…中醫師教大家巧妙與藥材搭配,藉由藥材香味、甜味,可減少醬油、鹽巴及味精的添加量,也讓身體健康無負擔! ![中醫師陳潮宗(如圖)教大家巧妙與藥材搭配,讓年菜健康無負擔。][933…
http://www.top1health.cn/Article/80/36564…子】** 將橘子中間的蒂頭挖出一小洞,然後在中間添入一小搓鹽巴,接著再用鋁箔紙包妥,連皮放入烤箱烤5分鐘,放涼後即可使用。但是要注意的是,若出現了拉肚子、流鼻水、頭痛等症狀的時候…
http://www.top1health.cn/Article/80/34259…置大火上,煮沸後改小火燉1.8小時。 3. 即可熄火,加入鹽巴調味、食用。 - 功效:冬瓜具有清熱利水、降壓降脂的功效;薏仁可利水消腫、健脾去溼。二者都可防止脂肪堆積,適宜脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/80/34055…位,然後切段。 ![][91879] 2.鍋滾水加些鹽巴,將蘆筍放入汆燙1分鐘,取出放冰水或過兩次冷水後,瀝乾放涼備用。 ![][91880] 3.培根肉片將適量的…
http://www.top1health.cn/Article/318/34048…防便祕。圖僅為示意。][91607] **同樣是米麴+鹽巴 中日用法各不同** 黃慧娟中醫師表示,「鹽麴」剛開始不是拿來吃的,而是治療感冒。老一輩中醫會把用五穀雜糧發酵…
http://www.top1health.cn/Article/258/33945…(切薄片)1/2 顆。肉豆蔻、大蒜粉、辣椒粉各1/2 小匙;鹽巴、胡椒各少許。 **作法:** 1.雞翅由關節處切開,一分為二。沿骨頭劃刀,灑上鹽跟胡椒。 2.先將1 跟…
http://www.top1health.cn/Article/80/32577…肪的隱憂;起司本身是高鈉食物,這類爆米花吃多了,等於吃下許多鹽巴,易有鈉攝取量超標的問題。 <!--more--> ![讓人越吃越涮嘴的爆米花,其實暗藏著健康地雷,大量攝取恐讓…
http://www.top1health.cn/Article/80/32742…豆加工製品料理,例如豆皮、豆乾,建議於烹調前可先放入加有少許鹽巴的滾水中汆燙,可保持鮮度且去除異味。腸胃道容易脹氣的人,應避免或減少攝取整粒黃豆。
http://www.top1health.cn/Article/314/31436…,以清爽沙拉的方式進行料理。 **4. 抓醃:**以適量的鹽巴抓醃可以有效使苦瓜排出苦澀成分,之後再以冷開水將多餘鹽分洗淨即可。 **5. 檸檬汁加味:**以涼拌方式處理苦瓜時…
http://www.top1health.cn/Article/261/30323鹽巴總是隱身於食物之中,然而,要是攝取過量,便形成健康的一大威脅。大部分的科學家對此提出了警告。鹽巴與高血壓、心血管疾病、胃癌發生率的提高、骨質疏鬆等病症之間的關連,如今已是顯而易…
http://www.top1health.cn/Article/232/30343…。 3. 出水後加入香油、味醂、醋(量與步驟2的糖相同)、鹽巴拌勻,放入冰箱冷藏約30分鐘即可食用。 **【示範料理/小黃瓜炒雞丁】** - 材料:小黃瓜2條、大蒜2顆、…
http://www.top1health.cn/Article/314/30318…入鍋中,接著放入花椒。 2.加水淹過食材,以大火煮開,加入鹽巴調味,接著轉小火慢燉1個小時,至湯汁濃稠。 3.到入適合容器內,待其冷卻成凍,即可切塊食用。 **效果:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/30314…/**金針菇、香菇、美白菇、西洋芹、雞腿、蛤蠣、適量黑胡椒和鹽巴 **作法/** 1.將菇類洗淨、撕開,西芹菜洗淨、切斜片。 2.雞腿肉切成適當大小。 3.蛤蠣吐沙備用。…
http://www.top1health.cn/Article/320/30239…湯底,備用。 2. 起油鍋,爆香洋蔥,拌炒雞胸肉,加入適量鹽巴或醬油調味。 3. 雞肉炒至7分熟時,倒入南瓜湯底,再放入鴻禧菇和青豆仁一起煮,煮熟後再適度調味即可。 - 備註…
http://www.top1health.cn/Article/314/30270…、香菇10朵、金針花1小把、木耳1小把、薑片5片、米酒少許、鹽巴適量。 - 作法: 1. 香菇、金針花、木耳洗淨後,用溫水泡開,備用。 2. 排骨過滾水汆燙去血水撈起。 …
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