有的人早上習慣喝熱豆漿加一顆雞蛋,覺得這樣口感滑順又有營養,可以說是絕配,是真的嗎?營養師表示,有一個細節要注意,如果喝熱豆漿加顆雞蛋沒有做這一個動作,可能身體反而無法吸收營養。另…
http://www.top1health.cn/Article/101/56473…,更有「吃甜甜過好年」的寓意。但你知道嗎?吃下1塊貢糖、1根蛋捲,熱量就有100大卡!營養師提醒,若民眾過年期間未節制攝取,年後恐有爆肥疑慮!建議大家不妨參考零食「百卡對照表」,適…
http://www.top1health.cn/Article/248/56398真是令人匪夷所思…,台中一對中年夫妻愛愛時竟發生「咬蛋」慘案,疑似太太「桃花癲」發作,結果一口咬掉丈夫的蛋蛋,丈夫雖然緊急就醫,但是結局是擔心縫回去反而使睪丸感染發炎,只好丟棄,跟…
http://www.top1health.cn/Article/262/56354…遞物。為了增加能傳接的數量,必須確實攝取作為神經傳遞物材料的蛋白質。 **第三,正確地攝取用來作為大腦燃料的醣類。** 為了不要避免燃料耗盡,造成大腦停止運作,必須經常讓醣…
http://www.top1health.cn/Article/236/56145…其實只要善加利用,上述日常生活中常見的過期食材,甚至咖啡渣、蛋殼等廚餘,都是輕鬆維持居家清潔、安心無毒的法寶,且清潔力更不輸市售清潔劑! ![][208351] **還…
http://www.top1health.cn/Article/248/55902…非癌症本身,可見營養對於癌友抗癌的重要性。專家表示,其中又以蛋白質猶為重要,且補充的「眉角」還真不少! ![][208069] **多吃一點!營養補得夠,抗癌痛苦少一點!*…
http://www.top1health.cn/Article/308/55803…患者在術後進行化放電療,也能照顧營養,建議飲食方面應掌握「高蛋白質飲食」、「低菌飲食」2大原則,以及癌症治療結束後6大生活重點,唯有建立正確觀念,才能有效抗癌。 大林慈濟…
http://www.top1health.cn/Article/308/55850提到大豆蛋白,許多人都不陌生!過去有研究宣稱,適度補充大豆蛋白有輔助降低心血管疾病發生率的效果。也因此使它成為不少人心目中護心、減少心臟病發生率,同時補蛋白質兩者兼顧的營養補充品。…
http://www.top1health.cn/Article/248/55791日前芬普尼毒雞蛋事件,造成許多人吃雞蛋感到惴惴不安;其實,雞蛋的營養很強大,對於人體健康更是一大推手,從降低心血管疾病,到預防黃斑部病變,以及增加老年人肌肉的生成,減少肌肉流失等,…
http://www.top1health.cn/Article/320/54707… **糖化終產物與肌膚** AGEs 是一種還原糖與蛋白質或脂質經過一連串反應後的複雜分子,被糖化的蛋白質或脂質後,原本能發揮正常功能的結構會被改變,而失去能力。 就…
http://www.top1health.cn/Article/248/54573…37] 在一般人的認知裡,黃豆是營養、健康且富含植物性蛋白質的食物,但它的營養到底有多好,只以大豆為蛋白質來源是否可滿足人體所需的營養?而由黃豆加工製成的豆漿、豆腐、豆干和豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/54572一般人覺得褐色雞蛋就是土雞蛋,所以也比較營養;確實,雞蛋因為雞種和其體內色素變化而有多種不同的顏色,如:淺綠色、淺藍色、粉紅色等,但是,並非深褐色蛋就一定是土雞蛋。 ![][12…
http://www.top1health.cn/Article/302/54535廣式月餅、蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪、冰淇淋月餅……中秋節吃月餅應景,您會挑哪一種?國民健康署表示,坊間月餅熱量高,以1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅為例,熱量就高達800大卡,逼近3碗…
http://www.top1health.cn/Article/320/54460…骨骼,預防運動傷害和肌少症,好處多多。最近坊間流傳多吃「乳清蛋白」就能長肌肉,有這麼簡單嗎?研究數據會說話! ![][126710] **完整性蛋白質!適度補充乳清蛋白有助…
http://www.top1health.cn/Article/80/54401吃什麼可以提升運動健身的表現?相信絕大多數人都會回答「蛋白質」,但其實最近還有一個答案更受討論,那就是「乳清蛋白」!究竟什麼是「乳清蛋白」呢?有什麼魅力能讓許多健身族非吃不可呢?且…
http://www.top1health.cn/Article/101/54284