…折扣。 (註) 澱粉:為食物成分,最佳食物來源是「全穀雜糧」。 **【ILSI Taiwan 專欄作家】** **郭家驊特聘教授** 美國奧斯汀德州大學運動營養學博…
http://www.top1health.cn/Article/145/80465…,由於需要控制含醣食物的攝取份量,建議以新鮮蔬菜取代部分全榖雜糧類食物(如:山藥、栗子、芋頭),除了可以減少含醣食物的攝取量之外,足夠的膳食纖維攝取也可以幫助血糖的穩定,另外經常搭…
http://www.top1health.cn/Article/302/80455…飲暴食,飲食清淡少油少鹽少糖,控制熱量,多吃豐富的蔬菜水果與雜糧,攝取好的膽固醇,降低體內壞的膽固醇。避免吃動物內臟,因為內臟含有大量的膽固醇和飽和脂肪,會增加血液黏稠度。因此必須…
http://www.top1health.cn/Article/239/80341…107年公布「我的餐盤」圖像,將每日應攝取的六大類食物:全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子以圖像呈現,並設計6句簡易口訣,讓民眾利用拳頭、掌心即可暸解每餐六大類食物要吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/80294…健康署建議,孕產婦應均衡攝取六大類食物,多攝取深色蔬菜、全穀雜糧,且應主要來自天然食物,至於,為什麼維生素跟礦物質也很重要?衛生福利部國民健康署呼籲,預備或正在懷孕當媽媽的婦女要注…
http://www.top1health.cn/Article/248/79136…和蔬菜吃的份量差不多。在自助餐多選擇糙米、紫米或五穀飯等全穀雜糧,可以補充到更多的膳食纖維與其他營養素。 **●豆魚蛋肉一掌心:**每餐的蛋白質食物,大約要吃到一個掌心的大小…
http://www.top1health.cn/Article/248/79134…1)均衡飲食,遵照國健署公告的「我的餐盤」建議均衡攝取,全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等6大類食物; (2)多選擇低GI飲食(GI=Glycemic index,…
http://www.top1health.cn/Article/314/78102…富含纖維、維生素、礦物質及豐富的微量元素。減醣飲食已經把全穀雜糧類攝取降低許多,可能會缺乏很多微量元素,所以一定要多攝取蔬菜,只要聰明選擇含醣量低的蔬菜,像是紅蘿蔔、白蘿蔔、筍類、…
http://www.top1health.cn/Article/101/78033… **飯和蔬菜一樣多:**飯和蔬菜的比例差不多,多選擇全穀雜糧,也能補充豐富的維生素與礦物職。 **豆魚蛋肉一掌心:**每餐的蛋白質食物,大約是一個掌心的大小,是最主要的蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/248/77966…/3選深色)。 4.飯跟蔬菜一樣多(至少1/3為未精緻全穀雜糧之主食)。 5.豆魚肉蛋一掌心。 6.堅果種子一茶匙(每餐一茶匙,相當於大拇指第一指節大小,約等於杏仁果2粒、腰…
http://www.top1health.cn/Article/318/77896…樣實際的膳食纖維才會足夠。每天三碟蔬菜、兩份水果,以全穀類或雜糧飯代替白米飯,就可以輕易達到一天所需的膳食纖攝取量。 如果在減重期間,膳食纖維的量必需再增加一些,因為足夠的膳…
http://www.top1health.cn/Article/101/77830…:**不要購買和食用已發黃、黴變,以及氣味、顏色不正常的五穀雜糧。 **第3件:**不宜一次性購買太多易發黴變質的食品,並且要採取正確的保存措施。 **第4件:**若食品已有部…
http://www.top1health.cn/Article/261/77847…膳食纖維要達標之外,對於熱量攝取的種類,建議有60%來自五穀雜糧類,而澱粉類也要以複合性澱粉比單醣來得好,因為複合性澱粉分解比較慢,讓GI值不會升太快,就可以穩定維持一天的熱量。當…
http://www.top1health.cn/Article/101/77762…0大卡,並均衡攝取六大類食物,包括,蔬菜、水果、未精製的全穀雜糧類等天然食材為主。 其次,多喝白開水,避免含糖飲料,限制攝取高能量密度食物(如蛋糕、炸雞、冰淇淋等高糖、低纖維…
http://www.top1health.cn/Article/101/77799…下教大家幾個技巧,增加膳食纖維的攝取量。 **■以全穀雜糧類代替精緻醣類** 全穀類包含燕麥、小麥、蕎麥、薏仁、裸麥、綠豆、紅豆等。比起精製白米、白麵粉等,這些全榖雜糧…
http://www.top1health.cn/Article/248/77769