天。接著將麵粉確實塗遍雞肉,開中火在油還溫熱時放進…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956…風味;在調配冷盤調味醬時,亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油搭配,同時不影響其他油品的原有風味。 **【POINT】保存挑選訣竅** 應挑選新鮮,聞起來無油…
http://www.top1health.cn/Article/324/42857…**材料(4人份):** 蘿蔔½條(500g)、雞翅8隻、大蒜(弄碎)3片、生薑(切成薄片)1片、芝麻油2大匙。 **調味料:**醬油、酒各2½大匙,豆瓣醬2小匙、蠔油2大匙、…
http://www.top1health.cn/Article/248/41729…線以及吵雜的環境,或者不吃早餐、暴飲暴食、刺激性食物(辣椒、大蒜等)、冰涼或酒精類飲品、發酵類食品、油炸類食物等飲食內容,甚至經常自行購買藥物服用(止痛藥、感冒藥水、止咳糖漿……)…
http://www.top1health.cn/Article/302/40686…普通!建議搭配富含膳食纖維與多酚類台灣紅藜麵,淋上由九層塔、大蒜、黑胡椒調味的酪梨鹹醬,濃濃台灣味的酪梨拌麵,馬上征服你的味蕾! ![不妨在家自製「酪梨台灣紅藜麵」,今天的正…
http://www.top1health.cn/Article/80/40563…上橄欖油,卻蘊含新鮮的美味。 這道菜的做法是用菜刀拍碎大蒜,與橄欖油(1把青菜配3大匙左右的油)、鹽巴和胡椒加進調理碗混合均勻。青菜水煮後分切,擠乾水分後加入攪拌。即使不敢吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/40678