…3.將和麵包大小差不多的萵苣和火腿鋪在麵包裡。 4.再放上切碎的切達起司和炒蛋後,再淋上芥末醬。 **文章出自於台灣廣廈:《1天1道,吃出聰明腦力餐》一書**
http://www.top1health.cn/Article/273/18791…克、白木耳3朵約3克。 - 作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎,兩者加水蒸熟,用果汁機攪打均勻即可。 - 說明:地瓜的膳食纖維豐富,能幫助腸道蠕動;白木耳的水溶性纖維質豐富,具…
http://www.top1health.cn/Article/17/18749…儘量不要生吃,因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中,須經過切碎、煮熟等方式,才能使細胞壁破碎,進而釋放β—胡蘿蔔素為人體所吸收利用。 ##[★《看過來!》10大過敏食物排行…
http://www.top1health.cn/Article/248/18643…壓迫胃部空間的動作。 - 要吃紅蘿蔔、青花菜等蔬菜時最好先切碎煮軟之後再進入,幫助胃部消化。 ##[★《胃食道逆流!》5個NG習慣別犯](http://www.top1he…
http://www.top1health.cn/Article/37/18600…150~200g、醬油2~3茶匙 **做法:**將豆腐切碎,胡蘿蔔洗淨後切絲,然後再將切好的豆腐及胡蘿蔔放入盤中,再加入煮熟的飯中,將醬油倒入,用湯匙混合攪拌,放入電鍋中燜約…
http://www.top1health.cn/Article/101/18555…:香菇蔬菜湯,將紅洋蔥和芹菜、胡蘿蔔、生薑、香菇切塊,再加入切碎的香菜與檸檬汁調味。 **【DAY2】** 早餐:藜麥粥加草莓或香蕉,並灑上肉桂、亞麻籽。 午餐:番薯湯。…
http://www.top1health.cn/Article/249/18409…手撕代替刀切,不規則狀可更凸顯香草風味呈現原貌。 蘸裹:將切碎的香草或辛香料蘸果在食材的表面上一同淹漬、烹調,可使食材吸附辛香料清香味道。 爆香:利用高溫將香料味道引導出來 …
http://www.top1health.cn/Article/289/18399…約一五○公克)、梨子一顆。 調味料:梨子醬:梨子一片,連皮切碎,加入適量的壺底油,拌勻即可。 作法:1.地瓜葉洗淨後切段;秋葵洗淨;梨子連皮切小片備用;地瓜連皮放入電鍋蒸熟。2…
http://www.top1health.cn/Article/277/18349…。 <!--more--> 調味料:紅茄醬:小番茄二粒,切碎,加入少許壺底油,拌勻即可。 作法: 1.萵苣撕片狀、白蘿蔔連皮切小塊備用。 2.起一鍋滾水,放入白蘿蔔汆燙至…
http://www.top1health.cn/Article/277/18340…飲食問題,洪湘瑜營養師建議家長改變食材烹煮和調味方式,將蔬菜切碎混在肉丸中;以低脂鮮奶取代高糖份的調味乳;選購鮮奶或無糖優酪乳製成水果奶、水果優酪;起司以原型、不加工為優先選擇;馬…
http://www.top1health.cn/Article/22/18197… 1. 用溫水把銀耳泡發後,洗淨撕成小塊。 2. 百合洗淨切碎。 3. 將銀耳、百合與米同煮為粥。 **效果:**滋陰潤肺,健脾生津。 **聽聽營養學專家怎麼說?** …
http://www.top1health.cn/Article/249/18162…調味料拌勻,和毛豆一起蒸熟待涼。 3 馬鈴薯壓泥,雞蛋去殼切碎,拌入美乃滋,再與作法拌勻即可。 **功效:**促進代謝+增強免疫。因為番薯含有豐富的粗纖維,可促進腸道蠕動,縮…
http://www.top1health.cn/Article/301/18132…菜豆腐粥】** 作法:將一百克菠菜洗淨放滾水中燙半熟,取出切碎,燙菠菜的水丟棄不用;將五十至一百克豆腐切塊;在鍋中放入一百克的米,煮成粥後,放入菠菜、豆腐,煮熟後即可食用。 功…
http://www.top1health.cn/Article/277/18017…煮成稀粥,放食鹽調味,口感要稍鹹些;熄火後,取大蒜一至兩瓣,切碎後調入粥中,攪勻服用。 功效:抗菌殺病毒,適用於急慢性腹瀉。 把大蒜切碎混在米粥中,就可以避免大蒜直接刺激腸…
http://www.top1health.cn/Article/277/18012…作法: 1. 茄子洗淨、切段,備用。 2. 大蒜剝皮、切碎,備用。 3. 將茄子放於電鍋蒸熟。 4. 熱鍋後,倒入鮪魚罐頭、大蒜、醬油、糖拌炒,製成鮪魚醬。 5. 再將…
http://www.top1health.cn/Article/313/17729