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…丙胺酸、甲硫胺酸、酥胺酸、纈胺酸、色胺酸、白胺酸、異白胺酸、離胺酸。即為所謂的「必需胺基酸」。而成長兒童所需必需胺基酸多增加2種,包括:精胺酸、組織胺酸。 洪若樸營養師強調,…
http://www.top1health.cn/Article/248/28297…共有八種,分別是纈胺酸、白胺酸、異白胺酸、蘇胺酸、甲硫胺酸、離胺酸、苯丙胺酸以及色胺酸(最近有一說法認為,包含組胺酸在內,人體的必需胺基酸共有九種)。 可參考下頁的「胺基酸分…
http://www.top1health.cn/Article/294/27728…蛋白質及胺基酸:植物性蛋白質缺乏較多的必須胺基酸,如:米缺乏離胺酸、玉米缺乏色胺酸、黃豆缺乏甲硫胺酸;動物性蛋白質通常為完整蛋白質。 維生素D:其主要來源雞蛋、動物肝臟、牛奶等動…
http://www.top1health.cn/Article/320/26634…要的硒與鍺元素,並具有高量人體無法自行合成的必須胺基酸,例如離胺酸、纈胺酸和組胺酸等。可加入米飯中一起煮成台灣藜飯、台灣藜甜湯。
http://www.top1health.cn/Article/101/25644…勢必延長提高殺菌溫度和時間,不僅會造成多種營養素如人體必需的離胺酸發生質變,也會導致有害物質的生成,例如會加速人體老化和造成腫瘤生成的AGEs。AGEs是一種蛋白質衍生物,又稱為「…
http://www.top1health.cn/Article/248/25324…其他穀類高,食用紫米飯還能紅潤氣色、滋補暖身;而且紫米還富含離胺酸、維生素B群,能使肌膚常保青春、富有光澤。 **2.糙米番薯飯-活力泉源** 糙米是尚未精製的白米,表面包…
http://www.top1health.cn/Article/203/23625…。 **吃地瓜防癌抗癌** 地瓜中不僅含有人體必需的離胺酸,還含有十分豐富的胡蘿蔔素,可抑制上皮細胞異常分化,增強人體免疫力,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合。近年來,美國…
http://www.top1health.cn/Article/320/22733…於降低運動後血乳酸的含量,避免過度疲勞。 3.金針菇含豐富離胺酸及精胺酸,對促進兒童智力發育有益,因此金針菇又稱「增智菇」。 4.中醫認為,金針菇性寒味鹹,利肝臟、益腸胃、抗腫…
http://www.top1health.cn/Article/203/16940…鈣質是稻米45倍,含有多種礦物質如鐵、鋅、硒和鍺,且具有高量離胺酸,可幫助鈣質吸收,促進膠原蛋白合成。 此外,紅藜還富含多種抗氧化酵素、植物性多酚和田菜色素,具有抗氧化、抗發…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…度加工的米飯也能「幸福減重」。 ![米飯含有豐富膳食纖維和離胺酸,脂肪含量低,適度飲食不會造成體重攀升的情況。(攝影/黃志文)][32013] 為導正國人對米飯易胖的迷思,重新…
http://www.top1health.cn/Article/101/12548…降低。治療上,除了用藥外,也可以補充礦物質鋅加速復原,或補充離胺酸(L-lysine)緩解症狀,並降低復發率。
http://www.top1health.cn/Article/157/1510