…建議可以透過飲食來補鋅,像是牡蠣、肝臟、肉類、魚類、豆類、全穀類都是不錯的選擇。 ![牡蠣、生蠔等海鮮類含有豐富的鋅,除了具有抗發炎作用,還能促進傷口癒合。][120372]
http://www.top1health.cn/Article/132/51955…換,才不會過量攝取。 另外,孫語霙營養師表示,地瓜是全穀類食物,對健康很有幫助,因此一般人吃飯時也可以搭配地瓜。比如,將切塊的地瓜與米飯一起蒸煮,做成地瓜飯,或是一餐用1~2…
http://www.top1health.cn/Article/320/51799…預防研究中心所提到的抗癌食物中,也包含各種蔬菜類、水果類與全穀類,由此可見,常吃卡啦雞腿堡還不如吃蔬菜卡啦雞腿全麥堡,常吃稀飯還不如吃番薯野菜稀飯,這樣美味不變,還可以為健康加分。…
http://www.top1health.cn/Article/310/51786…都會仰賴藜麥維持體態、保持健康。營養師黃曉彤表示,藜麥雖是全穀類,但比一般全穀類的蛋白質高出許多,甚至是素食者補充蛋白質的另一選擇。更重要的是,它富含人體無法自行合成的8種必需胺基…
http://www.top1health.cn/Article/320/51927…餐時,可以用優酪乳取代部分肉類,另再搭配蔬菜三明治或沙拉、全穀類麵包等輕食,因為低熱量,又能獲得較完整的營養素,包括蛋白質、膳食纖維和碳水化合物,有助體重控制,並能發揮養生保健的效…
http://www.top1health.cn/Article/320/51780…: 富含蛋白質的食物(肉類、家禽類、魚類、蛋、乳製品等)、穀類、麵包 **飲食改變人體酸鹼值?未必!** 健康成人的身體pH值屬於弱鹼性,差不多在7.35~7.45之間,…
http://www.top1health.cn/Article/132/51884…蔬菜類至少占餐盤的二分之一,搭配略少於四分之一未經過精製的全穀類,以及略多於四分之一的蛋白質類,也就是蔬菜:全穀:蛋白質的比例為2:1:1。 要達到減重的效果,進…
http://www.top1health.cn/Article/101/51856…進式增加膳食纖維的方式,逐漸增加膳食纖維量,例如高纖蔬果、全穀類食物替換精緻澱粉類食物等,以免飲食模式驟變,腸胃來不及適應而鬧脾氣。 **【健康小叮嚀】:** 除了便祕…
http://www.top1health.cn/Article/355/51839….吃未精製、粗糙的食物:粗糙食物較能保留完整的營養素,例如全穀類、根莖類、黃豆、新鮮魚類和肉類。 - 4.吃當季、在地的食物:順應季節可以吃到新鮮、營養素豐富的食物,且較不容易有…
http://www.top1health.cn/Article/320/51797…病的飲食觀念在強調「份量」之外,更開始注意到「品質」。透過全穀類、天然蔬果、好油、好的蛋白質等不同的營養素來組成高纖、低升糖指數的個人化飲食。而地中海飲食、得舒飲食等,更被認為是對…
http://www.top1health.cn/Article/33/51782… **富含鎂的食物:堅果、小麥胚芽** 有幾種堅果與全穀類具有不錯的鎂含量,未碾壓的米中所含的鎂,是碾壓脫麩米的7倍,而米麩中的鎂含量又更高。小麥胚芽也是富含鎂的食物,許多用…
http://www.top1health.cn/Article/320/51707…,有助腸道蠕動,但事實上,這兩項營養特性很容易就被其他水果或穀類所超越,因此解決腸胃道順暢問題要考慮到整體飲食,不能只看單一食物。 ![許多人認為香蕉富含水分和膳食纖維,有助腸道…
http://www.top1health.cn/Article/80/51694…的選擇也嚴重失衡,晚餐主食90%來自精緻澱粉,僅有10%是全穀類,研究發現全穀類食物的抗性澱粉比例和膳食纖維較高,有助穩定血糖、預防肥胖和心血管疾病。另外,蛋白質部分,5%來自加工…
http://www.top1health.cn/Article/320/51756…。根據美國研究指出,早上吃顆雞蛋補充優質蛋白質,會比吃麥片、穀類更能幫助抑制食慾,在午餐前較不容易感覺飢餓、且更有飽足感,也會讓午餐吃的比較少、無形中達到減重效果。 優質蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/248/51674…「全食物飲食」是指攝取完整而自然的食物,以當季生產的蔬果、全穀類、各種豆類和堅果等天然食物為飲食基礎,最好連皮帶籽全部吃下去,並且減少油脂、鹽分和大量肉類的攝取,適當搭配以獲得更完…
http://www.top1health.cn/Article/80/51530