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…番茄、紅葡萄柚及西瓜都是炎夏必吃的紅色「氧」顏蔬果,而若能將大番茄入菜,適量的油脂更能提升茄紅素的吸收率。 除抗氧化食物外,營養師夏子雯強調,要提升腦力,關鍵還在於增…
http://www.top1health.cn/Article/320/61344…煮較健康囉!建議參考涮涮鍋汆燙的方式,準備一鍋高湯,放入3顆大番茄、大量蔬菜和少量低脂肉片,另可以南瓜作為主食,汆燙或煮熟後即可食用,食材少了油炸,對健康較少負擔,是熬夜不得不吃宵…
http://www.top1health.cn/Article/101/57912…可行嗎?網路傳說:「利用晚餐時間吃番茄有助減重」,是真的嗎?大番茄與小番茄的差別在哪裡?現在讓營養師來一一破解。 ![][201268] **吃番茄幫助脂肪分解代謝、增…
http://www.top1health.cn/Article/101/57575…。 **★番茄秋葵炒蛋** **材料:**秋葵5根、大番茄1顆、雞蛋1~2顆、低鈉鹽適量。 **作法:** 1.將秋葵洗淨切片、大番茄洗淨切塊備用。 2.雞蛋打入碗中…
http://www.top1health.cn/Article/261/57645…熟食都對健康有益。特別是番茄顏色越紅,茄紅素越高,建議民眾,大番茄應烹煮熟食,小番茄則是生吃,較能保留營養不會流失。 台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,番茄除…
http://www.top1health.cn/Article/320/57361…I指數食物則為含醣量低、膳食纖維含量較高的綠色葉菜類、芭樂、大番茄等。具體實踐便是在主食選擇上,可適度以地瓜、南瓜、糙米飯、五穀飯取代白飯、白粥;配菜以高纖蔬菜為優選;湯品部分則以…
http://www.top1health.cn/Article/248/56073…患乳癌的風險也較低。 **好處4/穩定血糖控制體重** 大番茄每100公克僅19大卡,且膳食纖維含量也不低,平均每100公克能提供1公克纖維,適量食用能夠提升飽足感,並且幫助糞…
http://www.top1health.cn/Article/355/55821…患乳癌的風險也較低。 **好處4/穩定血糖控制體重** 大番茄每100公克僅19大卡,且膳食纖維含量也不低,平均每100公克能提供1公克纖維,適量食用能夠提升飽足感,並且幫助糞…
http://www.top1health.cn/Article/320/54730…:**約3~4人份。 **材料:**雞腿肉1塊、香菇3朵、大番茄1顆、美白菇50公克、洋蔥40公克、玉米筍40公克。鹽巴、黑胡椒、醬油適量、白米半杯、紅藜半杯、水1.5杯。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/52906…,如豆腐、瘦肉、雞蛋等,並搭配大量蔬菜及低甜度水果,如芭樂、大番茄等,提供身體需要的營養素,加強身體新陳代謝。 **4.多喝水:**每天至少喝2500cc.c.的白開水,並洗熱水…
http://www.top1health.cn/Article/33/52803…事實上,根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的紅色大番茄,熱量僅有18大卡,可其膳食纖維含量卻高達2.17公克,可謂名副其實高纖低卡的營養食材。且其同時更含有多種人體必須…
http://www.top1health.cn/Article/80/52415…因此,可以在喝水之外,多吃一些富含水分的新鮮蔬果,像是西瓜、大番茄、菠菜、大陸妹的含水量都超過90%,也是補水的好選擇! ![多吃新鮮蔬果,也可以替身體補充水分。][120620…
http://www.top1health.cn/Article/320/51996…,還能幫助控制血糖,對糖尿病患者來說,肚子餓的時候,吃一顆「大番茄」當點心,就是個不錯的選擇。 **大番茄VS小番茄 吃對了,更健康!** 需注意的是,雖然…
http://www.top1health.cn/Article/80/51819… 2.全部食材洗淨,紫薯皮刷乾淨切厚片,南瓜、櫛瓜、茄子、大番茄、杏鮑菇切厚片,紫洋蔥切片,玉米筍洗淨斜切備用。 3.取烤盤,塗抹上一層橄欖油防止沾黏,接著將做法2食材平舖好,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51661…師表示,根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的紅色大番茄,其熱量為18大卡、維生素A含量1691 I.U.、維生素C含量14毫克、維生素E含量0.68毫克、β-胡蘿蔔素含…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518