…太老或不夠鮮嫩。 4. 一次購買整袋枸杞時,務必記得檢查「保存期限」。 **【綠茶枸杞果昔】** - **材料:**1/4杯未烹調的生腰果、1根冷凍香蕉、3大匙乾燥枸杞、…
http://www.top1health.cn/Article/80/54411富含膳食纖維的燕麥,不僅營養豐富,其易有飽足感、保存容易的特性,也讓其成為不少民眾早餐、點心時間的輕食首選。不過,近來通訊軟體卻瘋傳:「燕麥有催產之效,孕婦忌食以免流產。」的說法,…
http://www.top1health.cn/Article/302/54437…認穀粒堅實、均勻完整、無發霉、無砂粒、昆蟲等異物。同時應注意保存期限,拆封後放在密閉、乾燥容器內,置於陰涼處,勿存放太久或置於潮濕之處,以免蟲害及發霉。
http://www.top1health.cn/Article/320/54468…上。倒掉髒水(圖C),便完成了事前處理。 ※要以這狀態進行保存時,只需淋酒後放入冰箱,就能保存1天。 ※冷凍蝦不宜再次冷凍。 **【核桃蝦仁芹菜沙拉】** **材料(2…
http://www.top1health.cn/Article/302/54428…冷凍=不新鮮」的觀念,但事實沒這麼絕對,主要癥結點還是在於「保存條件」!冷凍海鮮雖然不是新鮮活體,但通常為捕撈後急速冷凍,若之後的保存條件良好,一樣可以維持海鮮類的新鮮程度。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/54404…要切絲、切末醃漬也行。 3.加醋:切好的薑放入保存容器內,並且倒入醋直到薑全部被淹蓋。讓薑整個泡在醋裡面是能夠長時間保存的祕訣。 4.浸泡1天:在冰箱放…
http://www.top1health.cn/Article/80/54194…低於7°C 冷凍低於-18°C** 一般來說,食物在冰箱的保存分成冷藏、冷凍兩種,冷藏食品的中心溫度應保持在7°C以下、凍結點以上,因此冰箱的冷藏室應維持在0°C~7°C的範圍;…
http://www.top1health.cn/Article/320/53066…採購,通過農藥檢測無殘留、無蟲蛀等測試,同時堅果原料必須冷凍保存於-18℃,避免不飽和脂肪酸氧化。 接著是進入安全製程,不宜採用高溫快速烘焙,生堅果最好採取低溫「慢烘」,才能…
http://www.top1health.cn/Article/320/53039…,扭開蓋子就點個幾滴,有的人則是習慣身邊準備一小罐,也不注意保存期限,眼睛有任何不適就拿來點。然而,馬尚榮藥師特別提醒:「注意!請勿自行點眼藥水」。 馬尚榮藥師表示,一般眼藥…
http://www.top1health.cn/Article/244/53004…如乳鐵蛋白與免疫球蛋白,讓鮮乳的營養更加完整。 **《保存鮮乳 謹記5小撇步》** 保存鮮乳,人人有責!謹記5小撇步,以避免鮮乳變質。 - 1.收到鮮乳後,先看保存期限,…
http://www.top1health.cn/Article/320/52973…上乳鐵蛋白與免疫球蛋白的活性。][124438] **保存生乳特性 72℃巴氏殺菌法打造「新鮮」+「更完整營養」2優勢** 新世代巴氏殺菌鮮乳,採用較溫和殺菌模式,保留更接…
http://www.top1health.cn/Article/320/52969…對生殖能力的影響。而林先生在癌症治療前及時冷凍生殖細胞,冷凍保存精液,成了生育的一道保險。 中國醫藥大學附設醫院生殖醫學中心主任何彥秉表示,在林先生化療期間,林太太同時詢問冷…
http://www.top1health.cn/Article/12/52930…材,而增加病菌滋生的風險。 除了先行分裝外,建議民眾於保存時不妨可選擇散熱速度較快的金屬容器盛裝,或用耐熱袋密封後泡冰開水冰鎮、食物加蓋後用風扇吹涼等方式處理,都是有效加速散…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836…省下不少錢的道理,不過買回家的咖啡豆或是咖啡粉,到底應該怎麼保存才能不讓咖啡的風味流失呢?一派說法是要冰在冰箱,一派說法是要放陰涼處,究竟哪一個才對? ![][124207] …
http://www.top1health.cn/Article/248/52882…不免俗會吃些冰涼飲品、涼拌食品或冷卻的熟食食物,若食物烹煮及保存不當,容易導致細菌滋生,較易發生食物中毒,民眾可別輕忽。 ![腸胃炎與食物中毒常被混淆,但共通點是上吐下瀉合併…
http://www.top1health.cn/Article/320/52867