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「高溫」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「高溫」的資料

雞肉中也有紅肉！？紅肉、白肉怎麼分才對？

…將紅肉視為可能致癌物，主要是認為紅肉的飽和脂肪酸比率較高，在高溫烹煮下易產生致癌物，攝取過多會導致罹患大腸癌的風險增加。因此提醒民眾在食用紅肉時，應避免高溫烹煮，尤其是高溫燒烤，並…
http://www.top1health.cn/Article/80/50642
薑煮得越久，越能驅寒？女中醫破解吃薑養生3大迷思

…暖呼呼，並改善手腳冰冷，但**薑醇本身是揮發油，當煮得越久，高溫容易揮發，反而降低驅寒效果。**建議煮薑湯時，等水滾後再放入薑片續煮15至20分鐘就好，避免煮太久。 <!--mo…
http://www.top1health.cn/Article/80/50599
年菜評選第１名！過年暖身、補營養，就吃「醉雞」

…發育。此外，這道醉雞是透過蒸煮製備成冷盤，避開了高溫油炸的烹調方式，降低了多餘油脂的攝入，減少過年發胖的隱憂。 **適量高粱酒入菜促血液循環** 過年正逢冬天…
http://www.top1health.cn/Article/320/50621
泡溫泉不可戴隱形眼鏡？防缺氧感染，泡湯前必知！

…糊不清的現象，記得及早諮詢眼科醫師。 **烤箱高溫低濕度　隱形眼鏡缺氧乾燥** 另外，許多人泡溫泉時，也會使用烤箱，而烤箱內的溫度高、濕度低，高溫乾燥的環境會降低隱…
http://www.top1health.cn/Article/244/50629
吃全雞求好運！雞肉熱量大PK，第一名部位原來是...

…，趙函穎營養師也提醒，民眾食用雞肉時還是要注意烹調方式，避免高溫油炸，才能降低攝取到過量油脂。特別是，有瘦身減重需求的朋友更要慎選部位，以減少熱量攝取。不過，到…
http://www.top1health.cn/Article/248/50554
年菜瘋狂「炸」！小心把熱量和致癌物通通吃下肚

…，從炸甜糕、炸魚、炸香腸、炸雞到炸蔬菜，最後還使用這些經反覆高溫油炸的油煮菜。營養師提醒，過年吃太多油炸物，小心把熱量和致癌毒素也吃下肚！ ![][116333] **雞腿…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555
冬天泡溫泉別用「沖」的！小心溫泉性毛囊炎

…steatotic eczema) ，這也就是俗稱的冬季癢。高溫的水體容易把皮膚上保護的油脂洗掉，造成皮膚乾燥、敏感。輕微的時候只是些微搔癢，嚴重的時候可以造成皮膚乾裂甚至疼痛。 …
http://www.top1health.cn/Article/242/50480
降血壓金牌穀物　燕麥、蕎麥降膽固醇也啵棒〜

…能幫助提高人體血清素。提醒食用麥片時，要特別注意避免長時間、高溫烹煮，以防止維生素被破壞；通常麥片煮的時間愈長，其營養損失就愈大。必需注意的是，燕麥是多醣類食物，攝取過量…
http://www.top1health.cn/Article/320/50415
跨年增歲不想又老又醜　營養師吃這個窈窕抗氧化！

…瓜抗氧化物物含量高於黃肉地瓜。此研究還發現，雖然地瓜經過高溫加工後各種胡蘿蔔素、維生素C的含量會下降，不過綠原酸的含量及抗氧化力反而上升。 **【營養師小叮嚀】** 地…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402
女人必看！善用泡浴雕塑線條，打擊下半身肥胖

…簡單的配備即可進行，就是室內運動的迷人之處。泡澡的過程除了以高溫消耗熱量、透過高溫排汗幫助代謝外，最重要的減肥作用就在於能夠幫助消瘦下半身，並且透過水壓的幫助來雕塑下半身曲線。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/50395
堅果可以當零食吃？花生、腰果、夏威夷豆熱量大PK！

…量，過量食用反而容易造成肥胖。 **挑選好的堅果　避免高溫油炸**  外觀飽滿、沒蟲蛀。  色澤較淡。  沒有油耗味，散發天然香氣。  避免高溫油炸，選擇低溫…
http://www.top1health.cn/Article/101/50249
空心菜94 狂！解毒、通便、控血壓好棒棒〜

…外，台灣人習慣將空心菜炒熟後再食用，就算蔬菜中意外出現水蛭，高溫烹調後也難以生存，更不用說進到人體內還能吸血致死了。 **空心菜粗纖維含量豐富　促進腸蠕動** 營養師蔡怡瑄…
http://www.top1health.cn/Article/101/50144
蔥爆牛肉易致癌？營養師：牛肉這樣炒就安心！

…當前，還是先吃了再說。其實，蔥和牛肉都是營養的食物，只是經過高溫快炒容易產生致癌物。不過，營養師透露一招小秘訣，只要改變炒牛肉的方式，就能安心享用美味！ **蔥爆牛肉調味…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160
煮菜火關小一點！高溫烹調恐增心臟病風險

…y of Edinburgh)的最新發表，研究團隊指出，以過高溫度烹調的食物，可能增加食用者罹患心臟疾病的風險(heart disease)。 ![][113185] 研究…
http://www.top1health.cn/Article/248/50181
趕搭「湯療」熱潮！每天1碗湯，瘦身又排毒

… 然而，在烹煮營養好湯時，需注意維生素C及B群不耐高溫，長時間高溫燉煮容易將其破壞。建議食材「先洗後切」，減少營養素的流失，肉片涮熟或是蔬菜煮熟後也要盡快食用完畢，才能攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995

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