英國型男名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下的義大利餐廳來台展店,為了吸引國人注意,餐廳運用花蓮生產的剝皮辣椒,設計出濃濃台灣味的特製辣味披薩,一口咬下,微辣的滋味讓人吮…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262白髮與掉髮是許多人心中的痛,從傳統中醫解釋,多與肝腎氣虛,精腎不足有關。中醫師指出,想要擁有一頭烏黑亮麗,不易斷裂的秀髮,需從調脾胃、養肝血、維持氣血暢通(尤其頭部)幾方面著手,建…
http://www.top1health.cn/Article/80/50304許多客人…還沒踏到諮詢櫃臺,聲音就先到「我要B群」。經諮詢過…大都離不開「疲勞」「酸痛」「眼睛酸」等關鍵字,而究竟B群是什麼?是不是必須要吃B群,大家在服用前有沒有想過這個問題。本…
http://www.top1health.cn/Article/320/5031750歲王先生在二年前心肌梗塞,原因歸咎是之前高血壓沒有控制和抽菸,爾後恢復良好,平日也按時服藥,另外也嘗試減少工作量避免過勞,不幸的是,今年又突然的一次腦中風,讓大家相當錯愕…。 …
http://www.top1health.cn/Article/76/50397抹茶控看過來!近來掀起一股抹茶風潮,許多人到賣場想買抹茶湯圓,赫然發現大缺貨,連手搖飲料店的抹茶飲品也供不應求,有網友買不到,於是自己動手做抹茶湯圓。但是,讓人好奇食用湯圓時,熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/50418「吃什麼才會瘦?」在減重門診經常會碰到這樣的問題,但是,如果每天心裡都在掛念這件事,要瘦大概也很難。還不如先了解哪一些食物該吃?哪一些食物不該吃?中醫師認為,減肥能否成功,跟「脾臟…
http://www.top1health.cn/Article/101/50264根據國民健康署2013年國民營養健康狀況變遷調查報告,除了6歲以下孩童之外,各年齡的鈣質攝取不足率皆超過9成,為了補到足夠的鈣,許多人熱衷找尋「高鈣食物」,但「鈣含量」是唯一考量?…
http://www.top1health.cn/Article/80/50296甘草,一向是用來襯托食物好滋味的中草藥,是把新鮮芭樂變成美味醃芭樂的神奇法寶,也是中醫臨床常用的配伍藥材,西醫則用甘草止咳糖漿治療咳嗽,但最近有研究發現,甘草可能會影響女性荷爾蒙分…
http://www.top1health.cn/Article/80/50360您的口罩戴對了嗎?冬天冷風吹,加上流感病毒和空氣污染的影響,許多人有戴口罩保護呼吸道的習慣,但網路瘋傳一則訊息:「健康人使用口罩要反著戴,將綠色不織布層朝內,生病的人則恰好…
http://www.top1health.cn/Article/80/50399水果湯的香氣,總是帶給人清新、歡樂、有活力的感受。而這道湯有太多好處了──健脾潤肺、美白皮膚、益腎滋陰……等等,煮一鍋給家人喝,療癒身心,比花錢互送禮物來得實際和窩心。 燉湯…
http://www.top1health.cn/Article/320/50375清蒸蝦、胡椒蝦、蒜頭蝦、醉蝦…各種美味的蝦料理一上桌,即使需要動手剝殼,仍讓不少老饕垂涎不已!對愛好蝦子的饕客來說,「新鮮度」是決定蝦子美味的最重要關鍵,若看到蝦頭變黑,代表蝦子不…
http://www.top1health.cn/Article/80/50235「鼻過敏」可簡單分成兩大類,找得到過敏原的是「過敏性鼻炎」,找不到過敏原的是「血管運動性鼻炎」。鼻過敏反覆發作久了之後,鼻黏膜會肥厚、蒼白,進而產生鼻塞、頭痛、失眠,再進一步可能會…
http://www.top1health.cn/Article/320/50354對濕熱體質的人來說,夏天可以用生熟薏仁煮湯、泡水,薏仁具有消水腫作用,有助於把身體多餘的水分排出來,冬天就可以改吃紅薏仁。根據中醫理論,生薏仁可以清熱利濕,熟薏仁可以健脾止瀉。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/50334秋冬天氣忽冷忽熱不穩定!這時候大家都想喝個補湯暖身,增加抵抗力,張文馨醫師親自下廚做藥膳, 與您分享怎麼樣DIY健康藥膳,進補不上火,進補不發胖^^ **參鬚首烏玉竹雞…
http://www.top1health.cn/Article/258/50267穿高跟鞋在視覺上有延伸腿長的效果,讓人看起來更瘦,而網路更流傳女性穿高跟鞋時足部受到擠壓,下肢血液循環不良,會影響到攝食中樞,達到抑制食慾的效果。然而,營養師表示,這種說法毫無醫學…
http://www.top1health.cn/Article/80/50186