…位** 將雞腿肉改成雞胸肉,可以降低攝取熱量。撒上料理酒、鹽巴、胡椒粉之後再撒上太白粉,口感會更好。豬肉也是一樣的道理,把五花肉改成梅花肉等油少的部位。如果是整塊的肉,就先把油脂…
http://www.top1health.cn/Article/17/28816…兩、香菇6朵、老母雞1隻、薑片4片或適量、蒜頭(剝皮)2瓣、鹽巴適量。 **作法:** 1.乾香菇洗淨後,泡入1小碗冷水,浸泡1至2小時後泡發後撈起(泡菇水要留著備用),切去蒂…
http://www.top1health.cn/Article/80/28614…轉小火熬煮至水量剩下500c.c.左右,依個人口味加入適量的鹽巴、蔥段提味,在悶煮3至5分鐘,即可熄火起鍋食用 **好處:** 除了可一次吃到4種不同顏色的蔬菜、攝取多種植化素…
http://www.top1health.cn/Article/101/28515…**材料:**低筋麵粉160g、奶油130g、砂糖100g、鹽巴1g、雞蛋2顆、南瓜130g、泡打粉8g。 **做法:** **步驟1/**等待放在常溫的奶油融化後再加入砂糖,…
http://www.top1health.cn/Article/145/28522…0分鐘,再用冷開水浸泡去除鹹味,可以達到預防過敏的效果,因為鹽巴會破壞鳳梨酵素,不致造成嘴破、腹瀉或皮膚癢等情況。
http://www.top1health.cn/Article/399/28300…、海菜、海藻、紫菜、髮菜等天然食物一起料理,賦予鹹甘味,減少鹽巴的用量。另外,八角、肉桂、檸檬,也很適合用來取代鹽和醬油。 <!--more--> ![簡單的豆腐只要加上五味醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/28233…是用蒸籠蒸也好,煮也罷,或者是以燒烤的方式都好,請千萬不要加鹽巴調味。蔬菜本來就具有的味道和口感適合當成用餐時轉換味道的小菜,持續以這種方式食用,味覺就會變得敏感,日後連清淡的味道…
http://www.top1health.cn/Article/287/28153…的奶油料理呢!][82048] **【材料】:**鮮奶油、鹽巴、蒜末、玻璃罐、濾紙(烘焙紙)。 **【步驟】:** 1.將鮮奶油倒進一個玻璃罐確實關上瓶蓋至緊密狀態使盡地搖。…
http://www.top1health.cn/Article/80/28105…+鹽=天然感冒藥」,有助殺死體內病毒、緩解感冒不適的說法。但鹽巴、檸檬,這兩樣看似平凡不過的食材,真有這麼神奇的效果嗎? ![網路近來更盛傳「熱檸檬水+鹽=天然感冒藥」,有助…
http://www.top1health.cn/Article/248/28069…台灣,有些民眾開始使用鹽麴,也就是米麴加上鹽的發酵物,來取代鹽巴,加入飯糰、肉類等食物中調味,認為能降低鹹度,又能吃進米麴的好處。不過,內科與毒物科醫師提醒,如果鹽麴製作過程中使用…
http://www.top1health.cn/Article/320/27987… **冰花的營養價值好 含有肌醇與松醇** 「炒菜不必加鹽巴」,這一句話正好可以形容以冰花料理的獨特性,有不少高級餐廳拿冰花入菜,或搭配鮭魚、牛肉,都非常「速配」。冰花的營養價…
http://www.top1health.cn/Article/320/27790…或是使用鹽水清洗蔬菜,雖然鹽水可使蟲卵、蛀蟲等較易掉落,但是鹽巴會降低水的清潔能力,而且若鹽的濃度太高,會形成滲透壓,使水中農藥反而進入蔬果中,適得其反。 ![「植物工廠」所…
http://www.top1health.cn/Article/320/27787…*材料:** 絲瓜1條、枸杞10公克、水1000c.c.、鹽巴少許。 **作法:** 1.絲瓜洗淨去皮切塊備用。 2.枸杞以清水簡單沖洗去除雜質後備用。 3.取一大鍋倒入…
http://www.top1health.cn/Article/320/27734…人份。 **材料:** 絲瓜1條、雞蛋2顆、老薑1小段、鹽巴少許。 **作法:** 1.絲瓜去皮、切塊;老薑洗淨去皮切絲備用。 2.將雞蛋打入碗公中攪拌均勻。 3.準備…
http://www.top1health.cn/Article/80/26679…瓜蒜頭雞** **材料:** 絲瓜1條、全雞1隻、蒜頭、鹽巴少許。 **作法:** 這道料理非常簡單,只要將絲瓜洗淨並切塊,再加上全雞和蒜頭就可以放入電鍋中做烹調,等待雞肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/26676