…f Nutrition)的研究顯示,青少年下午若吃高蛋白和黃豆製品的點心,比如水煮蛋、南瓜籽、豆漿等,就能減少肌餓感、提高飽足感,有助控制體重。 這樣看來,蛋白質真是瘦身的好…
http://www.top1health.cn/Article/248/50298…喝豆漿嗎?當然可以!目前並沒有文獻報告提及完全不能喝豆漿或吃豆製品,反而黃豆的營養價值非常高,屬於優質蛋白質,能提供人體所需的必需氨基酸,適量攝取是有益健康的。黃豆中的「大豆異黃酮…
http://www.top1health.cn/Article/234/50280…更有助於維持腸道健康。 建議每天可以補充2~3份黃豆製品,一份大約是豆漿260c.c.、黃豆20公克、傳統豆腐3格(80公克)、嫩豆腐半盒(140公克)、小方豆乾1又1/…
http://www.top1health.cn/Article/248/50189…補鈣要挑對** 另外,豆腐、豆干也是很棒的補鈣食材!不妨以豆製品取代一部分肉類,不僅因為豆製品富含植物性蛋白質,板豆腐、凍豆腐、豆干還含有豐富的鈣質,也是補鈣的好選擇!需要注意的…
http://www.top1health.cn/Article/248/50190…果,能降低血液中白三烯濃度,輔助改善慢性蕁麻疹的風險出現。且豆製品、過度辛辣的食物、咖啡和茶等飲料也都含有較多的水楊酸。此外,水楊酸的效應具有累加性,食用的分量多寡也會有影響。
http://www.top1health.cn/Article/32/50175…胃的排空;蛋白質建議選擇低脂肉類(如雞胸、去皮雞腿、海鮮)或豆製品;最後再吃主食,例如糙米、麵或燕麥。 由於吃下肚的湯和蔬菜已經占胃部大半的空間,之後補充蛋白質及主食,就不用…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995…關,對於學習、專注、記憶力的維持都是不可或缺的角色。蛋黃和黃豆製品都富含卵磷脂,為日常生活中常見的的健腦良品。 **★類黃酮** 類黃酮為多酚化合物,是種類豐富的植化素大家…
http://www.top1health.cn/Article/31/47985…易感到飢餓(如:糙米飯、蕎麥麵),蛋白質可以選擇肉類、雞蛋、豆製品等優質蛋白質。 早餐推薦: - 糙米飯糰(不加油條)+無糖或低糖豆漿 - 米苔目或陽春麵+隔間肉(肝連)…
http://www.top1health.cn/Article/248/46950…僅無助減肥,且不利健康。 上表黃色色塊的是加工較少的大豆製品~豆腐類。基本上肉類食物應該不含醣類,大豆製品則會含少量的醣,但我們可以看到部分素肉製品如豆鼓有近15公克的醣,而…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071…性可以多選擇含有「植物性雌激素」的食物,比如:豆漿、豆腐等黃豆製品,還有山藥、糙米、燕麥、毛豆、芹菜、蘆筍等。 **減重者素食者恐缺營養 補充植物性優質蛋白** 另外,…
http://www.top1health.cn/Article/248/47991…公克蛋白質,100大卡)就足夠囉! 另外,因納豆屬於黃豆製品,容易脹氣或患有痛風、腎臟病的人,平日更要注意食用量,建議攝取之前先諮詢營養師或醫師。
http://www.top1health.cn/Article/80/46890…製品和部分魚貝類的鈣含量較高一些,而植物性食品中有許多蔬菜、豆製品,鈣含量甚至高過牛奶。各食物鈣含量可以參考下表 **菠菜豆腐湯補不到鈣,關鍵就在「吸收率」** 菠菜…
http://www.top1health.cn/Article/355/46952…等方式料理,高油高糖的飲食模式,雖然主要植物性蛋白質來源是黃豆製品,但吃太多仍有肥胖及三高的風險。 **揭開吃黃豆降低膽固醇的神祕面紗** 趙函穎營養師表示,血膽固醇的…
http://www.top1health.cn/Article/240/46732… 應維持標準的體重且維持每日適當水分的補充,多食用蔬果類、豆製品及乳製品。應避免飲用酒精及含果糖飲料,以及高嘌呤的食物如內臟,紅肉,魚類及海鮮類。 **內文出自 中華民國風濕病…
http://www.top1health.cn/Article/101/46884…發酵食品是利用糖鹽醃漬,因此高血壓患者就必須小心食用,對於黃豆製品容易脹氣的患者,就要避免納豆發酵產品,而磷含量較高的酵母菌發酵製品,也不適合腎臟病人食用。
http://www.top1health.cn/Article/355/46844