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「涼拌」搜尋結果

總共找到 598 筆符合關鍵字「涼拌」的資料

皮蛋含鉛吃多易致癌？營養師這樣說...

…菜珠，增加香氣。 **★皮蛋豆腐** **材料：**涼拌豆腐1盒、皮蛋1顆、蔥花少許、蠔油適量。 **作法：** 1.將盒裝涼拌豆腐切適當大小。 2.將皮蛋剝殼後切…
http://www.top1health.cn/Article/302/36621
花椰菜啵棒！研究：能減緩乳癌細胞生長

…的功效。想要吃進豐富的蘿蔔硫素，烹調時建議使用快炒，或川燙後涼拌的方式，避免水煮，就能保留更多營養成分。
http://www.top1health.cn/Article/320/36594
健檢紅字卻不理　三高異常潛藏殺機

…（如橄欖油，花生油）取代動物油（豬油，奶油）；用水煮，清蒸，涼拌的方式取代油煎；油炸的方式少吃膽固醇含量高的食物，如蛋黃，魚卵，內臟類的食物。多吃高纖維的食物，如糙米、燕麥、豆類、…
http://www.top1health.cn/Article/107/35394
吃出免疫力　喝豬肉味噌湯補活力

…理！日本食品問題研究專家指出，日本人常喝的味噌湯以及日式料理涼拌菜中常用的醋，含有豐富的營養，有助於合成體內所需的抗氧化酵素，一旦身體的抗氧化力提升了，免疫力自然也UPUP。![]…
http://www.top1health.cn/Article/320/34370
健康年菜自己做！橙汁子排好好吃

…管疾病等因素之一，因此在烹調時宜選用蒸、煮、燙、燉、烤、滷、涼拌等方法，以減少油脂的攝取。在選擇年菜時就可以清蒸魚代替油炸的糖醋魚，以烤年糕代替炸年糕等，並儘量減少甜食，如：糖果、…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355
瘦身必備好物！吃蒟蒻、寒天好飽足

…取代一般主食類，煮成湯麵、拌麵、加在火鍋中，或者拿來炒青菜和涼拌，都是很好的選擇。需要提醒的是，選購蒟蒻或寒天的加工製品時，要注意其二氧化硫殘留量是否低於30ppm。如果無…
http://www.top1health.cn/Article/320/35389
抗癌先抗肥！必吃15種防癌食物

…好體重控制，建議年菜以自己準備為優先，最好採用清蒸、滷、燙、涼拌等烹調方式，少油、少鹽、少糖，並遠離加工肉品、紅肉、含糖飲料、高溫油炸烹調等不健康食物。  …
http://www.top1health.cn/Article/80/34356
喉嚨癢想咳嗽？強化呼吸道這樣吃…

…紅柿還有柑橘等水果類。若想增加食物中的維生素C吸收，可選擇以涼拌生吃方式，減少因加熱烹調過程而流失的維生素C。  **年菜增加紅黃綠蔬果　營養俱全**…
http://www.top1health.cn/Article/101/34343
過年肥！恐胖3公斤　快走半個台灣才能瘦

…鮮類等白肉，瘦肉取代油脂高的肥肉；烹調方式則以清蒸、滷、燙、涼拌菜餚為主。若購買外購年菜，可選擇熱量較低或半葷素或素食之產品，另解凍後的湯品，可將上層凝固油脂除掉後再加熱，以減少油…
http://www.top1health.cn/Article/80/34232
超簡單！自製蔬菜三明治捲好吃又美觀

…燙好的綠花椰、竹筍、小番茄還有烏賊等海鮮拌勻，就是一道美味的涼拌菜。 **◎材料（約2 大匙）** 羅勒葉 ⋯⋯2 枝（12 ∼ 13 片）綠芥末醬 ⋯⋯1 小…
http://www.top1health.cn/Article/324/34143
橄欖油只能涼拌？國外研究這樣說…

…使是不會煮菜的朋友，可能都聽過這個小常識：初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉，煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。難道「特級」初榨橄欖油嬌滴滴不耐高溫嗎？還是其中有什麼…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046
芹菜吃多恐殺精、釀不孕？醫師這樣說

翠綠、富含膳食纖維的芹菜，不論涼拌、清炒、切末加於湯品，都十分美味。特別是清脆的口感，更有畫龍點睛之效！可是，近來網路卻流傳：「男性朋友若不慎食用過多芹菜，恐會導致睪固酮生成受到抑…
http://www.top1health.cn/Article/4/34042
減肥外食輕鬆吃　麵攤小菜知多少？

…類小菜：包括單種食材的滷豆干（五香豆乾、大黑豆乾）、鹵素雞；涼拌豆皮、豆干絲，三色蛋，炸豆腐等。及混合食物的豆干魯蛋、皮蛋豆腐、炒小魚豆干等。有些店裡的小菜是現切的（黑白切），常見…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003
下班癱在沙發上？喝山藥枸杞粥解疲勞

…歡吃甜的人，可以放入少量的糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人，可以加一盤涼拌菜或小鹹菜配著吃。
http://www.top1health.cn/Article/320/33956
聚餐好多攤！假日精選瘦身日韓料理

…擇？美國健康資訊網站「Live Strong」建議，不妨選擇涼拌海帶、小黃瓜沙拉作為第一道菜，主食就點清淡的生魚片壽司、生魚片丼飯、蕎麥麵或海鮮烏龍麵。不過如果對海鮮過敏，或者最近…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880

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