…小芭樂1顆、聖女蕃茄20顆、香吉士1顆。 此外,常吃含多酚類的抗氧化食物,如綠茶、柑橘類水果、紅葡萄、藍莓等,可提升抗氧化能力,破壞致癌物質亞硝酸胺的合成。研究發現,每週吃一…
http://www.top1health.cn/Article/261/18977…防心血管疾病、癌症,抑制肥胖;但值得注意的是,由於茶中所含的多酚類抗癌成分,會隨著泡茶時間多寡而改變,所以最好還是喝剛剛泡好的茶最佳。 ![喝茶好處多,對女性而言,可以保健心血管…
http://www.top1health.cn/Article/314/18189…(flavonoid)助眠的說法,侯玟伊營養師表示,類黃酮是多酚類化合物中最大的一類,種類多元,約包含4000多種化合物,目前較被深入研究的是檞皮酮配糖體(quercetin gl…
http://www.top1health.cn/Article/76/18156…的處理能力,達到有益健康的效果。 ![研究發現黑巧克力中的多酚類可增加腸道益生菌,同時還有預防心血管動脈硬化的好處。][53706] **可可增加腸道益生菌** 根據英國《每…
http://www.top1health.cn/Article/28/18048…*茶多酚消除自由基,抗癌好幫手** 研究人員指出,茶類中的多酚類,被認為是影響癌症罹患機率的關鍵。多酚類可以幫助清除體內自由基,對癌細胞有抑制作用,且還能幫助抗氧化、防衰老。而在…
http://www.top1health.cn/Article/13/17966…可能比紅茶更好。 劉珍芳教授指出,兒茶素和單寧酸都屬於多酚類,但佔比很小的單寧酸,扮演的角色與「味道」有關,是影響澀味的關鍵,卻沒有減重的效果。反觀所占成分比例最高的兒茶素,…
http://www.top1health.cn/Article/101/17820…師表示,南非國寶茶的成分不含咖啡因,單寧量也很低,但含有大量多酚類成分,抗氧化能力強,可促進新陳代謝,幫助消除疲勞和多餘脂肪,預防心血管疾病。曾有研究發現,每天喝6杯南非國寶茶,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/17805文/濟陽高穗 **早晨一杯蔬果汁,才是飲食療法的真髓** 一大早起床,相信大多數人第一個喝下肚的飲品都是咖啡或茶。前面已經介紹過茶類的功效,現在我希望能夠再介紹給各位,用蔬菜和…
http://www.top1health.cn/Article/297/17722…維生素E,也含有其他的抗氧化物質,例如葡萄及柑橘類等,均含有多酚類與類黃酮等抗氧化物質,對關節疼痛也有改善的效果。 坊間很普遍的葡萄糖胺,其類似關節軟骨的潤滑物質,適度攝取對…
http://www.top1health.cn/Article/197/17604…蔬果新亮點的藍色、紫色蔬果,則因含有豐富的花青素、維生素C和多酚類,抗氧化能力強,對增強記憶力、保護泌尿系統和預防癌症特別有幫助。這類的蔬果,常見包括葡萄、藍莓、茄子、李子、紫高麗…
http://www.top1health.cn/Article/101/17580…吃含維生素C、E、纖維質的青菜、水果、五穀雜糧等食物,或富含多酚類的食物如茶、咖啡、蔬菜及柑橘類水果,以及乳酸飲料,都可有效的使亞硝酸鹽迅速的在胃中被破壞,抑制亞硝酸鹽與胺類的反應…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348…便順暢,而且飲食之中加一點就能增加飽足感。不只如此,牛蒡中的多酚類物質更是保肝、養生不可少的營養素,能夠提升肝臟的代謝能力與解毒功能,進而促進血糖、血脂的代謝,對三高病人極為有益。…
http://www.top1health.cn/Article/138/17175…冬季吃的4種減肥水果** **蘋果:** 蘋果含有果膠和多酚類天然抗氧化物質。果膠有很好的排毒作用,而多酚類天然抗氧化物質能夠降血糖、血脂、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高,消…
http://www.top1health.cn/Article/101/17167…常保青春美麗。 <!--more--> 【防癌營養素3 多酚類】 **有效抗氧化:**比維生素E具有更強大的抗氧化機能,能夠消除自由基,避免自由基過剩損及細胞,是防癌的最佳利…
http://www.top1health.cn/Article/203/17037…成分,其中有許多有效成分直接或間接與防癌抗癌有關,如所含的茶多酚類(茶單寧等)、麥角甾醇、芳香油化合物、三萜皂苷、脂多醣、茶鞣質、咖啡鹼、茶鹼等藥效成分。有報導,紅茶的香味和鞣質都…
http://www.top1health.cn/Article/317/17038