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…右。如果要生吃,切過後泡水5 分鐘更安全。 **★冷藏保存** **保存期間:**2週。 挖掉菜心,塞入濕衛生紙或廚房紙巾。 **★冷凍保存** …
http://www.top1health.cn/Article/248/43037…香,口感不僅好,也能降低腸胃的負擔。 **【五穀雜糧放冰箱冷藏最好】** 台灣氣候潮濕炎熱,很容易因為食物運輸或保存過程不當,滋生黴菌或是致癌的黃麴毒素,尤其黃麴毒素經常在花生…
http://www.top1health.cn/Article/302/43020… **挑選原則2/穩定性:良好的儲存性** 相較於需要冷藏活菌的乳酸產品,若儲存溫度不當,容易使產品產生化學變化或孳生雜菌,產生腐敗與毒素,造成安全的疑慮。而使用多層包埋的技…
http://www.top1health.cn/Article/248/42942**冷藏保存** 防止生鮮食材孳生細菌確保食品衛生基本上,冷藏室是用來存放必須保存於10℃以下的食材。為了抑制細菌孳生,確保食品衛生,不同存放空間的溫度設定也不同。肉類、魚類等生…
http://www.top1health.cn/Article/324/42950…到碰撞損傷後容易變黑,所以最好的保存方式是包裝後,平排放置於冷藏,避免擠壓。 至於料理方式,要注意秋葵不宜久煮,如此才能保留較多營養。建議汆燙後直接食用,或是做為涼拌菜食用,…
http://www.top1health.cn/Article/248/40702… 7.花生芽白白胖胖長度約6至10公分,可將花生芽置塑膠袋冷藏一星期,培養期間儘量避免照光防止轉綠增加苦味。 8.培養下一批花生芽時,可酒精消毒保麗龍盒、塑膠網籃,毛巾則用…
http://www.top1health.cn/Article/320/40517…白菜、菠菜、芹菜等葉菜類,建議存放於溫度介於0℃到5℃之間的冷藏室中。而番茄、青椒、小黃瓜、茄子等果實類蔬菜,則建議存放於溫度介於5℃~15℃的蔬果室,或是,室內陰涼處較佳。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/40480…肥、降低膽固醇,及預防動脈硬化。 **有效期限:**放冷藏室5天。 **絹豆腐和木綿豆腐的營養成份不同?** 木綿豆腐製作時會壓出水份,也因此將營養成份濃縮起來,蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/40567…。 3.最後,加入黑糖及果凍粉拌勻、熄火,倒入模型、待涼、冷藏即可。 **【小叮嚀】:** 提醒,黑木耳具有高含量的腺嘌呤核甘,會抑制血小板的聚集,手術或拔牙前後的孩子,…
http://www.top1health.cn/Article/80/40458…鮮,蛋白就會擴散且塌掉。 **選項B/連同包裝盒放冷藏室最裡面** - 作法:連同包裝盒放冷藏室最裡面。 - 2週後:這樣放比較久!也能避免造成其他食品孳生細菌。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/40513…,甚至可以一鍋煮兩品。 前一天晚上先備好料,再蓋上盒蓋冷藏,就能保鮮不走味。第二天放電鍋(使用的電鍋是10人份。)前再加水,就能煮湯煮粥很方便。 **★白木…
http://www.top1health.cn/Article/320/40506…高熱量的加工食品。 **5.避免油炸:**滷肉、燉湯時,先冷藏後將上層油脂去除,再加熱食用,可減少油脂的攝取,並應多選擇清蒸、水煮、清燉等烹調方法。
http://www.top1health.cn/Article/320/40417…攤販的涼麵。為避免其變質、腐壞,不宜在室溫下擺放太久,建議在冷藏後30分鐘到1小時內吃完較有保障。特別是,夏日室溫下,如果放超過3小時,細菌恐滋長4到9倍,吃不完也要立刻冰冰箱,並…
http://www.top1health.cn/Article/80/40383家家戶戶都能喝到鮮乳, 是20世紀才有的特權, 在冷藏設備未出現以前,把奶製品發酵成起司、優格、酸奶油,是生活裡的尋常風景。 ![][106988] 夏天到了, 有時就只是…
http://www.top1health.cn/Article/80/40400…缺點** 胰島素治療也不是沒有缺點,胰島素平常需要冰在冰箱冷藏處保存,開封後需要放在室溫避免日曬變質,施打時須做消毒。另外就是胰島素會造成體重上升,還有就是沒有做劑量調整的話,過…
http://www.top1health.cn/Article/302/40367