用充滿海洋能量的海帶做成酸酸甜甜的涼拌菜,增進食欲。海帶富含鐵質和鈣質,是幫助孩子腦部發育的最佳食品,成人吃也可以增年益壽。 材料: 海帶300公克、蘿蔔絲100公克、紅甜…
http://www.top1health.cn/Article/304/18789…效。番茄含有豐富胡蘿蔔素、維生素B和維生素C。番茄豆腐清淡且酸甜可口,有利於幫助開胃、生津潤燥。 **2.番茄香炒雞蛋** **材料:**番茄2個、雞蛋3個。 **…
http://www.top1health.cn/Article/314/18733酸甜苦辣鹹是我們日常生活中常見的五味,在人們傳統觀念中認為甜能增胖,辣能減肥,所以很多減肥的人們往往都不敢吃甜的食品,事實並非如此。甜味的食物也可以減肥,同樣的辣味的食物也能增肥,…
http://www.top1health.cn/Article/320/18721…豐富的水果,而且百香果裡面除了種子沒有其他纖維或果肉,只有酸酸甜甜的果汁,果汁黃色原色就是類黃酮的顏色,是天然的高濃度消炎藥物。 <!--more--> ![透過飲食…
http://www.top1health.cn/Article/248/18643…* **卡路里:**43大卡/100公克 **效果:**酸甜多汁橘子不但深受男女老少的喜愛,當中含有大量的維生素C,有助加快脂肪燃燒,從而起到達到幫助減輕體重的作用。上班或者上…
http://www.top1health.cn/Article/320/18547『香料』在人類歷史上有著重大的影響,它們主要是被用於為食物增加香味,除此,還可用於醫療、化妝、香氛、巫術儀式、咒語、淨化、防腐等,「古印度」美女認為辛香料是維持性感美貌的來源;「地…
http://www.top1health.cn/Article/145/18351…遷移至台灣時,把菌母與傳統技術也帶了過來。山西老陳醋入口帶點酸甜、紅糖香與棗香,最初的原料如同釀製汾酒以高粱為主,蒸好後再摻入穀糠與麩皮,並拌入酒麴後放入缸中等待第二次醱酵;而台灣…
http://www.top1health.cn/Article/289/18324在西方,純釀蘋果醋的使用已經有上千年的歷史,是「藥食同源」的經典產品。上個世紀50年代,一本介紹「傳統醫藥」的暢銷書讓它在歐美廣為人知,而近年來歐美社會對於替代醫學的熱衷更是讓它受…
http://www.top1health.cn/Article/289/18325…菌與時間的對話,在橡木桶中逐漸呈現出複雜而耐人尋味的口感— 酸甜交織回味無窮。 **本文出自方舟文化[《調味料的便利冊》](http://www.bookrep.com.…
http://www.top1health.cn/Article/289/18288…化性潰瘍患者身體負擔大,應該酌量攝取。 **青梅入菜 酸甜滋味入口** **《1.梅子雞》** **材料:**去骨雞腿肉、醬油、梅汁少許、梅子。 **作法:*…
http://www.top1health.cn/Article/312/18254…產於北半球濕地酸性土壤當中。從裡到外都是鮮豔的紅色,吃起來酸酸甜甜。在濕地培育,加上因為外表鮮艷奪目,又有「濕地的紅寶石」之稱。蔓越莓也因含有稱為花青素的成份,同樣花青素也擁有抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/172/18181…解熱,但除了搶手的冰淇淋,營養師建議不妨改吃洛神花料理,不僅酸甜的好滋味可刺激食慾,其所含的多種營養成分,已被證實具有降血脂、抗發炎的保健效果,是春季養生的好食材。 ![含花青素…
http://www.top1health.cn/Article/313/18083…梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以梨又有“天然礦泉水”之稱。 梨可謂全身都是寶,無論是梨皮梨核還是梨肉,都有不同的食療功效。梨主治咳熱…
http://www.top1health.cn/Article/80/18014…狀即可。 效用:茯苓可以行水,有補脾的作用;陳皮味道不僅酸酸甜甜,還有行氣作用;而「三仙」,就是山楂、神麴,跟麥芽,山楂可以開胃消肉積,就是消除肉積胃裡面消不掉的狀況,麥芽可以消…
http://www.top1health.cn/Article/269/17936…功效,對於改善消化不良、腹脹相當有效。 **★茶飲2/酸甜山楂飲助消化** **材料:**山楂2克。 **效果:**山楂味酸、甘,性平,能消食積、化滯瘀,還有舒緩脘腹脹痛…
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