…上乳鐵蛋白與免疫球蛋白的活性。][124438] **保存生乳特性 72℃巴氏殺菌法打造「新鮮」+「更完整營養」2優勢** 新世代巴氏殺菌鮮乳,採用較溫和殺菌模式,保留更接…
http://www.top1health.cn/Article/320/52969…對生殖能力的影響。而林先生在癌症治療前及時冷凍生殖細胞,冷凍保存精液,成了生育的一道保險。 中國醫藥大學附設醫院生殖醫學中心主任何彥秉表示,在林先生化療期間,林太太同時詢問冷…
http://www.top1health.cn/Article/12/52930…材,而增加病菌滋生的風險。 除了先行分裝外,建議民眾於保存時不妨可選擇散熱速度較快的金屬容器盛裝,或用耐熱袋密封後泡冰開水冰鎮、食物加蓋後用風扇吹涼等方式處理,都是有效加速散…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836…省下不少錢的道理,不過買回家的咖啡豆或是咖啡粉,到底應該怎麼保存才能不讓咖啡的風味流失呢?一派說法是要冰在冰箱,一派說法是要放陰涼處,究竟哪一個才對? ![][124207] …
http://www.top1health.cn/Article/248/52882…不免俗會吃些冰涼飲品、涼拌食品或冷卻的熟食食物,若食物烹煮及保存不當,容易導致細菌滋生,較易發生食物中毒,民眾可別輕忽。 ![腸胃炎與食物中毒常被混淆,但共通點是上吐下瀉合併…
http://www.top1health.cn/Article/320/52867…℃以下、冷凍溫度低於零下18℃,都有助抑制細菌生長速度,達到保存食物的功能。但為什麼使用保鮮膜保存的西瓜,比不用保鮮膜的更容易滋長細菌和腐壞,推測原因應該是西瓜在處理過程中,接觸到…
http://www.top1health.cn/Article/80/52809…它,其營養價值更是豐富。][124029] **毛豆選購、保存有學問 達人傳授秘訣** 不過,由於毛豆豆仁主要包裹於荳莢中,若購買時未謹慎挑選,等到洗好脫殼往往已太遲。因此,擁…
http://www.top1health.cn/Article/248/52844…、可信任的保證嗎?尤其人好奇的是,為什麼「無添加食品」也可以保存很長的時間? **「無添加」的食品 可能使用了「替代品」** 稍加思考,就會發覺這其中有許多矛盾之處。真相就…
http://www.top1health.cn/Article/320/52755…益生菌的來源可不可靠、正確的做法為何,製作之後也必須迅速冷藏保存,且要盡快吃完。特別提醒的是,自己製作成優酪乳或優格的保存期限,仍和原來的乳品保存期限相同,切勿以為製成優酪乳或優格…
http://www.top1health.cn/Article/302/52813…或濾網過濾掉雜質即可使用。可以一次大量製作,再放入冰箱中冷藏保存,需要使用時就很方便。 **必備材料:**保鮮盒快沙拉A(萵苣+菊苣+紫葉菊苣3把= 150g)、烏龍麵(1包…
http://www.top1health.cn/Article/80/52774…的幫助,有利於糖尿病的控制。 **攝取花生勿過量 水煮保存好營養** 一般人吃花生最擔心的是一不小心油脂攝取過多,造成肥胖。趙順榮藥師表示,吃花生需掌握的要訣仍然是要適量食…
http://www.top1health.cn/Article/320/52692炎炎夏日,最怕吃壞肚子,利用冰箱保存食物就很重要。不過,醫師提醒,冰箱只能延長保存時間,但完全沒有殺菌功能,基本上冰箱內食物,應愈早煮熟吃掉愈好,建議民眾應養成正確「冰箱管理」觀念…
http://www.top1health.cn/Article/30/52631…免過程操作不當,反造成吸入性肺炎的發生。 **要點2/保存食物檢體:**若因症狀引起的嘔吐,除了緊急送醫外,建議可以將嘔吐物及食餘檢體加以保存,以利醫師判定中毒原因及後續診療…
http://www.top1health.cn/Article/302/52461…頭真的有含防腐劑嗎?防腐劑的主要作用在於抑制微生物生長和延長保存期限,但食藥署在官網「闢謠專區」中強調,依據現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規範,泡麵麵體不能添加防腐劑。…
http://www.top1health.cn/Article/80/52467…小時,即完成發酵程序。 3. 將發酵完成的米水,置入冰箱中保存,並於1至2天內飲用完畢。 **說明:**此方法不僅可以喝到含有更多乳酸菌的米發酵水,玄米在浸泡時也可能發芽,如此…
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