…產生致癌物質,如:「火腿」蛋包飯、蒜苗炒「臘肉」、「培根」炒高麗菜、「香腸」炒飯等。 在烹煮的過程中,水蒸氣會釋放出揮發性亞硝酸胺的成份,並分佈在鼻咽部的黏膜上,這些飲食、烹…
http://www.top1health.cn/Article/309/52286…手可得的食物竟然是抗癌的好幫手,例如:大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、蕃薯、毛豆、山藥、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉、鳳梨、全穀全麥食…
http://www.top1health.cn/Article/315/52182…薏仁、白菜、冬瓜、竹筍、山藥、菇類、白銀耳、筊白筍、白蘿蔔、高麗菜等。 一年有二十四個節氣,四個季節,大自然依照春生、夏長、秋收、冬藏的規律在運作。皮膚也會隨著季節、氣…
http://www.top1health.cn/Article/315/52014…物,包括牛奶、乳酪、優酪乳、奶粉等乳製品;綠色蔬菜如芥蘭菜、高麗菜、梅乾菜、九層塔、莧菜、紅鳳菜、花椰菜等;還有豆類製品如豆乾、豆腐、豆皮、豆包等,有鈣質也含有天然的「大豆異黃酮」…
http://www.top1health.cn/Article/110/52091**高麗菜的營養特點** 有著甜味的高麗菜屬於十字花科,它含有硫代葡萄糖苷、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素、吲哚。其中,「吲哚」能保護人體的基因並影響調控,保護人體中的壞基因被打開的機會、…
http://www.top1health.cn/Article/80/52030…飲食均衡、多運動,同時要多補充抗氧化營養素,尤其包括:大蒜、高麗菜、牛番茄、苦瓜等,都是抗氧化力嚇嚇叫的好食物。 ![][119877] 台灣大腸癌發生率是世界排名第一,根…
http://www.top1health.cn/Article/310/51786…00g)、無花果(898 mg/ 100g);而客家人常吃的高麗菜乾含鉀量也不低,每100公克含有870mg,常見的芹菜每100公克也有314毫克的鉀離子,也有助消水腫、降血壓。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/51796關節疼痛時,您會怎麼止痛?吃消炎藥、貼止痛藥膏,還是嘗試高麗菜包敷法?或許,您還有一個新選擇——吃薏仁!中醫師表示,薏仁補脾利濕,有助排除關節腔的積水,舒緩關節發炎和疼痛,是臨床治…
http://www.top1health.cn/Article/132/51711…鎂。其他包括鎂的食物例如:蘋果、酪梨、香蕉乾、蘋果乾、甜菜、高麗菜、椰子、燕麥、花生、荷蘭芹、胡桃、葡萄、開心果等。 當飲食缺乏以上3種重要礦物質,就必需從儲存這些元素的腸壁…
http://www.top1health.cn/Article/320/51707….番茄搭配高蛋白的雞胸肉,飽足感十足。 **推薦米食:**高麗菜飯。 **料理時間:**20~25分鐘。 高麗菜飯1碗(130g)、雞胸肉1片(或雞腰內肉4片,100g)、小…
http://www.top1health.cn/Article/320/51808…份。再加上,每100公克的花椰菜就有4.3公克之多的蛋白質(高麗菜含量有1.3公克、番茄則為0.6公克)。因此,以蔬菜來論,花椰菜可謂愛美女性提升代謝力、養顏美容不可或缺的食物之一…
http://www.top1health.cn/Article/101/51773…便加熱也無法改變型態。梨子、水蜜桃、洋蔥、全麥製品、豆製品、高麗菜等產氣食物也要視情況酌量攝取。 <!--more--> ![][119515] 另一方面,由於「咀嚼…
http://www.top1health.cn/Article/17/51683…6隻、紫薯83g、玉米粒32g、小黃瓜30g、紅蘿蔔30g、高麗菜絲40g、和風醬2t、素香鬆2t。 **作法:** 1.食材洗淨,高麗菜切絲,小黃瓜、紅蘿蔔切條備用。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/320/51661…紅色、藍紫色的食物中,包含紫色洋蔥、紫葡萄、藍莓、紫地瓜、紫高麗菜等,使這些美食呈現漂亮的紫色。花青素除了使食物的色澤亮麗、搶眼,更含有多種保健功效。 **紫色洋蔥抗氧化 保…
http://www.top1health.cn/Article/320/51477…整血鉀的腎病患者應控制攝取量。另外,芥蘭與多數十字花科植物(高麗菜、花椰菜、白蘿蔔、芥菜、大白菜等)一樣,含有豐富的維生素K,有可能影響抗凝血藥物的效果;因此,平日有服用抗凝血藥物…
http://www.top1health.cn/Article/320/51368