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…的作用,它也是一種中樞神經興奮劑,可以促進腎上腺素分泌,增加脂質分解,另有研究指出,在運動前喝咖啡,可以促進運動表現,並且提升熱量消耗。 綠原酸部分,近期研究顯示,咖啡豆中的…
http://www.top1health.cn/Article/80/46944…成分。尤其兒茶素抗氧化能力特別強,能清除體內有害自由基及預防脂質過氧化,進而保護和修復組織細胞,對增強免疫、防癌、抗衰老都有顯著效果。另外,抹茶有助於維持血糖、降低膽固醇,可預防心…
http://www.top1health.cn/Article/250/46818…薑黃的漢堡肉中加入黑胡椒粉,有助於減少高溫煎煮肉類時的產生的脂質過氧化物。但是,尚未有更深入的人體研究,目前僅可以做為一種做菜調味的選擇方式。 咖哩中含有大量的薑黃素,但是如…
http://www.top1health.cn/Article/101/46877…色脂肪化,大家都知道棕色脂肪能夠燃燒熱量,產生熱能,因此棕色脂質比例增加,可是對付肥胖的一大利器。另外,薑黃可以減輕胰島素阻抗,能夠降低肥胖、高血糖、高血脂引發的慢性代謝疾病風險。…
http://www.top1health.cn/Article/101/46904…薑黃的漢堡肉中加入黑胡椒粉,有助於減少高溫煎煮肉類時的產生的脂質過氧化物。但是,尚未有更深入的人體研究,所以先別急著當成已驗證的保健知識,倒是可以做為一種做菜調味的另一種方式。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/46747…角質層的表面,是由皮膚皮脂腺裡分泌出來的皮脂、角質細胞產生的脂質,以及從汗腺裡分泌出來的汗液加空氣中的灰塵、細菌、病菌等融合而形成的一層膜。皮脂膜卻容易受到年齡、污染、氣候等因素影…
http://www.top1health.cn/Article/249/46938…**黑芝麻抗氧化顧血脂 滋補就用黑麻油** 黑芝麻富含優良脂質,主要為人體所需必需脂肪酸-亞麻油酸,且其多元和單元不飽和酸比例佳,飽和脂肪酸含量低,具有抗氧化及降低血脂的功效,作…
http://www.top1health.cn/Article/320/46817…,堅果油脂富含單元不飽和脂肪酸、維生素B群和維生素E,以及磷脂質,是有益健康的食物。 **食材5/桂圓:** 味甘性溫、滋補氣血、能助火化燥,屬溫熱性食物。且桂圓中含有的豐…
http://www.top1health.cn/Article/80/46828…植物,它含有極有助益的抗氧化劑化合物。其中有些能強力抑制大腦脂質過氧化(lipid peroxidation)──糖傷害大腦的主要手段之一。一項研究顯示攝取脫水蔗糖可促進代謝功能、…
http://www.top1health.cn/Article/248/46720…保健營養學系陳俊榮教授表示,食物在高溫烹調後,其中的蛋白質、脂質、碳水化合物等成分會產生變性,裂解成不利健康的毒性化合物。煎板料理常見的炙烤、乾煎等烹調形式,至少會導致多環胺(HA…
http://www.top1health.cn/Article/320/45718…脂含量最高的食物,不過最近素食風氣盛行,動物性蛋白質又含較高脂質,攝取過量易引起心血管疾病。黃豆富含蛋白質,且胺基酸種類充足,被稱作「田園裡的肉」、「豆中之王」,就成了素食者的優質…
http://www.top1health.cn/Article/253/44598…主食類如:白米、燕麥、小麥相比,紅豆的蛋白質含量高出許多,而脂質含量也較低。另外,食用紅豆不須去除外層麩皮、胚芽等部位,可以保留完整的營養素及膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動、促進排便,…
http://www.top1health.cn/Article/101/44553…增加碳水化合物的量,利用飲食醣類不足,讓身體由肉類的蛋白質和脂質提供熱量。 當每日碳水化合物攝取量低於100公克時,身體就會燃燒、利用蛋白質和脂質產能,如此一來就會產生代謝中間物…
http://www.top1health.cn/Article/250/43507…劑,可以減少維生素A的氧化,提高利用率,亦可阻斷自由基造成的脂質過氧化反應,是身體細胞膜最重要的自由基清除者,維持細胞膜完整性、延緩老化的大功臣。 食物來源:植物性油脂含量高,深…
http://www.top1health.cn/Article/248/44548…緻糖、高GI值飲食,都會促使胰島素大量分泌,加速營養素儲存、脂質堆積,就很容易肚子餓,長期下來還會加劇胰島素抗性,導致代謝疾病;脂質在胃中停留時間較久,因此容易有飽足感,許多人為了…
http://www.top1health.cn/Article/101/44567