…膽酸的作用,且含豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到,還能改善腸內的細菌叢的生態,使有益菌增加。 ![][84726] **3.玉米** 玉米好處…
http://www.top1health.cn/Article/248/28994…的標示很有趣,因為蛋本身並不含麩質,即使母雞吃的是含有麩質的穀物,麩質也不會進入蛋裡。 **人道飼養、自然蛋、營養強化蛋** 「人道飼養」並不是美國農業部的標籤…
http://www.top1health.cn/Article/294/28968…低血糖的作用,是糖尿病患者的理想食品之一。 麥仁為全麥穀物顆粒,含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁性溫、味鹹;歸心經。具有益氣健脾、和胃調中、疏肝除煩等功效。南瓜搭配麥仁,具有…
http://www.top1health.cn/Article/320/28970…*【核心提示】:**許多人都有高脂、低纖維的不健康飲食習慣,穀物特別是未經加工的全穀類食物,是身體十分「渴望」的食物。尤其糖尿病人,低脂、降糖的穀物,可以幫助他們遠離肥胖和心血管併…
http://www.top1health.cn/Article/320/28839… 像麥片、麩皮、糙米等食物中就含有豐富的膳食纖維。早餐吃些全穀物食品,簡單又方便,又可以迅速滿足身體對纖維素的需求。 **豆類** 豆類富含膳食纖維,刊登在美國《食慾》雜誌…
http://www.top1health.cn/Article/320/28551…相提並論,它有將近30%的蛋白質,富含人類需要的氨基酸;一般穀物(如米或麥)則是不完全蛋白質來源,只有雞肉一半的蛋白質,但仍是有助於人體的份量;各種豆類(像豌豆、豆莢及扁豆)都富含…
http://www.top1health.cn/Article/145/28528由穀物、水果發酵而成醋,具有各種功效。做成醋飲就能方便每天攝取。自己製作醋飲,好處是不但安心,還能隨個人喜好調整醋的份量和甜度。此處介紹的,包括從只要將食材加以混合就能完成的簡單醋…
http://www.top1health.cn/Article/145/28521…高鈣食物一起食用。含磷量較高的食物有內臟、腰果、可樂、綠豆、穀物;高蛋白的食物包括肉類、魚類、蛋、豆腐等。 **【營養師小叮嚀】:** 要強化孩子鈣質吸收力,建議適度從事…
http://www.top1health.cn/Article/248/28494… 搭配白米一起吃** 以全穀根莖類來說,選擇其實相當多元,穀物包含白米、胚芽米、糙米、燕麥、玉米,根莖類包含地瓜、南瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯等。侯玟伊營養師表示,較天然、加工程序較…
http://www.top1health.cn/Article/320/28465…,還有小黃瓜(必需脂肪酸)、綠色葉菜(鈣質和鎂)、非精緻化的穀物(纖維質)、花椰菜和柑橘類(維生素C)等。特別是洋蔥,對防治高血壓是相當好的食物。 **長頸鹿血壓高 吃洋蔥降…
http://www.top1health.cn/Article/248/28473…早飯則會讓人感覺慵懶。 **建議:**豐富的早餐應包括全粒穀物、蛋白質、水果和健康的脂肪。 **4.喜歡吃垃圾食物** 垃圾食物會讓血糖驟升驟降,導致容易疲勞…
http://www.top1health.cn/Article/248/28452…量,就能將糙米飯煮軟,好吃又健康! ![糙米保留了較完整的穀物營養,建議民眾適量攝取,吃出健康!][83146] **穀物快速提供能量 攝取不足容易疲倦** 由穀物加工而…
http://www.top1health.cn/Article/320/28444…半 搭配低脂乳品** 盤子的另外一半,則是用來盛裝主食類(穀物)和蛋白質類(豆魚肉蛋)食物,建議主食類的份量應佔整個盤子的30%,其中至少有1/2選擇五穀雜糧,增加營養素膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/28438…果汁和蔬菜350~500g。 **原則5/吃含有胚芽的穀物、豆類、芋薯類** 最近癌症與檸檬酸循環之間的關聯性受到相當多的矚目。檸檬酸代謝能在體內形成維持身體活動的能量。如…
http://www.top1health.cn/Article/314/28435…、魚類、雞蛋、肉製品等類似的蛋白質、麵包、麵食、馬鈴薯和所有穀物,皆為碳水化合物都是複合飲食。複合飲食比起單純飲食所需要消耗的能量多,問題在於,歸屬在相同飲食群裡的蛋白質和碳水化合…
http://www.top1health.cn/Article/269/28423