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寶貝要開始吃副食品了!但是副食品到底該怎麼準備呢?尤其寶寶的消化系統還未發育完全那麼,又會有什麼食物是需要注意、不能食用的呢? **一、【主食類】** 像是穀類、澱粉類…
http://www.top1health.cn/Article/356/40440…,1次130ml(2/3杯,200ml的量杯基準)。 ◎副食品次數與分量 1天3次,每餐120~180ml。 ◎1天哺乳量 400~500ml。 ◎滿12個月以上。 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/40396許多人認為吃發酵食品,例如乳酪、味噌、豆腐乳等,等於是把壞菌也吃下肚。還有的人認為在自製發酵食物的過程中,如果產生「冒泡泡、有異味,甚至表面長黴菌」的情況,就代表發酵的食物壞掉了……
http://www.top1health.cn/Article/248/40265…會引發「水中毒」。][106520] **寶寶開始吃副食品 就需要額外補充水分** 那到底什麼時候,寶寶才需要額外補充水分呢?答案是開始接觸副食品之際。當寶寶4~6個月大開…
http://www.top1health.cn/Article/304/40250炎炎夏日,自製發酵食品廣受民眾所青睞。不過,營養師提醒,攝取發酵食物和飲品要適量,因為發酵飲食效果強大且風味濃郁,要少量多餐,不要一次大量攝取。特別是攝取過多含鹽、糖,或人工添加物…
http://www.top1health.cn/Article/80/40236…要降低體脂肪,絕對不要餓肚子。請多加攝取食物纖維豐富的植物性食品,減少攝取碳水化合物和脂肪,並提高蛋白質的攝取比例,以達到平衡。 **推薦食品:** 生菜(洋蔥、青花菜…
http://www.top1health.cn/Article/101/40307炎熱夏季,食物保存是食品安全的重要一道防線。營養師指出,雖然冰箱冷凍庫已經成為廚房中不可或缺的重要幫手,但是可別以為直接塞入冰箱就萬無一失,不正確的冷凍收納,會讓食物更容易腐敗造成…
http://www.top1health.cn/Article/320/40226…,以延長保存期限。究竟涼麵要怎麼挑選,才能避免食安地雷?就讓食品專家詳細解說! **涼麵保存難易變質 易藏食品添加物風險** 食品專家、中國文化大學推廣教育部兼任講師陳…
http://www.top1health.cn/Article/248/40172跟大人的口味一樣,孩子們也很喜歡現做的副食品。但要每一餐副食品和點心都現做實在是不容易。所以事先做好或是把材料備好放冷凍儲藏,需要的時候就可以用,這樣很方便。剛好太忙或是因帶孩子而…
http://www.top1health.cn/Article/248/40240…酵素 ,可以增加果汁的濃度、減少沉澱產生,未來可望成為天然的食品添加物。 目前市售的飲料所含有的起雲劑主要成分為澱粉或脂質,以「物理作用」來維持果汁的渾濁度。苗栗區農…
http://www.top1health.cn/Article/320/40195根據衛生福利部食品藥物管理署公告的《全穀產品宣稱及標示原則》定義,全榖指的是「包括果皮(糠層、麩皮)、胚芽及胚乳之穀物。」若整顆穀物在加工過程被打碎、磨粉,或形成片狀,只要保有與原…
http://www.top1health.cn/Article/248/40155便利商店販售的飯糰、便當、沙拉、炸雞塊等食品,大部分都會在包裝上顯眼的位置標示「不使用食品添加物」,或「未使用防腐劑」等字眼標示。甚至生鮮超市內販賣的味噌、醬油等調味料,或納豆、豆…
http://www.top1health.cn/Article/302/40076…竹笙和金針,結果20%以上樣品之二氧化硫超標,這是一種合法的食品添加物,但目前尚未被列入食品過敏原的強制標示項目,不知情的民眾吃多了,也可能誘發過敏反應,嚴重甚至會導致休克。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/40127…例如和肉類同樣是蛋白質來源的食物,包括魚貝類、蛋、大豆或大豆食品(豆腐、納豆、水煮大豆、手工豆漿)。這些蛋白質來源均衡地含有人體無法自行合成的必需胺基酸,以及人體無法自行合成的必需…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088因為這幾年養生抗癌的風氣越來越盛行,包含健康飲食、保健食品等,常常都強調有抗癌效果,真是如此嗎!藉由此議題,讓我們來探討看看吃、預防和治療的一些議題。 **📎為什麼…
http://www.top1health.cn/Article/248/39036