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…,主要作用的部位為骨骼、心血管系統、腦神經與皮膚等組織,不像動物性荷爾蒙會直接影響乳房、卵巢、子宮內膜等器官。 因此,在一般狀態下,適度攝取含有植物性雌激素的食物,對於子宮內…
http://www.top1health.cn/Article/302/52679…,含豐富的脂肪和蛋白質,其中蛋白質含量達30%,營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美。花生含有人體所需的氨基酸與不飽和脂肪酸,並含豐富多種維生素及多酚類等多種微量營養素,營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/52692…炸製作為大宗,因此油脂含量高 2.泡麵中附的醬包,大多使用動物性油脂製作,飽和脂肪酸較高,攝取過量可能提升血膽固醇,進而提升心血管疾病風險 3.泡麵的鈉含量非常高,一碗平均約2…
http://www.top1health.cn/Article/400/52716…單的方式就是均衡飲食,充分攝取新鮮蔬果,採用地中海飲食(減少動物性蛋白質攝取量、多吃高纖原態食物)。或是,適度補充無糖優格、優酪乳等富含益生菌的食物來維持腸道內菌叢生態平衡、增加好…
http://www.top1health.cn/Article/320/52512…00cc,是每日合理的飲水範圍。 - 2.飲食:應減少動物性蛋白質的攝取,1天不可超過52公克,不要吃太鹹(2.5公克鹽╱每天),或吃太多含草酸的食物(如菠菜、甜菜、巧克力、…
http://www.top1health.cn/Article/320/52541…採用以下要訣: - 採用蔬食素(無奶、無蛋、無蜂蜜,無任何動物性食物來源)。 -選擇有機食物。 -食用全食物。 -多攝取富含維他命、抗氧化因子、礦物質、植物營養素的食物。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/52495….6倍,女性則為1.8倍。 血液中同半胱胺酸是人體消化動物性蛋白質所產生的副產品。研究發現,同半胱胺酸的濃度過高,會增加氧化壓力、破壞動脈血管的內皮層,促使血液凝塊引起血管粥…
http://www.top1health.cn/Article/28/52357…醇(不好的膽固醇),造成心血管疾病發生,但植物性飽和脂肪酸比動物性飽和脂肪酸對增加總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的效應來得小。而飽和脂肪酸包括動物性如奶油、牛油、雞油、豬油及植物性如…
http://www.top1health.cn/Article/101/52386…ore--> ![由於維生素B群中的B12,主要存在於動物性食物,例如,肝臟、紅肉、乳製品中。因此,對於吃純素(不吃奶蛋類)的素食者,十分容易缺乏。][122500] …
http://www.top1health.cn/Article/302/52348…然含鐵量不高,又屬於植物性鐵質,比起牛肉、豬肝和豬血所擁有的動物性鐵質,在人體中需要多經過一連串的分解、轉換,還原為二價鐵才能被人體吸收,但黃慧娟中醫師表示,紅棗另有開脾和補氣的作…
http://www.top1health.cn/Article/258/52319…色食物,或是,深綠的芥蘭、花椰菜、地瓜葉、青江菜等蔬菜;以及動物性如蛋黃,就是日常飲食獲取葉黃素不錯的來源。 **Q2/想要有效補充葉黃素,飯前吃還是飯後吃好?** 由於葉…
http://www.top1health.cn/Article/248/52307…**1.牛奶及其乳製品:**乳製品包括優格、優酪乳等,皆屬於動物性來源的鈣質,人體吸收率佳。但需注意的是「起司」,雖然含鈣量與牛奶相當,但加工過程會加入大量鹽巴,含鈉量較高,因此不…
http://www.top1health.cn/Article/28/52178…血基質鐵(non heme iron)兩種。血基質鐵主要來自動物性食品,如肉類、魚類、內臟等;非血基質鐵則存在植物性食物,如水果、蔬菜、豆類等。整體而言,血基質鐵的容易消化吸收,吸…
http://www.top1health.cn/Article/320/52291…遠離心臟病威脅,一般人都知道要降低肥胖風險,而且要減少脂肪、動物性內臟,以及刺激性咖啡與酒類等食物,但是,根據國外新的研究卻發現,對抗心臟病,減糖更關鍵!加工後的醣類食物,特別是糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/52154…食材的原味互相搭配,調和出自然的爽口。若能用優質的植物油取代動物性脂肪,讓好的油脂輔助薑黃發揮健康好處,並且多加入蔬食、高纖維的材料,即使一時放縱多吃了幾口粽子,也一樣輕鬆健康。薑…
http://www.top1health.cn/Article/320/52100