…状。 台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示,临床发现,硫辛酸(α-lipoic acid)是目前已知全世界最强的抗氧化剂,主要存在于人体神经系统组织的一种强力抗氧化神经结构安…
http://www.top1health.cn/Article/238/51596…台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示,黄色洋葱含有大蒜素、檞皮素、硫化物、钙质、维生素C等营养素。许多人误以为大蒜素只存在大蒜中,其实洋葱也有不少的含量,同样具有抗菌作用,可以增强免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580…,能维持人体能量代谢正常、帮助造血。 - 洋葱:有大量的含硫化合物和矿物质硒,提升抗氧化能力。 - 水煮牛肉片:能提供人体必须的蛋白质及适量铁质。 - 酪梨:是好的油脂类获取…
http://www.top1health.cn/Article/80/51765…天喝的1公升的水。请聪明地选择富含钙与镁,并且含有二氧化矽、硫酸盐、钒等微量矿物质的水。矿泉水、矿水、温泉水富含许多矿物质,可以说是预期能改善体质的水。 **3.【泡澡前后】…
http://www.top1health.cn/Article/31/51587…。花椰菜是公认的防癌食物之一,富含多种植化素如抗癌物质─萝卜硫素(sulforophane)。 (上述食谱出自于张佩蓉营养师之着作《营养师的36日进食计画》) …
http://www.top1health.cn/Article/80/51641…、硒、铁、铜,以及植化素(类黄酮素、类胡萝卜素、酚酸类、有机硫化物),提供人体修复酵素足够的营养素,利用氧化还原作用,将自由基产生的过氧化物转换为毒害较低或无害的物质,并且有效阻止…
http://www.top1health.cn/Article/320/51603…,优秀的抗氧化力是它的特征。除了钙与镁,另外还富含二氧化矽、硫酸盐(Sulfate)、钒(Vanadium)等非常有益健康的矿物质,而这也是好水的证明。
http://www.top1health.cn/Article/320/51586…较常见的植化素则可分成六大类:包括类黄酮素、类胡萝卜素、有机硫化物、酚酸类、植物性雌激素及其他。 **【类黄酮素】** 诸如花青素、儿茶素、槲皮素、柠檬黄素、芸香素及芹菜素…
http://www.top1health.cn/Article/248/51764…果常常吃这些食物,坏菌将异常地繁殖。 于是肠道里产生了硫化氢、胺(amine)之类的毒性物质。当这些毒性物质跑到身体里循环,将会破坏正常细胞,产生癌细胞。而这也是活性氧生成的…
http://www.top1health.cn/Article/320/51639…高维生素B1吸收率** 营养师林世航表示,大蒜中有一些含「硫」的化合物,其中一种有效活性成分俗称「大蒜素」(Allicin),它是大蒜独特辛辣风味的主要来源。而大蒜素的前驱物质一…
http://www.top1health.cn/Article/320/51652…肪酸不错的食物选择。 **5. 大蒜** 大蒜所含的硫化物能够杀死细菌和病毒,避免病原体侵入人体内引起流行性感冒、伤风等疾病发生,可维持身体健康,并有显着的抗氧化、抗发炎能…
http://www.top1health.cn/Article/132/51631…质来源多为「部分完全蛋白质」,缺乏部分胺基酸,像是豆类缺乏甲硫胺酸,米制品、面制品缺乏离胺酸。长期缺乏会影响生长发育,导致身体修复迟缓。因此,素食者若蛋白质选择不当,非常容易导致营…
http://www.top1health.cn/Article/248/51556…,每天吃大蒜的人,感冒的机会确实比较少。 大蒜还含有含硫化合物,可以调节免疫力,很适合在季节交替、温差大的时候补充,增强抵抗力。另外,大蒜还含有果寡糖、维生素、矿物质,而果寡…
http://www.top1health.cn/Article/320/51528…木瓜中的β-胡萝卜素,都是属于类胡萝卜素的成员。 **4.硫化素:**老一辈的人常说吃大蒜、洋葱可以抗感冒,主要就是其硫化素成分所发挥的抗发炎效果。 **5.多酚类:**多酚类…
http://www.top1health.cn/Article/141/51450…种主要的抗氧化物,分别为:维生素C、维生素E、辅酵素Q10、硫辛酸Lipoic acid及谷胱甘肽等5种物质,会在体内形成抗氧化物织构成的网络,可支撑、强化整个免疫系统,为身体打下…
http://www.top1health.cn/Article/248/51495