…且油炸時間越長,產生數量也越多。目前動物實驗已證實丙烯醯胺是致癌物,而人若攝取過量,除可能致癌外,還會傷害神經。 **2.蛋白質食物:**蛋白質經高溫油炸後會變性,易產生「多…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555…,不僅湯會變混濁、鈉含量變高、甚至會產生亞硝酸鹽、亞硝酸胺等致癌物質,不利健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/50474…是一種優質的抗癌物,能幫助人體對抗自由基的氧化傷害,有效化解致癌物的產生。 此外,大蒜中獨特的蒜素(Allicin)成分,也已被證實能幫助維持「巨噬細胞」的活性,增加細胞殺死…
http://www.top1health.cn/Article/261/50187…胱結石、尿道阻塞、前列腺肥大等,應盡早治療。 2.避免接觸致癌物質,如香菸、油漆、皮革加工、染料等。 3.可多吃含防癌物質的食物,如花椰菜、甘藍菜、包心菜等。 4.每日應喝足…
http://www.top1health.cn/Article/132/50234…於低毒性的農藥,水溶性佳。世界衛生組織也曾也指出其屬於第三級致癌物,也就是目前尚無足夠的依據以判斷該物質是否為人類致癌物。 **●福瑞松:** 至於「福瑞松」由動物實驗結果…
http://www.top1health.cn/Article/248/50214…再說。其實,蔥和牛肉都是營養的食物,只是經過高溫快炒容易產生致癌物。不過,營養師透露一招小秘訣,只要改變炒牛肉的方式,就能安心享用美味! **蔥爆牛肉調味多 當心高鈉高熱…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160…的溫度較高,會破壞食物中的抗氧化物,不但容易增加自由基、產生致癌物質,還會減少食物中的各種維生素。舉例來說,肉類含有較多的維生素B群,但經過煎炸之後,含量大約會下降30%~40%之…
http://www.top1health.cn/Article/132/49035…很高之外,高溫油炸會破壞食物中的營養素,更會產生對身體有害的致癌物質。炸蝦、炸豬排、炸蔬菜…等,聞起來很香,但為了健康著想,還是少吃為妙。 這樣點餐最均衡 1. 鮮魚海鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/50095…飲酒,才是活的健康、長壽的不二法則。而現代人處於外在汙染物、致癌物及壓力高度暴露的生活環境下,許多人都是屬於無明確疾病卻症狀頻繁的「亞健康族群」,若利用健康指標風險、體重及肌膚基因…
http://www.top1health.cn/Article/232/50073…風險** 世界衛生組織(WHO)指出,PM2.5屬於第一級致癌物,也就是確定對人類有致癌性。林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示,由於PM2.5的粒子非常細小,很容易穿越鼻腔、鼻毛而…
http://www.top1health.cn/Article/248/48018…內空氣都很髒!驚人的造氧盆栽:它呼你吸,遠離過敏‧氣喘‧有毒致癌物!40種製造新鮮空氣的植物大公開!》**
http://www.top1health.cn/Article/232/46933…變,誘發肝癌和食道癌。 **保持安全距離!黃樟素是2B致癌物** 黃樟素是一種無色或微黃色的油狀液體,屬於苯基丙烯的一種,通常由黃樟樹的根、樹皮、果實中所提取,或是經由…
http://www.top1health.cn/Article/80/46824…內空氣都很髒!驚人的造氧盆栽:它呼你吸,遠離過敏‧氣喘‧有毒致癌物!40種製造新鮮空氣的植物大公開!》一書中提到,室內二氧化碳濃度過高,主要是因為辦公室,或其他公共場所有比較多的人…
http://www.top1health.cn/Article/318/45709…拉有增色效果的紅椒,則有大量的維生素C、β-胡蘿蔔素,可抑制致癌物質。再加上,豐富的植化素成分,適量食用對人體好處多多。 **植化素在哪裡?** - 白蘿蔔:含有獨特的異硫…
http://www.top1health.cn/Article/80/45664… **三、預防癌症** 益生菌可以藉由抑制一些會產生致癌物的壞菌、粘附在致癌物上促使排出、刺激肝臟的排毒機能,以及降低發炎反應這些手段,來預防癌症,尤其是大、直腸癌的發生。…
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