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…不足。 陳柏方營養師表示,除了需要均衡攝取6大類食物(全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、油脂與堅果種子類、蔬菜類、水果類)外,以下三點也有助長輩改善營養狀況。 1.少量多餐:…
http://www.top1health.cn/Article/253/76656…成貧血、引起情緒不安,產生倦怠感。常見食物如深綠色蔬菜、全穀雜糧類食物、堅果、香蕉。 **3.鎂:**參與身體約300項的功能,包括血清素的調節,讓人感到愉悅。鎂缺乏會導致情…
http://www.top1health.cn/Article/302/76564…的狀況下需要更多的碳水化合物,所以可以選擇帶有麵或地瓜等全穀雜糧類食物的沙拉,吃起來不僅有飽足感,也能幫助我們更快從疲勞中恢復! **男生減脂這樣吃** *…
http://www.top1health.cn/Article/306/75457…2016年國民營養健康狀況調查」就發現,有53%的民眾有全穀雜糧類(醣類)攝取過多的問題。尤其是,這些醣類來源常是來自源於麵包、麵條、糕點等精緻澱粉;但身體該補充的膳食纖維、植化素…
http://www.top1health.cn/Article/101/75379…即可降低重金屬的疑慮。 **含鐵食物一覽** ●全穀雜糧類:燕麥、糙米。 ●豆魚蛋肉類:紅豆、黃豆、腐竹、雞蛋、雞肝、牛肉、羊肉、豬肉。 ●蔬菜類:菠菜、綠花椰菜、甘藍…
http://www.top1health.cn/Article/320/75360…低油、低鹽、低糖、高纖」呢?首先,建議可以使用纖維較高的五穀雜糧類取代糯米,如:五穀米、糙米、燕麥、薏仁、山藥、紫米、紅豆、地瓜、雪蓮子等,增加纖維含量。以瘦肉、清雞肉、黑豆、黃豆…
http://www.top1health.cn/Article/101/75324…成腸胃不適。 至於罹患慢性腎臟病者,則要避免食用高磷的雜糧養生粽;而小孩和老人在食用粽子時,更要細嚼慢嚥,以預防不慎噎到。如此一來,就能自在享受應景的粽子,過個輕鬆無負擔的端…
http://www.top1health.cn/Article/33/75349…。想要輕鬆享「瘦」過佳節,營養師分享5大原則,建議可挑選全榖雜糧的粽子,例如:燕麥、薏仁、糙米、小米,大家不妨趕快來筆記! ![使用經過油拌炒的糯米搭配五花肉及鹹蛋黃,醬料的熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/75350…為只有發霉的花生與其製品中才有黃麴毒素,其實不然,例如:五穀雜糧、堅果類、豆類、南北乾貨類、辛香料、醃漬類食品、古法釀造製品、地瓜粉及麵粉等食材,也曾有咖啡豆都遭受波及;都因為沒有…
http://www.top1health.cn/Article/248/75265…還是乳製品,約有8成的成人,每天吃不到建議攝取量,反倒是全榖雜糧類(醣類)跟豆魚蛋肉類,有5成以上的民眾吃得過多。簡單來說,就是約有高達8成的民眾處於「營養失衡」的狀態。 ![(…
http://www.top1health.cn/Article/101/75231…鈣、鎂的比例為2:1至3:1最適當。 建議食物:堅果、全榖雜糧類、香蕉、青花菜。 注意事項:若想補充鎂,應避免與礦物質鐵一起攝取,以避免降低吸收。 **3.鉀:**參與調…
http://www.top1health.cn/Article/320/75192…類做建議,但衛福部的〈每日飲食指南〉鼓勵以「維持原態」的全穀雜糧類為主,如:糙米、全麥製品。 對女性、青年族群(25-50歲)來說,全穀類攝取過低是最主要的風險因子。 **3…
http://www.top1health.cn/Article/80/75122…小黃瓜等小菜。 午、晚餐中不論吃了什麼,除了主食(全穀雜糧類)與主菜(豆魚蛋肉類)外,一定要看看是否缺了蔬菜這個重要的配角!例如速食店搭配生菜沙拉,三明治店增加其中蔬菜量,牛…
http://www.top1health.cn/Article/101/75020…素的合成,因此能幫助穩定情緒、改善失眠,常見食物如水果、全榖雜糧類。 2.鐵:可加強色胺酸合成血清素過程中的酵素活性。 3.酪胺酸:人體內正腎上腺素和多巴胺,與人的情緒,以及是…
http://www.top1health.cn/Article/320/74995…致力於食物預防醫學的研究與開發,研究專長為保健食品科技、榖類雜糧加工、食品擠壓技術等。
http://www.top1health.cn/Article/302/74961