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…、血液、皮膚、指甲、頭髮等皆需要蛋白質組成。食物來源:豆腐、豆乾等豆製品、蛋、肉類等。 ** 維生素A:** 主要維持上皮細胞的生長及分化、維持視力、幫助骨骼及牙齒發育、…
http://www.top1health.cn/Article/303/82158…議每日飲食指南中的「豆魚蛋肉類」食物,黃豆製品的豆腐、豆漿、豆乾,魚類可首選富含ω-3脂肪酸的魚類,雞蛋及低脂肉品。 **2.攝取「豐富」蔬果:** 「豐富」指的不單是量,…
http://www.top1health.cn/Article/248/81450…於養肌防跌。 **增肌食材建議:**豆製品(例如豆腐、豆乾、豆漿等)、魚(例如鱸魚、鮭魚、花枝等海鮮)、蛋(如蒸蛋、茶葉蛋等)、肉類(如豬里肌肉、雞胸肉等)及乳品類(鮮乳、優…
http://www.top1health.cn/Article/248/80449…慮。所以建議,素食者在獲取、補充蛋白質時,不妨可多選擇豆腐、豆乾、豆包、豆漿等相對成分單純的黃豆製品來取代油炸素料,並減少過多調味料的攝取為佳。 ![鄭欣宜營養師建議茹素者,不妨…
http://www.top1health.cn/Article/308/79158… **材料(2人份):**日本山藥200g、四季豆20g、豆乾30g、甜椒100g、醬油10cc、白胡椒粉 5g、鹽5g、奇亞籽油10cc。 **作法:** 1.甜椒洗淨、對…
http://www.top1health.cn/Article/101/77994…、地瓜、雪蓮子等,增加纖維含量。以瘦肉、清雞肉、黑豆、黃豆及豆乾丁等豆製品取代肥豬肉、鹹蛋黃,減少油脂及熱量攝取。可利用菇類、涼薯、蒟蒻、牛蒡等食材,增加蔬果的比例。可加入腰果、核…
http://www.top1health.cn/Article/101/75324不少國際健康組織一直提出酒精危害人體健康的報告及數據,不僅會造成許多慢性病還是造成你發胖的重要因素之一,而去年的醫學期刊《The Lancet》中,全球疾病負擔研究(Global …
http://www.top1health.cn/Article/250/75110…力大、失眠,可以再補充多一些的鈣質。像是牛奶、優酪乳、起司、豆乾、豆皮、小魚乾、黑芝麻。 **2.礦物質鎂:**放鬆心情、穩定情緒。 礦物質鎂,有助於肌肉放鬆、穩定…
http://www.top1health.cn/Article/101/72673…乳製品;綠色蔬菜如:芥蘭菜、高麗菜、花椰菜等;還有豆類製品如豆乾、豆腐、豆皮等。建議長者能每天曬10分鐘太陽,人體皮膚經由紫外光照射,能自行製造維生素D。維生素D能幫助鈣質的吸收,…
http://www.top1health.cn/Article/80/68831…。平常補充大豆異黃酮應以天然食物為優先,黃豆及其製品如豆腐、豆乾和豆漿是第一選擇;如果有透過營養補充品補充的必要,建議先諮詢專科醫師和營養師,再設定建議的攝取量。 **營…
http://www.top1health.cn/Article/80/63593…。 因此,適量攝取大豆及其加工製品,例如,豆漿、豆腐、豆乾等豆類製品,不僅是輔助減少血中脂肪斑塊,降低血管疾病發生的飲食好選擇,更有預防骨質疏鬆的作用。 **不只富含花…
http://www.top1health.cn/Article/248/63551…物】** **‧ 黃豆類製品** 黃豆類製品,如:豆腐、豆乾、豆漿、味噌,可以提供優質植物性蛋白質,還能提供天然植物雌激素-「大豆異黃酮」,有效紓緩女性更年期症狀。 **…
http://www.top1health.cn/Article/11/61499夏季天氣熱到爆,新聞屢屢傳出心肌梗塞和心血管疾病病症惡化的病例,此時除了適度補充水分、避免頻繁進出冷氣房和多休息之外,適度補充維生素也是個好主意,只是,專家認為偶爾缺少哪一種維生素…
http://www.top1health.cn/Article/28/61347…舉例:**醬油與麻醬口味涼麵+燙青菜(不加醬)+皮蛋豆腐(或豆乾、豆皮、隔間肉等,要減少淋醬)。 ★乳製品可以放在早餐吃,牛奶、優格、拿鐵、蛋餅、吐司等可以加起士。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/58065…平日除了喝拿鐵之外,早晚還要加喝一杯乳製品,三餐也可以多吃些豆乾、豆腐、小魚乾等高鈣食物,就不用擔心鈣質不足囉! **菸酒不離手 酒精、尼古丁協同促癌變** 酒精絕對是…
http://www.top1health.cn/Article/308/57930