**白切肉搭現醃蔬果** 用豬肉做的輕鬆料理裡面,其中之一就是白切肉了。一般的吃法會配蝦醬、泡菜或涼拌蘿蔔絲一起吃,不過有些小孩會因為香味太強烈而動不動就拒吃。可以改用比較結…
http://www.top1health.cn/Article/251/63508…就要小心肌少症,由於生長荷爾蒙分泌量會極速減少,製造骨骼和肌肉等工作就無法在體內順利運作,肌肉量自然也會減少。在肌肉量持續減少的狀態下,必需多做一些肌力運動,生長荷爾蒙才會繼續分泌…
http://www.top1health.cn/Article/306/58180冷凍肉品的解凍程序對於烹調後的風味有相當大的影響,因為不當的退冰方式會讓血水流失,鮮甜度就沒那麼佳。買冷凍肉品時,建議用保冷袋盛裝,帶回家後要立即放冷凍庫保存。 烹煮前,…
http://www.top1health.cn/Article/248/58231油香涮嘴的肉乾、肉紙總讓人食慾大開,但在色香味俱全背後,民眾吃進肚的究竟是小確幸抑或健康隱憂?每一家肉乾都標榜「無添加」,是真的無添加還只是跟消費者玩文字遊戲?今天這篇文章務必看好…
http://www.top1health.cn/Article/320/58221…身的目標?為什麼一定要練深蹲呢? 因為深蹲運動可以養出「肌肉」,所以讓人十分推崇。當人體擁有了肌肉就會讓你的身體像裝了馬達一樣變得更有力量。就像前文我所提到的:過去我無法從事登山…
http://www.top1health.cn/Article/306/58218…安靜不動的狀態,雖然能量大部分被使用在讓臟器動作上,但是由肌肉(骨骼肌)所使用的代謝率比例因為大約占了25%,所以對全身的能量代謝量會有所影響。因老化或運動不足而肌肉量減少的話,代…
http://www.top1health.cn/Article/306/58205**★豪華紅酒醋燉牛肉** 我平常幫孩子準備便當時,飯類都不會是白飯,而是五穀、十穀或糙米飯,膳食纖維更豐富。小朋友往往對這種雜穀飯感到抗拒,撒一些芝麻粒在上面,或 是帶海苔片去…
http://www.top1health.cn/Article/318/58193…:早、中、晚,什麼時候做最有效果?** **A:** 肌肉是在體溫高的時候,能發揮很大的力量。因此,比起早上,體溫容易升高的中午或晚上,可以說是最適合肌肉訓練的時間帶。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/58191**【時蔬炒牛肉】** 炒牛肉是親切的家庭料理,佐搭上各種喜歡的時蔬增色,然後放入醃漬好的牛肉一同拌炒,就是一道蛋白質和纖維素都豐富的菜色。要當便當菜的話,記得選炒後不易變色或過…
http://www.top1health.cn/Article/318/58190前幾年,重組肉的議題受到消費者關心,許多人買肉時會產生疑問,比方「肌肉紋理不自然,就是重組肉嗎?」、「形狀一致的牛排肉是不是重組的?」⋯等。其實,最常見的方式還是「觀察肌肉紋理的走…
http://www.top1health.cn/Article/248/58117**雞胸肉.舒肥原味** 冷藏保存 2天內(未舒肥前)。 冷凍保存 1個月內(需倒掉醃汁)。 ※以上為雞肉預漬後但未舒肥過的保存期限; 而舒肥後的雞肉則可冷藏2天,冷凍2週…
http://www.top1health.cn/Article/145/58092…0g。 **作法:** ❶將鹽、胡椒混合,均勻抹在牛肉上,稍稍按摩1分鐘,放入真空袋密封包好,放冰箱冷藏3∼5天。 ❷取出醃漬好的牛肉,表面洗乾淨、擦乾後,再封進真空袋中…
http://www.top1health.cn/Article/145/58076…程。除此之外,來自天然植物珍貴中藥材,有沙漠人參之稱的「管花肉蓯蓉」,經過實驗發現,也是有助延緩衰老,讓腦部有活力的新明星! **提升記憶力,管花肉蓯蓉的關鍵成分很重要…
http://www.top1health.cn/Article/31/57909…!日前她就在IG上PO出一張豐盛的料理照,餐桌上擺滿鮭魚、牛肉蔬菜湯、花枝等食物,表示是自己的「減肥高蛋白餐」,讓不少網友嘖嘖稱奇。不過,小蠻的瘦身菜單真的適合每一個人嗎?就讓專業…
http://www.top1health.cn/Article/101/57904…汆燙、減少體積。 ![][136119] 同時,雞胸肉一起下水煮,僅用一個鍋子就能完成這道料理。脂肪少、富含蛋白質的雞胸肉作為沙拉配菜,提高營養價值。此外,自己做的沙拉醬,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57896