…硒能有效減少60%的攝護腺癌發生機會。大蒜、洋蔥、綠花椰菜、香菇等為含硒的食物。 **本文出自:啾啾營養師的私密話**
http://www.top1health.cn/Article/320/52473…**材料:** 烏梅6粒、牛番茄3顆、九層塔碎10公克、鮮香菇50公克、紅黃青椒各半顆、鮭魚片100公克、起士條100公克。 **調味料:**橄欖油1匙、蠔油1/2匙、糖1/2…
http://www.top1health.cn/Article/80/52415…天替換食用,包括:高麗菜、地瓜葉、茄子、紅鳳菜、菠菜、洋蔥、香菇、黑白木耳、紅蘿蔔、糙米、紅藜、帶皮南瓜、帶皮地瓜、牛蕃茄、帶皮葡萄、木瓜、芭樂、鯖魚、秋刀魚、鱒魚、鮪魚。
http://www.top1health.cn/Article/28/52400…食物取代高鈉調味料:檸檬、鳳梨、香菜、八角 2.料理中利用香菇、海帶等增加鮮味,代替味精 3.適量使用低鈉調味料:低鈉鹽、薄鹽醬油、白醋 4.使用沾醬用「沾」的,避免用「淋」…
http://www.top1health.cn/Article/320/52365…當高;其餘20%則可透過飲食補充,包括:深海魚、牛奶、蛋黃、香菇和木耳等,都含有不少的維生素D,是民眾日常飲食的優先選擇。 不過,現代人因為怕曬黑和皮膚癌而使用陽傘或塗抹防曬…
http://www.top1health.cn/Article/261/52206…生素B群,這些都是維持免疫力的重要營養素。 除了傳統的香菇雞湯、山藥雞湯之外,不妨試試看西式的雞湯,搭配紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹等蔬菜,再加入少許的巴西里、月桂葉等香料調味,補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/52268…的台南肉粽(尤其是每年親戚都會寄來,包了完整金黃鹹蛋和滿滿鮮香菇的肉粽,真的是蔡家秒殺款),還有精緻的荷葉肉粽、客家裸粽或是香甜的古早味鹼粽,光是用想像的就讓人口水直流! 不…
http://www.top1health.cn/Article/320/52234…料(1顆):**黑糙米20克、長糯米30克、雞腿肉15克、乾香菇3克、竹筍15克、蝦米3克、紅蔥頭5克、乾魷魚5克、紅薑黃粉0.5克、滷包1包、八角少許。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/52204…使用天然植物油炒焙,食材上以栗子取代膽固醇較高的鹹蛋黃,搭配香菇、蓮子等富含膳食纖維又低熱量的配料,不僅吃起來口感清爽,更能降低對腸胃的負擔! **【黃金薑黃粽】** 內容…
http://www.top1health.cn/Article/135/52102…代謝蛋白質、脂肪、糖類,降低血壓;餡料裡則可以富含膳食纖維的香菇等食材取代膽固醇較高、對身體負擔較大的蛋黃,豐富口感又低熱量,更能在端午佳節盡興地享用應景美食,是今年夏天健康食尚的…
http://www.top1health.cn/Article/320/52097…D的食物來源,則有蛋黃、鮪魚、沙丁魚、奶製品、魚肝油、酵母、香菇、黑木耳等。 此外,黑芝麻、杏仁果、腰果、開心果等堅果類富含維生素E,對於增加骨質密度有間接性的幫助,陳信豪指…
http://www.top1health.cn/Article/110/52091…知中,食物越新鮮,營養價值往往越高。不過,近來坊間卻盛傳,「香菇經過曬乾、水分蒸發後,營養會更濃縮;因此乾香菇比新鮮香菇更營養。」而此說法也引起網友熱議。究竟以營養學角度來看,新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/355/52043…的好發族群,建議平日可用麥冬、桂枝、黃耆等中藥材,搭配排骨、香菇及蔬菜熬煮成藥膳,以增加骨質,避免骨質疏鬆。 **壯筋骨防骨鬆 喝黑豆排骨湯** 中醫師陳旺全也提醒,黃…
http://www.top1health.cn/Article/320/51948…起。建議患者平日應注意皮膚衛生清潔,且避免芒果、筍、豬頭皮、香菇、蘑菇、鴨肉、鵝肉及不新鮮海鮮等發物,再同時搭配適當藥膳或茶飲,可使皮膚紅疹、搔癢狀況獲得緩解。 <!--mo…
http://www.top1health.cn/Article/80/51928…可以克服。下列方法都不需要額外加鹽,而且效果很好 1. 煮香菇雞湯(或蔬菜湯等各式湯品),然後用湯煮粥 2. 用等級好一點的米去煮,反正小孩吃很少 3. 使用當令的食材,新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/87/51910