根據過敏期刊研究發現,2-5%的美國人有食物過敏。每年約有3萬人因食物過敏被送進急診室,250人死於過敏性休克。研究報告亦列出在美國最易引起過敏的食物。 ![][87692]…
http://www.top1health.cn/Article/248/30208…以用更小型的鍋子來熬。只要確認鍋子大得足以容納所有固體以及高過食材表面兩吋的水。→避免使用鋁鍋,鋁鍋可能會和食材起反應,影響到高湯的清澈度和滋味。 高湯的清澈度可不只是美感上…
http://www.top1health.cn/Article/324/29938…中有津液生成。把這些津液分成一小口一小口地慢慢咽下,想像著通過食道、胃,把它送到臍下丹田(註︰肚臍下三寸處,即約食指、中指、無名指、小指四指併攏橫寬面的距離)的部位。許多氣功裏的靜…
http://www.top1health.cn/Article/239/29901…母系遺傳決定,先天條件是重要因素。中醫師周宗翰表示,如果想透過食補和中藥補強,通常針對青春期的女孩,效果才會比較好。不過,後天還是可以從飲食和運動,讓胸部緊實、沒有副乳! *…
http://www.top1health.cn/Article/320/29814…用藥治療會讓孩子長不高的迷思,源於食慾減少影響生長的擔憂,不過食慾減少的副作用可利用藥物搭配食物及調整吃飯用藥時間解決。 **【打破錯誤迷思】:** 為了帶給大眾正確的資訊及觀…
http://www.top1health.cn/Article/245/29672…甜杏、紅棗、香菇、蒟蒻分別放入陶瓷燉鍋內。 4.燉鍋加水超過食材約2公分,外鍋放入3/4水,煮至開關跳起,稍微放涼後即可取出食用。
http://www.top1health.cn/Article/320/29687…有的抗氧化物質―「植化素」。這是一種人類沒辦法自行製造,須透過食物來獲得的營養。植化素能夠對抗體內活性氧的攻擊,保護細胞不受侵襲,有效預防癌症。 1990年,由於癌症的死亡率…
http://www.top1health.cn/Article/261/29521…季節,偏偏在此季節早晚溫差大,容易因抵抗力較差而抱病。因此透過食補養生,便蔚為風潮。預防更勝治療,在季節交替此時,除了應維持均衡的營養攝取外,以溫和之食補適度增加身體抵抗力,例如紅…
http://www.top1health.cn/Article/248/29478…許多人都有這樣的困惑。其實,餐後並非一定要馬上刷牙,因為剛吃過食物後,尤其是含有單糖的食物,如含糖飲料等,很容易在牙齒琺瑯質上形成酸化,一旦牙齒酸化,容易造成齲齒,因為細菌靠糖類存…
http://www.top1health.cn/Article/237/29251…用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳,透過食補療方加以調理,也是相當不錯的保養選擇。 ![惱人的骨質疏鬆症問題,不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」,更…
http://www.top1health.cn/Article/80/28997…切成小塊,搭配喜愛的蔬果,一起放入果汁機中,加入冷開水直至蓋過食材,即可打成酸甜的「珊瑚草果汁」。適合搭配的蔬果包含番茄、蘋果、香瓜、西瓜、鳳梨、香蕉、梨子、紅藻、綠藻等。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/28952…次才是健保、保險理賠。另外,國內進口癌症新藥的審查流程,需經過食藥署、健保署、醫院採購等三個關卡,平均需要4至5年時間,遠水救不了近火。加上健保財政困難,調查顯示,有5成6的民眾認…
http://www.top1health.cn/Article/319/28911…【禁忌】** 絲瓜寒涼,脾胃虛寒、胃功能較差者,不要多吃,過食會損人陽氣。煮絲瓜時可加些薑絲烹煮,以中和絲瓜的涼性。 **選購Point:**表皮翠綠不泛黃,條紋清楚,瘤狀…
http://www.top1health.cn/Article/248/28899…乾香菇泡熱水備用。 3. 將雞腿、乾香菇放入鍋中,倒入水淹過食材,按下烹煮鈕。 4. 鍋子跳了以後,鍋內加入蘑菇,放瓦斯爐上烹煮2分鐘,加入少許鹽即完成。 ![建議民眾,可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/28853…食材優先,巧搭水果促吸收** 蔡玲貞營養師建議,女性透過食物補充鐵質時,還是應以動物性食材為優先選擇;其次則可選擇乾燥類水果如葡萄乾和黑棗,或是堅果類如腰果、核桃和花生;再來…
http://www.top1health.cn/Article/10/28767