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…優酪乳當水喝,喝得過多優酪乳會導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾。胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對於健康的人來說,每天250克左右是比較合適的。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/54146…老化形成較多抗性澱粉。 抗性澱粉可以抵抗小腸分泌的澱粉酶,較難被消化吸收,因此可以增加飽足感。此外,抗性澱粉因此實際吸收熱量會較一般澱粉低,還可以延緩血糖上升。 **玉…
http://www.top1health.cn/Article/320/53044…為,在高溫作用下,蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞,且其中的酵素酶會失去活性,不僅營養流失,還不利於健康。 **蜂蜜養生 搭配生薑牛奶** 而在食療保健方面,建議民眾可用以下食…
http://www.top1health.cn/Article/320/53001…ide)** 柔沛這個藥物能夠抑制頭髮毛囊的第二型五α還原酶,而降低雄性荷爾蒙二氫睪固酮(DHT)對毛髮的影響。每日口服1毫克的劑量對於大多數男性患者可以維持現有髮量並防止持續的…
http://www.top1health.cn/Article/267/52963…維生素C具有很強的抗氧化力,維生素C成分有助抑制皮膚「酪胺酸酶」的活性(酪胺酸酶是形成黑色素的重要觸媒),防止酪胺酸酶活性被催化,減少黑色素形成,進而加速皮膚曬後修補,達到美白、淡…
http://www.top1health.cn/Article/320/52757…omelain),鳳梨酵素是由果實和莖中萃取出來的蛋白質分解酶,能夠幫助蛋白質分解、抗血栓形成,還具備抗發炎等特性, 吃鳳梨有時會有咬舌感,這就是因為我們的舌頭也是蛋白質啊!如果怕…
http://www.top1health.cn/Article/399/52625…**好處2/去腥、軟化肉質效果好** 鳳梨酵素(蛋白質分解酶),能有效分解食物中蛋白質的特性,更能運用於肉品烹調,或是醃製肉品時,只要加入適量的鳳梨汁液、果肉一同料理,則能發揮軟…
http://www.top1health.cn/Article/248/52791…。 咖啡的燃脂關鍵則是「咖啡因」,其可藉由抑制磷酸二酯酶(phosphodiesterase),刺激交感神經系統,增強正腎上腺素等神經物質的作用,以促進身體能量消耗及脂肪氧化…
http://www.top1health.cn/Article/80/52717…臟內科張嘉修醫師表示,史他汀類(Statins)藥物又稱還原酶抑制劑(HMG-CoA reductase inhibitors),是用於降低膽固醇,並可預防心血管疾病的優越效果藥物…
http://www.top1health.cn/Article/28/52719… 運動後補充蛋白質與胺基酸能幫助形成肌肉,還可以刺激活化脂肪酶(Lipase)燃燒體內的脂肪,降低體內脂肪率,間接提高體內的基礎代謝率。而運動後適度補充黑豆、黑巧克力等「黑色旋風食…
http://www.top1health.cn/Article/320/52669…生素C,有差!** 黑色素細胞在產生黑色素的過程中,酪胺酸酶(tyrosinoase)會以多重氧化步驟,將酪胺酸(L-tyrosine) 代謝為多巴(L-dopa),再形成多巴醌…
http://www.top1health.cn/Article/242/52470…構造是由許多葡萄糖形成長鏈的多醣,必須經由口腔和小腸分泌消化酶,將澱粉分解成葡萄糖,人體才能進一步吸收利用。但不是所有的澱粉都可以被分解,例如纖維和抗性澱粉。 營養專家白小良…
http://www.top1health.cn/Article/302/52432…另外富含50%以上中鏈脂肪酸,不需經膽汁乳化作用直接被胰脂解酶水解,並快速吸收而經由門靜脈循環進入肝臟粒腺體氧化產生熱量,所以比較不會在體內堆積脂肪,短期內對於體重控制有不錯的效果…
http://www.top1health.cn/Article/101/52386…重要,關鍵在於維生素B群是參與身體能量、營養代謝過程重要的輔酶。適度攝取有利分解、吸收吃下肚的食物,將其轉換為人體所需的能量(ATP)。 一旦維生素B群攝取不足,細胞便會因此…
http://www.top1health.cn/Article/302/52348…素C是很強的抗氧化劑,可以減少自由基,也可以抑制皮膚內酪氨酸酶的活性,抑制黑色素的生成,適度富含維生素C的食物,例如:芭樂、奇異果、橘子、檸檬、番茄和柚子等,確實對曬斑有預防之效,…
http://www.top1health.cn/Article/248/52249