這幾天空氣品質真的好糟糕,全國好幾處觀測站PM2.5(懸浮微粒)紫爆!路上行人紛紛戴上口罩,更不用說是敏感族群、氣喘或是肺部疾病的民眾,光是看到這一片霧濛濛的景象,都覺得喉嚨癢、呼…
http://www.top1health.cn/Article/248/49029…免吃到塑化劑,又該怎麼辦呢? **加工過程間接汙染 食品可能殘留塑化劑** 事實上,塑化劑並不是合法的食品添加物,照理說不應該出現在益生菌食品中,但這些食品還是有可…
http://www.top1health.cn/Article/132/47999你正在吸入細懸浮微粒PM2.5嗎?近日台灣空氣汙染嚴重,尤其是中南部地區,往往一出門就是一片霧濛濛!民眾外出只好戴上口罩,但口罩產品百百種,布面的、活性碳的、醫療用的都很常見,卻不…
http://www.top1health.cn/Article/248/48018…循環,是素食者的好選擇。 即使沒有吃素,如果擔心魚類有汙染,也可以與核桃交替食用,當作植物性的來源。除了補充腦力,國外研究發現,每天吃核桃還能幫助降低血壓和總膽固醇。不過,核…
http://www.top1health.cn/Article/189/46771…養殖業所仰賴的水源最怕有工廠違法排放廢水,導致魚類受到重金屬汙染,為了確保水源清澈純淨,必須引用來自高達海拔3千公尺的大武山純淨山泉水,並讓水溫維持在攝氏25度左右,才能打造出最宜…
http://www.top1health.cn/Article/248/46735…果酒、甜酒釀等。 但是,自製發酵食品最擔心的就是腐敗菌汙染,因此製作發酵食品過程中,環境與個人的衛生清潔就非常重要。另外,在發酵過程中,發酵微生物會利用食材的營養成分產生氣體…
http://www.top1health.cn/Article/355/46844近年來飲用水遭受汙染的新聞層出不窮,越來越多人開始意識到喝進身體的水,對健康的長期影響。日常飲水如果不乾淨,甚至有些看不見的致癌物,家人健康就勢必備受威脅。尤其在風災過後,自來水原…
http://www.top1health.cn/Article/320/46739…常受到氯黴素(chloramphenicol)等非法抗生素的汙染──便無法追溯來源。進口蜂蜜也常混有不健康的廉價甜味劑,如高果糖玉米糖漿。 生蜂蜜的個別差異甚大,舉凡從玻璃般…
http://www.top1health.cn/Article/248/46720…產品,特別是養殖水產品的產銷履歷,在生產及運銷過程中是否有被汙染或添加有害的藥物或化學物。但更重要的也容易被忽略的,其實是海鮮的種類是否符合生態保育原則,我們是否吃到了稀有或瀕危的…
http://www.top1health.cn/Article/320/45685…製料結果無導致廢物、廢水、廢氣等三廢產生,降低溫室效應和環境汙染。 <!--more--> **美食專家梁幼祥 示範黃豆「金」食譜** 業者利用此工法保留黃豆食物營養,推…
http://www.top1health.cn/Article/320/44624…另外強調務必使用70度的開水沖泡配方奶粉,如此才不易有病菌的汙染,讓寶寶吃壞肚子唷!而阿包醫生要再多囉嗦一句,就是泡配方奶的步驟是奶瓶先裝水,再依比例加入奶粉。倘若先加奶粉再加水,…
http://www.top1health.cn/Article/236/43488…對於家長經常要求將藥丸磨成藥粉,但事實上,磨粉後除了容易受到汙染,也會受潮,縮短存放的時間。再者,多種藥粉包在一起容易變質,建議在藥局購買具有磨粉功能的切藥器自行磨粉,不過,還是應…
http://www.top1health.cn/Article/236/43420…拒』: **1. 黃麴毒素(Aflatoxin):**經常汙染於花生、玉米、稻米、豆類、香辛料、中藥材等; **2. 橘黴毒素(Citrinin):**經常汙染於玉米、小麥、…
http://www.top1health.cn/Article/320/43372…果酒、甜酒釀等。 但是,自製發酵食品最擔心的就是腐敗菌汙染,因此製作發酵食品過程中,環境與個人的衛生清潔就非常重要。另外,在發酵過程中,發酵微生物會利用食材的營養成分產生氣體…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207你知道「**慢性阻塞性肺病**」嗎?這是一種因為抽菸、空氣汙染造成慢性咳、喘、痰的疾病,肺受損後不但不會好,還會一直惡化下去,只能靠藥物維持。名列10大死因第7位,每年奪走超過6,…
http://www.top1health.cn/Article/135/43226