…,每天吃大蒜的人,感冒的机会确实比较少。 大蒜还含有含硫化合物,可以调节免疫力,很适合在季节交替、温差大的时候补充,增强抵抗力。另外,大蒜还含有果寡糖、维生素、矿物质,而果寡…
http://www.top1health.cn/Article/320/52268…好处吧! **洋葱** 洋葱含有大蒜素、檞皮素、硫化物、膳食纤维等营养成分,其中的大蒜素有抗菌、加强免疫力的功用;檞皮素有助于减少体内自由基的生成;而硫化物可以帮助降低…
http://www.top1health.cn/Article/318/52192…、增添颜色。 **营养好处:**大蒜中的有效成分二烯丙基二硫,能够抑制癌细胞的增殖,让人体细胞自身恢复正常运作。与同有防癌效果的山药一同食用效果更佳。 **吃山药养生要适量…
http://www.top1health.cn/Article/355/52114…补充抗氧化食物** 大蒜的蒜素(Allicin)、高丽菜的硫配醣体(Glucosinolate)、牛番茄的茄红素(Lycopene)、苦瓜的三萜类化合物(Triterpenoid…
http://www.top1health.cn/Article/315/52182…(Daily Mail)报导,绿花椰菜中富含自然生成的「萝卜硫素」,根据实验发现,「萝卜硫素」能降低中风小鼠的严重程度。如果此研究结果对人类有同样的影响,未来有希望将此机转制造成药…
http://www.top1health.cn/Article/28/52046…在保健作用部分,近年陆续有研究发现,这乌漆抹黑的墨汁中含有「硫酸化乌贼墨多醣(SIP-SII)」,是一种多醣衍生物,在体外的培养皿实验中对肿瘤细胞生长有抑制作用,并能显着降低人类卵…
http://www.top1health.cn/Article/80/51923…thionine)」分子,也就是香菇组织受损时产生,由碳环及硫原子组成的酵素产物,同时也是一种挥发性的硫化物。 <!--more--> ![经太阳照射后香菇,其维生素D…
http://www.top1health.cn/Article/355/52043… **10.洋葱:**洋葱富含膳食纤维、酚类化合物、黄酮醇及硫磺化合物等多种对人体健康有益的成分,使得洋葱具有溶解血栓、防止血液凝结、降血压、增强免疫力的效果,常吃可降低心血管疾病…
http://www.top1health.cn/Article/80/51900…高丽菜的营养特点** 有着甜味的高丽菜属于十字花科,它含有硫代葡萄糖苷、异硫氰酸盐、萝卜硫素、吲哚。其中,「吲哚」能保护人体的基因并影响调控,保护人体中的坏基因被打开的机会、减少…
http://www.top1health.cn/Article/80/52030…容易受损而转变成瘜肉。 **多补充抗氧化营养素 蒜素、硫配醣体、檞皮素都上榜** 因此,预防大肠癌最好的方法是养成良好生活习惯、饮食均衡、多运动,同时要多补充抗氧化营养素,…
http://www.top1health.cn/Article/310/51786…除了蔓越莓、李子)、蔬菜(除了玉米、扁豆) 2.酸性-形成硫酸或磷酸: 富含蛋白质的食物(肉类、家禽类、鱼类、蛋、乳制品等)、谷类、面包 **饮食改变人体酸硷值?未必!*…
http://www.top1health.cn/Article/132/51884…成打嗝、异味的蒜素成分在发酵过程中,也转化成没有刺鼻异味的含硫化物,口感变得更好、更易入口。 白家瑜则说,大致而言,黑大蒜与大蒜的不同处在于经过分解后的黑大蒜分子更小、养分更…
http://www.top1health.cn/Article/248/51861…肌代谢。 江惠琴营养师说明,蛋白质是由碳、氢、氧、氮和硫等原子所组成,而支链胺基酸可增加氮的保留,产生酮酸进入柠檬酸循环,进而产生更多能量(ATP)以供运动所需。另外,许多研…
http://www.top1health.cn/Article/80/51730…avonoid)、酚酸类(Phenolic acid)、有机硫化物(Organosulfur compound)、植物性雌激素、姜黄素等,存在于不同颜色的蔬菜及水果中,具有调节生理…
http://www.top1health.cn/Article/320/51561…状。 台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示,临床发现,硫辛酸(α-lipoic acid)是目前已知全世界最强的抗氧化剂,主要存在于人体神经系统组织的一种强力抗氧化神经结构安…
http://www.top1health.cn/Article/238/51596