…寧酸在酸性環境下(胃酸)容易和蛋白質結合、沉澱,吃柿子時若與豆製品、乳製品、肉類等富含蛋白質的食物一起吃,會在胃中結塊,造成消化不良、腸胃不適。 **飯前飯後吃柿子 少量攝取…
http://www.top1health.cn/Article/132/45669…續航力。 常見的優質蛋白質食物包括:豆漿、豆腐和其他黃豆製品、雞蛋、低脂牛奶、魚類等,可以補充人體合成肌肉所需的胺基酸,達到增肌減脂。需注意的是,攝取蛋白質時別忘了補充維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/45666…老化。 平時也應該多攝取優質蛋白質,例如豆漿、豆腐等黃豆製品。蛋白質是構成細胞的重要成分,人體肌肉、骨骼、大腦組織的建構與免疫、代謝系統的運作,皆有賴充足的蛋白質攝取達成。如…
http://www.top1health.cn/Article/31/44575豆漿、豆腐、豆花等黃豆製品,都是國人日常生活中的家常便飯,黃豆營養價值高,是優質的植物性蛋白質來源,相較肉類可以提供較豐富的氨基酸,亦富含維生素B1、B6、礦物質和膳食纖維。 …
http://www.top1health.cn/Article/253/44598…黏膜乾燥、毛髮脫落等症狀。 食物來源:蛋黃、牛奶、肝臟、黃豆製品、南瓜等都是很好的B群來源。外食族若擔心自己攝取不足,也可以適時補充維生素B群錠劑。 **維生素C** 膠原蛋…
http://www.top1health.cn/Article/248/44548…基酸,人體無法自行合成,必須從食物中獲得,如:牛奶、豆奶、黃豆製品、杏仁、香蕉、南瓜子。 **營養素2/鈣、鎂** 鈣質有助於肌肉放鬆是神經系統傳導、釋放時不可或缺的營養素…
http://www.top1health.cn/Article/248/43511…貫性的記錄,醫師可能會比較容易判讀。 **豆製品、乳製品,YesorNo** 有許多人因為「黃豆製品、山藥等食物含有植物荷爾蒙,擔心會增加罹患乳癌的機率而少吃黃…
http://www.top1health.cn/Article/13/44558…),可以改善緊張焦慮,具鎮靜效果;魚類、牛奶、雞肉、香蕉、大豆製品等,含有豐富的色胺酸,能安定神經還能幫助睡眠;至於堅果類、全穀類、深綠色蔬菜、海帶等,含有維生素B 群、鈣、鎂、膽…
http://www.top1health.cn/Article/11/43524…來源:柑橘類水果-柳橙、檸檬、葡萄柚等、綠茶、葡萄、草莓、黃豆製品** 生物類黃酮是多酚類化合物的其中一種,最常見的包括:槲皮素、兒茶素、大豆異黃酮等。其主要功效有: 1.減少…
http://www.top1health.cn/Article/253/43471…類果腹(只以麵包當正餐),進而忽略蔬菜植物性蛋白質的攝取(黃豆製品類),都會造成以糖、酒來源為主的三酸甘油酯,其數值仍不降反升。 營養師蘇妍臣提醒,因為這是國外研究,素食飲食…
http://www.top1health.cn/Article/240/43441…尤佳」 什麼是蛋白質豐富的食物呢?包括黃豆及黃豆製品類、所有肉類及魚貝海鮮類、蛋類和奶類。 ★黃豆及黃豆製品類:如豆漿、豆花、豆腐、百頁、腐皮…等。 ★所有肉類及…
http://www.top1health.cn/Article/87/43431… **第1類/色胺酸:** 魚類、牛奶、雞肉、香蕉、大豆製品等,含有豐富的色胺酸,能協助合成血清素及褪黑激素,日常飲食中適度攝取,不僅可以安定神經,還能夠幫助睡眠。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/43382…健康署之六大類食物均衡攝取的原則。其中需特別注意的是,大豆、豆製品食物含有異黃酮,雖然可補充更年期流失的雌激素,也因高蛋白質、高纖維、低熱量、高飽足感等特性,成為時下「豆漿減重法」…
http://www.top1health.cn/Article/248/43307…發酵食品是利用糖鹽醃漬,因此高血壓患者就必須小心食用,對於黃豆製品容易脹氣的患者,就要避免納豆發酵產品,而磷含量較高的酵母菌發酵製品,也不適合腎臟病人食用。
http://www.top1health.cn/Article/355/43207…營養師指出,日常飲食上只要適度擇食,選擇含鈣量豐富的乳製品、豆製品、甲殼類食物來多方食用,就是相當好的補鈣方式。譬如,下列的一日組合菜單,就是很好的補鈣方式: 雖然只要吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/43203