…等腸胃不適問題。尤其,許多人將家中的冰箱視為萬能百寶箱,包括剩菜、咖啡豆、罐頭食物,甚至冰淇淋與飲料,吃剩下的、喝不完的,統統放進冰箱。食物放冰箱,真的不會壞嗎?冰箱中可能暗藏哪一…
http://www.top1health.cn/Article/248/75265…食物上,另外如果沒有使用公筷母匙,也可能讓食物沾上細菌,因此剩菜的保存也成了一大課題,大部分的人都是選擇放入冰箱冷藏,利用低溫延緩細菌生長,但並不需刻意將食物放涼再置入冰箱中,因為…
http://www.top1health.cn/Article/248/72628…畫適量採買:**以免過量製作,「春」太多了,可減少需處理多量剩菜或擔心食品衛生安全的困擾。 **均衡適量準備及攝取各類食物:**可參考每日飲食指南手冊,善用代換的觀念,採買…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…,例如即期食品(微波食品、已經處理好的食材加熱後即可食用)、剩菜區、生肉區、蔬菜水果區、零食區、乾貨區、藥品區等等。 **1.冰箱門:**由上至下,放置「乾貨藥品→開過的零食…
http://www.top1health.cn/Article/318/72523…物的,務必要標記。 **下層放要盡快吃掉的東西** 剩菜等必須盡快吃掉的東西,就收納在明顯的地方。空出可以放入一個火鍋的空間,就很方便。冰箱裡只要放八分滿是最理想的。 …
http://www.top1health.cn/Article/318/72586…而言,無論是吃從便利商店購買的微波食品,還是加熱昨晚沒吃完的剩菜剩飯,微波爐的使用,似乎是生活當中不可或缺的重要家電。不過,微波爐加熱食物有害健康的謠言,屢次出現在網站、Line的…
http://www.top1health.cn/Article/318/71441前一餐吃剩的蛋炒飯再熱過,飯粒口感難免變得乾巴巴的。何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢?用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化,做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰,不論是口味或造型,…
http://www.top1health.cn/Article/318/57126…、豆漿、香蕉、早餐穀片、豆渣沙拉。 午餐:蕃茄火鍋(前一天剩菜)、糙米飯、豆渣沙拉。 晚餐:番茄蔬菜湯、豆渣沙拉、蒸炒肉片蔬菜。 **第二週後半某天的飲食內容** 早餐…
http://www.top1health.cn/Article/306/57053…常有營養不均衡的問題,例如:早餐泡一包燕麥吃,中午吃前一天的剩菜剩飯,直到晚上才與家人一起吃晚餐。或是因為牙口不好,無法食用需要咀嚼力量較大的食物等,長期下來都容易造成飲食不均衡。…
http://www.top1health.cn/Article/320/56057…年來坊間盛傳:「吃隔夜菜容易致癌」。因此,使得不少民眾在處理剩菜時總是猶豫再三,常糾結究竟該倒入廚餘桶回收,還是該下一餐加熱繼續食用。營養師表示,其實只要把握4原則妥善處理,隔夜菜…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836…在圍爐的時候吃,更會連吃好幾天,有拜拜習俗的家庭除了吃圍爐的剩菜,又加上每天拜拜的素菜,五天年假下來,可能都會爆肥個好幾公斤,不過別擔心,只要把握這幾個原則,讓你年菜絕對不吃肥! …
http://www.top1health.cn/Article/101/51002…備太豐盛,一餐吃不完 ,於是反覆加熱食用。減重醫師提醒,年節剩菜處理需謹慎,因為隔夜菜容易產生致命亞硝酸鹽,恐誘發胃癌;另外,澱粉類重覆烹調,升糖指數會更高,多吃容易變胖,千萬不可…
http://www.top1health.cn/Article/101/50641…動擦自己的鞋;會把吃完的餐具拿到廚房的流理台;會用保鮮膜包好剩菜,放進冰箱裡……諸如此類,即使是看起來這麼微不足道的事,只要丈夫主動去做,妻子就不用那麼操心煩惱了。因此,對於那些事…
http://www.top1health.cn/Article/145/50219…爐** 除了以上常見的料理方式,大家偶爾還會使用微波爐加熱剩菜,或是與親友聚會時享用燒烤食物。陳衛華醫師提醒,微波爐加熱時產生的溫度極高,雖然對短時間加熱的食物不會產生太大影響,…
http://www.top1health.cn/Article/132/49035…要有節制。建議吃東西時,每個單位小一些,少量盛裝,不要勉強吃剩菜。卡路里密度低一些,儘量搭配纖維素,尤其是青菜和不甜的水果。要減少二氧化碳,有一些食物儘量不要去吃:市售汽水等碳酸飲…
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